Incredibilmente popolare ultimamenteprogrammi televisivi culinari. Le donne che amano cucinare guardano questi spettacoli per avere in magazzino ricette interessanti e insolite. E se anche questo programma è interessante, fatto con umorismo, lo guardano anche i mariti di queste donne. Uno di questi progetti televisivi è lo spettacolo "Regole per la mia cucina", condotto in permanenza dai famosi chef Pete Evans e Manu Fidel. La vita personale e la biografia del primo sono diventate l'argomento del nostro articolo oggi.
Pete Evans: l'inizio
Futuro ristoratore, autore di libri di cucina,Presentatore televisivo, Evans è nato nel 1973 a Melbourne, ma ha trascorso la sua infanzia a Gold Coast (Gold Coast), in Australia (Queensland). Il ragazzo non si è mai sbizzarrito con i suoi genitori, ed è per questo che, dall'età di tredici anni, ha iniziato a lavorare in una pasticceria a stendere la pasta. Questa istituzione apparteneva ai genitori dell'amico di Pete, e quindi il ragazzo in così giovane età è stato accettato per un lavoro part-time senza problemi.
Pete Evans era completamente incapace di cucinare, ela promozione a lui nel negozio non ha brillato. Cominciò a rendersi conto che sarebbe stato bello avviare un'attività in proprio di cucina, avrebbe potuto portare un buon reddito. Dato che Pete amava pescare e c'erano molti pesci nelle acque dell'oceano, ha avuto l'idea di lavorare con i piatti di pesce.
Primi passi
Pete capiva che per qualsiasi impresa aveva tutto.i soldi sarebbero stati necessari e ha deciso di non lasciare il suo lavoro. Ha anche steso la pasta in un negozio di caramelle di notte e ha trascorso la giornata tranquillamente sul Mar dei Coralli, pescando frutti di mare da cucinare in vendita.
Pete Evans fin dalla prima infanzia ha avuto uno specialeintenzionalità, non era mai pigro, motivo per cui presto il ragazzo iniziò a progredire nell'arte della cucina, nuova per lui. Ha cucinato secondo ricette collaudate e ne ha create di nuove.
Il ragazzo, come tutti gli altri, è andato al college.Ha continuato a lavorare per migliorare le sue abilità culinarie e, subito dopo la laurea, è stato accettato come capo chef in un nuovo ristorante che ha aperto sulla Gold Coast.
Ristorante personale
Pete Evans si sforzava di ottenere di più. Non era soddisfatto della posizione di un normale cuoco e sognava di creare il suo ristorante. Il fratello Dave sostenne la sua idea e decisero di lavorare insieme.
I fratelli hanno lavorato duramente per aprire il ristorante egià nel 1993 sono riusciti a realizzare il loro sogno. Pete non aveva nemmeno vent'anni, ma stava già sviluppando con successo la propria attività. Il nome del ristorante comune è "Pantry". Presto divenne uno dei più belli della costa di Port Philip Bay.
I fratelli si sono resi conto che il loro talento era davvero unico e questo li ha spinti a conquistare Sydney. Sono stati raggiunti da un altro amante della cucina deliziosa, l'amico Daniel.
Catena di ristoranti
Nel 1996, chef giovani e ambiziosi mettonoInizia il gruppo di ristoranti di Hugo. Sydney è diventata una vera miniera d'oro e in un anno i ragazzi hanno raggiunto lo sviluppo di un'intera catena di ristoranti, che comprendeva non solo stabilimenti costosi, ma anche luoghi di ristorazione di tipo più economico, nonché eventi-imprese specializzate in vari eventi .
La catena si è sviluppata con successo, i ristoranti sono stati visitati non solo da gente del posto e turisti, ma anche da personaggi famosi. La fama di questi stabilimenti si diffuse presto in tutto il mondo.
Anche i ragazzi hanno prosperato. Pete Evans riuscì ad acquistare una grande casa alla periferia di Sydney, permettendosi di vivere al massimo senza rinunciare alle cose più costose.
Ben presto, Pete e le sue strutture iniziarono a ricevere i titoli più elitari, e ricevette persino il premio "Chef's Hats", considerato il più prestigioso in Australia.
Evans ha continuato a migliorare le sue capacità eapparvero ricette uniche per fare la pizza. "Pizza à la Pete Evans" è diventata la migliore al mondo secondo la giuria del concorso tenutosi a New York.
Lavoro TV
I risultati di Pete sono stati riconosciuti in tutto il mondo emolti canali televisivi hanno iniziato a chiedere la sua partecipazione ai loro programmi culinari. Evans dice di sentirsi fuori posto di fronte a un gran numero di persone, motivo per cui ha rinunciato alle riprese. Tuttavia, il canale televisivo "Lifestyle" ha in qualche modo trovato un approccio al famoso ristoratore e per cinque stagioni Pete ha ospitato il programma "Home Series".
Più tardi Pete iniziò ad apparire in televisionepiù spesso, e lo spettacolo "Cartoline da casa" sui viaggi che ha condotto da diverse parti del mondo in compagnia dei più famosi chef. In seguito, rendendosi conto che la televisione è un vero e proprio modo per dichiararsi e pubblicizzare i propri locali, Pete partecipa a uno spettacolo dove, insieme ad un amico, viaggiano e mangiano solo pesce che hanno pescato, cucinato con le proprie mani sul rogo.
Pete Evans e Manu Fidel, foto di cui puoivedi in questo articolo, è apparso come co-conduttore del programma televisivo "Rules of My Kitchen" nel 2009. Questo progetto è diventato uno dei più apprezzati e ha portato loro un vero successo. Lo spettacolo consiste nel fatto che due squadre di chef vengono a partecipare al concorso, e durante il tempo assegnato per la preparazione di qualsiasi piatto, si sfidano nel talento. Vengono valutati sia il gusto che l'aspetto del prodotto finito. Pete e Manu sono i padroni di casa e cercano di suscitare lo spettacolo con le loro battute. Le regole sono molto rigide ei partecipanti competono non solo come parte di squadre, ma anche tra di loro.
Pete Evans: vita personale, moglie, figli
Oltre a ciò che ama, Pete ha tre preferitidonne. Questa è sua moglie Astrid, figlie del Cile e Indy. Ama moltissimo le sue ragazze e Pete Evans cerca di passare molto tempo con loro. La loro vita personale è piuttosto attiva, viaggiano insieme e Pete vizia costantemente la famiglia con una varietà di piatti. In rari giorni si può cenare con pasta e salsiccia, in quei momenti il capofamiglia si prende una pausa da tutto.
In generale, la vita di uno chef e ristoratore di fama mondiale è andata bene sin dalla tenera età. Ma per ottenere grandi risultati, ha lavorato sodo fin dalla giovane età.
