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Pianificazione e progettazione dell'hotel - normative vigenti

Lavoro di design applicato agli oggetticostruzione di capitali, si distinguono per il rigore e l'ampiezza di copertura degli aspetti operativi. Gli edifici di tipo alberghiero sono particolarmente complessi in termini di pianificazione, poiché lo sviluppo delle specifiche tecniche in questo caso richiede un'analisi architettonica e ingegneristica multifattoriale. Ciò è dovuto principalmente ai requisiti delle norme di sicurezza. Ma in generale, la progettazione degli hotel dovrebbe essere guidata dal documento normativo SNiP.

design dell'hotel

Requisiti per i terreni

Le caratteristiche del terreno sono spessodefinire le proprietà e l'oggetto di costruzione. Pertanto, i parametri del sito di lavoro dovrebbero essere valutati in anticipo. Se parliamo di regole obbligatorie, la zona dovrebbe avere la possibilità di libero accesso ed essere situata lontano da territori pericolosi per l'ambiente e strutture industriali. Vengono prese in considerazione anche le proprietà geodetiche dei lotti per i quali viene eseguita la progettazione degli hotel. Le norme in vigore per gli edifici residenziali, e in particolare la sezione II-L.1-62 dei documenti SNiP, possono essere prese come base nello sviluppo di questa parte delle misure di progettazione.

Oltre alle capacità ingegneristiche e tecniche generalisito, è importante valutare il potenziale di sviluppo infrastrutturale locale. Questo è principalmente il supporto per i trasporti. Come previsto dal regolamento, ogni 10 stanze gli architetti devono prevedere un posto nel parcheggio per almeno 1 auto. Se stiamo parlando di 150 posti, i progetti degli hotel sono calcolati anche per la possibilità di ingresso e parcheggio di un autobus.

disposizione dell'hotel

Soluzioni per la pianificazione dello spazio

Principalmente i lavori di pianificazione riguardanosviluppo di soluzioni tecniche per locali e locali tecnici. Uno dei principali regolamenti in questa parte è che le camere d'albergo non possono essere situate al di sotto del livello del suolo. Allo stesso tempo, ai piani seminterrati, il layout dell'hotel può prevedere il posizionamento di un ripostiglio, un parrucchiere, un punto di servizio al consumatore, una dispensa, una lavanderia, una sala da pranzo, ecc. Magazzino e impianto idraulico funzionante le unità possono essere attrezzate a livello dei livelli interrati.

Requisiti speciali per la pianificazioneascensori, cucine, alloggi e locali tecnici. È importante che il design degli hotel fornisca la massima protezione di isolamento possibile per tali oggetti all'interno dell'edificio. Ciò è particolarmente vero per i locali in cui operano i sistemi di propulsione elettrica, i motori, le stazioni di pompaggio e gli scivoli della spazzatura. I progettisti dovrebbero fornire un controllo efficace delle vibrazioni e del rumore. Il progetto fornisce una raccomandazione per la selezione di materiali isolanti appropriati.

Requisiti normativi per i numeri

Dal punto di vista progettuale, sono duecategorie di camere. Non ci sono divisioni chiare tra questi gruppi. Ma secondo le sue caratteristiche, la seconda categoria supera la prima per area. Le stanze del primo gruppo, invece, prevedono più ingegneria tecnologica e dotazioni domestiche. Quindi, la disposizione dell'hotel in relazione a tali appartamenti presuppone il numero di camere da 1 a 2. Inoltre, la superficie totale varia da 9 a 22 m2... Per quanto riguarda l'attrezzatura tecnica, la stanza riceve un'unità idraulica a tutti gli effetti con lavabo, wc, bidet, vasca da bagno e doccia.

