Le zucchine sono una verdura eccellente, buona per la salute emolto saporito. La carne di pollo non è inferiore a lui nella dieta e nel gusto. La combinazione di questi due prodotti costituisce un duetto eccellente che si rivolge sia a casa che agli ospiti. Uno dei piatti più originali e belli sono gli involtini di zucchine con pollo. Un tale piatto può persino decorare una tavola festiva.
Per preparare questo piatto avrai bisogno di trezucchine piccole, due petti di pollo, duecento grammi di formaggio a pasta dura, un cucchiaio di maionese, ketchup, salsa di soia e aglio tritato, un cucchiaino di curry. Sbucciare le zucchine e tagliarle a strisce spesse circa cinque millimetri. Versarli con acqua bollente e lasciarli per dieci minuti, in modo che le verdure non si spezzino e non si spezzino quando si torcono i panini. Il petto di pollo dovrebbe essere tagliato a strisce lunghe, che possono essere battute un po 'per tenerezza della carne. Prepara la marinata con maionese, salsa di soia, ketchup, aglio e curry. La carne deve essere lasciata nella miscela risultante per mezz'ora. Grattugiare il formaggio e iniziare a formare involtini di zucchine con pollo. Prendi una striscia di verdura e stendi sopra la carne, cospargila di formaggio e arriccia. Forare ogni fascio con alcuni stuzzicadenti di legno. Mettere su una teglia coperta di carta da forno o oliata, salare gli involtini di zucchine con pollo e cuocere in forno a una temperatura di centottanta gradi fino a cottura. Ci vorranno circa venti minuti.
Un'altra zucchina rotola con pollo
Questo antipasto può essere preparato in una varietà dimodi. Aggiungendo diverse spezie, puoi ottenere nuove sfumature di gusto e scegliere l'opzione che sembra più deliziosa per te e per i tuoi cari. Per cominciare, è importante preparare correttamente le verdure in modo che non perdano la loro forma e non si rompano durante la cottura dei panini. Per morbidezza, le fette di zucchine non possono essere lasciate nell'acqua, ma preparate in forno. Prendi una zucchina da duecento grammi, tagliala a fette, ungila con olio vegetale raffinato e mettila in forno per cinque minuti, scaldandola di centottanta gradi.
Prendi un quarto di chilo di pollo per il ripienofiletto, due spicchi d'aglio, cinquanta grammi di formaggio, un po 'di paprika, basilico, ketchup. Tagliare il filetto a strisce, salare e pepare, sbattere con un martello. Aggiungi paprika e aglio, mescola tutto accuratamente e lascia per la marinatura per mezz'ora. Successivamente, adagiare il pollo sulle verdure, cospargere di formaggio, aggiungere ketchup e basilico, freschi o secchi. Girare i panini, tritarli con spiedini e cuocere a centottanta gradi per mezz'ora. Servire l'antipasto può essere sia caldo che freddo, con ketchup o altra salsa a piacere. Il piatto risulta così delizioso che devi cucinarlo abbastanza spesso, e non solo per occasioni speciali, ma proprio così, per la tavola di tutti i giorni.
