La maggior parte delle ricette del rotolo, così come moltealtri piatti giapponesi e cinesi usano crema di formaggio a pasta molle. Dona tenerezza e mette in risalto i sapori brillanti degli ingredienti in essi contenuti. La crema di formaggio si abbina particolarmente bene con pesce e frutti di mare. Quasi in tutto il mondo, nella preparazione di piatti giapponesi e cinesi, vengono utilizzati i formaggi di Filadelfia. Tuttavia, il loro costo elevato e la mancanza di vendita gratuita (poiché il volume delle forniture è ridotto), ci fanno cercare alternative più convenienti. Un degno sostituto di "Filadelfia" oggi è stato il formaggio "Buko".
Confronta crema di formaggio "Buko" e "Filadelfia"
I prodotti di questo marchio hanno molti vantaggi.La più importante è la somiglianza quasi indistinguibile dei due formaggi nel gusto e nella consistenza. Il formaggio Buko danese ha la stessa consistenza cremosa liscia, il colore bianco e il gusto morbido e cremoso di Filadelfia. Allo stesso tempo, il suo evidente vantaggio è il prezzo più basso e la disponibilità per la vendita ovunque. "Buko" è conservato molto più a lungo, e questo è un altro vantaggio significativo a favore di questo prodotto. Ciò consente di utilizzarlo nella preparazione di rotoli, nonché di sostituirlo con "Filadelfia" in molti altri piatti. Ad esempio, la stessa cheesecake può essere fatta con l'aggiunta di "Buko" - la differenza non sarà evidente.
Che cos'è Buko Cream Cheese?
È molto diverso dal classicoPhiladelphia Buko cheese? La sua composizione è quasi identica. Si tratta di latte scremato e panna, nonché di sale e acido lattico. Tutti i componenti sono naturali e non ci sono stabilizzanti, aromi e conservanti. A volte il formaggio contiene ingredienti aggiuntivi che gli conferiscono una piccantezza e un aroma speciali. Può essere paprika, erbe, aglio o qualcos'altro. Un prodotto del genere è adatto per spuntini leggeri con pane fresco o verdure grigliate, ma in cucina è meglio usare il gusto classico per non rovinare il piatto con aromi estranei.
Lo stesso gusto delicato, ma meno grasso
Anche durante la dieta o seguendo il dirittocibo, puoi mangiare il formaggio Buco. Il suo contenuto calorico è di circa 250 chilocalorie per 100 grammi, circa 25 grammi di grassi e solo 3 grammi di carboidrati. Un sottile strato di crema di formaggio su una fetta di pane di segale non supera i 10 grammi, il che non è molto. Non per niente molte varietà preferiscono la cucina giapponese. Involtini con avocado o cetriolo, salmone e formaggio Buko - un piatto sano, abbondante e ipocalorico - un ottimo pranzo per una dieta sana. In Oriente, questo prodotto è molto apprezzato per il suo gusto delicato e il basso contenuto di grassi, sebbene sia "estraneo" sia al Giappone che alla Cina.
Cucinare con il formaggio Buko è un piacere
Il formaggio Buko è venduto in grandi secchi (1.5chilogrammo) per ristoranti e caffetterie e in piccoli pacchetti per uso domestico. Puoi cucinare con esso non solo sushi e panini, ma anche pollo, verdure, frutti di mare. E per la cucina gourmet, è una manna dal cielo! Cheesecakes, tiramisù, dessert di frutti di bosco - tutto questo può essere fatto usando, invece di "Filadelfia" e "Mascarpone", formaggio "Buco". Ora saranno disponibili molte ricette che non sono state implementate prima a causa dell'elevato costo dei componenti. Cucina le tue buffas preferite con piacere e non pagare in eccesso per il marchio.
