Sempre più spesso, sui siti web e sui giornali sul lavoro, puoi farlovedere annunci relativi al posto vacante "hostess". Qual è questa posizione e com'è? In breve, una hostess è una dipendente di un ristorante o bar che incontra i visitatori - il "proprietario della sala" e il "volto" dello stabilimento. Molto spesso, le ragazze sono in questa posizione. Sono i primi ad accogliere gli ospiti, accompagnarli a tavola, aiutare a capire il menù e scegliere un ordine, ecc. In altre parole, svolgono il ruolo di hostess ospitali e fanno di tutto per far sentire i visitatori a proprio agio.
Troppe persone non capiscono appieno cosa siahostess, e spesso si crede che questo lavoro sia in qualche modo misteriosamente legato alla prostituzione. Ma questa è un'idea completamente sbagliata. Se l'istituzione è solida e rispettata, non si tratta di prostitute "clandestine". Tutto ciò che è richiesto a una ragazza è avere un bell'aspetto, sorridere, essere amichevole e socievole. Naturalmente, inoltre, deve essere esperta nel menu e nella carta dei vini, essere consapevole di tutte le promozioni che il ristorante sta organizzando, gestire abilmente i camerieri e anche la sicurezza, e controllare l'ordine in sala. È anche auspicabile conoscere almeno una lingua straniera, perché nei ristoranti o nei locali notturni che possono permettersi di mantenere nello staff hostess professionali, spesso c'è un turista internazionale.
Inoltre, il lavoro di una hostess viene spesso confuso conconsumo. Qual è la differenza? Almeno nel fatto che i consumatori comunicano con un ospite specifico e ricevono una percentuale delle bevande ordinate per lei. Inoltre, la maggior parte dei ballerini di club siedono sul "cavallo". La padrona di casa non lo fa. E anche se uno degli ospiti la tratta con un drink, non ne riceverà una percentuale. E nelle strutture più dignitose di questa categoria di dipendenti donne è vietato bere alcolici. Dopo tutto, cos'è una hostess? Questo è in realtà un amministratore che deve essere in tempo ovunque e controllare tutto. Non sarà facile farlo da ubriaco. In effetti, una hostess è una posizione piuttosto responsabile. Dipende da come verrà accolto l'ospite e da come verrà servito se questa persona diventa un visitatore abituale di questa istituzione o meno.
Cos'è una hostess in un hotel?Quasi come in un ristorante o in una discoteca. L'unica differenza è che la "hostess" dell'hotel, dopo aver incontrato gli ospiti, li distribuisce nelle loro stanze e organizza il servizio con competenza. È lei che per prima viene in soccorso se gli ospiti hanno certe difficoltà o incomprensioni. Se necessario, prenota i biglietti degli ospiti in caso di emergenza, negozia con le guide turistiche, prenota un taxi. Se l'hotel dispone di un ristorante, qui la padrona di casa controlla il sistema di accesso di quegli ospiti i cui pasti sono già stati pagati.
Ma non solo sulla terra esiste una tale professione.Cos'è una hostess a bordo? In realtà, questa è la stessa hostess, ma anche più professionale della hostess "standard". Oltre a servire cibo e bevande e spiegare le regole di condotta a bordo, la "hostess" della nave di linea deve essere in grado di fornire il primo soccorso, mantenere l'ordine in cabina, conoscere le lingue straniere, calmare i passeggeri in situazioni di emergenza e supervisionare abilmente il lavoro del personale.
Da un lato, sembra che il lavoro di una hostess non lo siacosì complicato. Sembrerebbe, cosa potrebbe esserci di più facile che avere un bell'aspetto ogni giorno, comunicare con le persone ed essere pagato per questo? Ma ogni medaglia ha un rovescio della medaglia. Va bene se la giornata lavorativa trascorre senza eccessi, ma il fattore umano non è ancora stato cancellato. Se non sei resistente allo stress, non sai come "risolvere" pacificamente situazioni di conflitto, allora puoi star certo: in un mese o due (o anche prima) avrai un esaurimento nervoso. Se queste "piccole cose" non ti spaventano affatto, allora benvenuto in una nuova professione.
