Come preparare la limonata a casa: consigli di cucina

Oggi l'industria alimentare offre l'acquirenteuna vastissima selezione di bibite per ogni gusto e portafoglio: in altri negozi di alimentari troverai intere sezioni con una varietà di liquidi rinfrescanti! Allora perché così tante casalinghe in questi giorni non preferiscono altro che fare la limonata in casa, optando per prodotti naturali? Se hai mai pensato alla composizione delle limonate "acquistate in negozio" che possono essere conservate nei magazzini per diversi anni, capisci perché è opportuno optare per una bevanda senza coloranti o conservanti. Con le migliori ricette condivise da lettori reattivi, imparerai come preparare la limonata a casa.

Ricetta tradizionale

La limonata era originariamente un sempliceuna bevanda a base di soli tre ingredienti: limone, zucchero e acqua. Grazie a questa composizione disseta perfettamente la sete, ha un gusto gradevole e fa bene al corpo, per non parlare del suo costo insignificante.

Come fare la limonata a casa? Quindi iniziamo. Per 6 porzioni di una bevanda tradizionale avrai bisogno di:

1. 6 limoni;
2. 250 g di zucchero semolato;
3. 6 bicchieri di acqua fresca.

Per spremere i limoni, puoiutilizzare uno spremiagrumi, tuttavia, esiste un modo semplice ed efficace per farlo senza strumenti speciali. Premere con forza il limone sul tavolo e arrotolarlo sulla superficie con la massima pressione. Taglia la frutta a metà: il succo di limone sarà facilmente nel bicchiere. Mescolare un bicchiere di succo, 250 g di zucchero semolato e 6 bicchieri d'acqua in un decanter; se lo si desidera, l'acqua naturale può essere sostituita con la soda (metà o intera). Quando si prepara la limonata, non è consigliabile utilizzare acqua bollente: l'acqua fredda massimizzerà la conservazione delle vitamine nella bevanda. Servi la tua limonata tradizionale fredda!

Come preparare la limonata turca fatta in casa

Per fare una rinfrescante limonataricco di vitamina C, servono gli ingredienti sopra elencati, più qualche foglia di menta. Sciacquare accuratamente i limoni sotto l'acqua fredda e tagliarli a pezzi di media grandezza. Il limone tritato con la menta e un po 'di zucchero deve essere macinato in un frullatore, macinino da caffè o utilizzare una grattugia normale. Quando la massa di limone ha la consistenza del porridge, mettila in un grande contenitore e coprila con acqua fredda. Aggiungere lo zucchero e mescolare fino a completo scioglimento. Riponete il contenitore in frigorifero per diverse ore. Quando si forma un sedimento nella limonata, filtralo con una garza o un setaccio.

Bevanda allo zenzero: come fare la limonata a casa

La limonata può svolgere più di un semplice ruolo rinfrescantecalore estivo della bevanda, ma anche per riscaldarsi nelle gelate invernali. La limonata allo zenzero preparata secondo questa ricetta è un efficace rimedio preventivo con un aroma gradevole e un gusto brillante. Per cucinare avrai bisogno di:

1. 25 g di radice di zenzero fresca;
2. 2 limoni;
3. miele;
4. Curcuma;
5. 2 litri di acqua bollita.

Pelare la radice di zenzero e grattugiare su una grattugia fine.Mettere la massa risultante in una casseruola, spremere il succo di limone, aggiungere un bicchiere d'acqua e portare a ebollizione. Aggiungere ¼ di cucchiaio di curcuma e cuocere a fuoco lento per un paio di minuti. Quando la bevanda si è raffreddata, aggiungere il miele a piacere e filtrare.

Come fare la limonata a casa? Si scopre che tutto è molto semplice: una bevanda salutare che qualsiasi membro della famiglia può preparare facilmente, piacerà sia agli adulti che ai bambini.