La seconda categoria, di norma, prevede 1 camera e fino a 4 posti letto. La superficie abitabile varia da 9 a 18 m2... Ovviamente, lo spazio utile in un taleimpostazione un po'. Pertanto, i progetti di hotel con tali stanze prevedono una fornitura limitata di attrezzature sanitarie. I lavabi al singolare possono essere installati nella stanza.

progetti alberghieri

Requisiti dei locali di servizio

La maggior parte dei locali destinati ail servizio clienti è caffè, mense, buffet e ristoranti. La cosa principale nella progettazione di tali oggetti è la contabilità del numero di clienti, che si basa sul carico totale dello stabilimento. Le cifre specifiche sono indicate nelle norme. Regolano il design dell'hotel. La clausola numerata SNiP 3.25, in particolare, indica che l'area della stanza per un hotel con un carico di 50 persone deve essere di almeno 50 m2... Allo stesso tempo, ci sono altri punti di servizio. Hanno requisiti leggermente diversi. Quindi, l'area dell'ufficio dell'hotel, che può ospitare le stesse 50 persone, potrebbe già avere 12 m2... Inoltre, gli architetti dovrebbero fornire spazio nel progetto per l'organizzazione di workshop, un gruppo di lobby, un armadietto per riporre il bagaglio a mano, ecc.

costruzione alberghiera

Requisiti per i locali di servizio

Questa categoria di locali include talistrutture come la biancheria centrale, l'impianto idraulico, i magazzini di inventario e le sale di ventilazione. La progettazione di locali tecnici e locali tecnici dovrebbe essere guidata dai principi di causare meno danni alla zona giorno. Cioè, la costruzione dell'hotel viene eseguita in modo tale che questi oggetti ricevano il modo più breve per rimuovere i gas di scarico e l'aria inquinata.

Requisiti di illuminazione ed elettrici

La soluzione progettuale prevede tregli aspetti principali della realizzazione del sistema di illuminazione. Si tratta di dispositivi di luce artificiale diretta, dispositivi a bassa corrente e apparecchiature che costituiscono l'infrastruttura per il controllo dell'ingegneria elettrica. La sezione II-B.6 di SNiP disciplina questa parte del progetto. In particolare, la progettazione degli hotel per quanto riguarda l'illuminazione si concentra sull'organizzazione dell'interazione dei dispositivi elettrici con uscita a un unico pannello di controllo. I progettisti di sistema dovrebbero considerare in particolare i principi del networking ottimizzato. Dopotutto, questo è uno degli articoli più costosi in termini di costi di manutenzione e assistenza degli hotel.

ritaglio di design dell'hotel

Requisiti per le apparecchiature di ingegneria

L'hotel deve avere sistemiventilazione, approvvigionamento idrico, riscaldamento e, se necessario, fornitura di gas. I sistemi di distribuzione sono generalmente situati nel seminterrato o nei piani interrati. Se possibile, il progetto prevede anche una stanza separata per la sala di controllo elettrica, alla quale hanno accesso solo i dipendenti dell'ente. È importante tenere conto del fatto che la progettazione degli hotel non prevede l'ubicazione delle apparecchiature di ingegneria e comunicazione sotto lavandini, docce e servizi igienici. Inoltre, se esiste una possibilità tecnica, le linee di ingegneria vengono posate in base al tipo di cablaggio nascosto.

standard di progettazione alberghiera in vigore

conclusione

Oltre alle principali sezioni di designla progettazione degli edifici, la disposizione dei locali e il posizionamento delle apparecchiature di ingegneria, lo sviluppo delle specifiche tecniche dovrebbe essere basato su principi economici. Affinché la costruzione di un hotel sia economica, ma allo stesso tempo di alta qualità, gli architetti devono analizzare attentamente la gamma di materiali da costruzione accettabili per l'uso.

Si calcola anche l'opportunità di applicazionedeterminate soluzioni progettuali. Inoltre, non è sempre la giustificazione finanziaria a guidare gli sviluppatori del progetto nel processo di ottimizzazione della soluzione tecnica. Spesso l'obiettivo è migliorare le prestazioni di sicurezza o ridurre al minimo i costi operativi futuri.