Il ristorante di Mosca "Tsar" è un'opportunitàimmergiti nell'incomparabile atmosfera del lusso di un palazzo. Questo è un posto unico dove offrono non solo il gusto della cucina nazionale russa, ma anche un banchetto davvero imperiale. Si trova in un edificio con una ricca storia, che è già familiare a ogni moscovita. Il ristorante "Tsar" è aperto a Sadovaya, casa 12. Se non sei mai stato qui, ma si sta avvicinando un evento significativo nella tua vita, ti consigliamo di celebrarlo qui.
Descrizione generale
La capitale ha molta bella architettura, ma questala casa ha un'atmosfera speciale. È decorato con quattro colonne e in precedenza apparteneva al favorito dell'imperatrice, il conte Shuvalov. Ecco perché la holding Ginza Project, lanciando un nuovo progetto di ristorazione, ha optato per questo. Il nuovo ristorante Tsar è diventato un'opportunità per i residenti della capitale di assaggiare piatti autentici della cucina dei nobili e dei mercanti russi. Le pareti dello stabilimento sono decorate con ritratti di re, in modo che durante il pasto puoi vederli bene.
Interior design
Il ristorante Tsar è stato progettato secondo un progetto speciale,perché inizialmente era chiaro che questo non sarebbe stato un comune locale di ristorazione, ma qualcosa di speciale. Il progetto è stato sviluppato dal designer moscovita Sergei Tretyak, autore degli interni di molte istituzioni metropolitane. Riuscì a enfatizzare il tema "regale", rendendo le porte basse e curve, come nel caso delle camere del sovrano. Per rendere gli interni più autentici, i divani antichi sono stati acquistati qui dalle aste. Il ricco stucco del soffitto è stato meticolosamente restaurato e sono stati ripristinati i bordi smussati dei vetri delle finestre.
cucina
Ovviamente questa è la cosa più importante, perché le persone non vengono quiammirare le pareti. Ma assicurati, anche il buongustaio più esigente sarà sorpreso dal ristorante Tsar. Le recensioni critiche sottolineano che le combinazioni di cibo inaspettate ti sorprenderanno. Lo chef è riuscito a portare a termine un compito quasi incredibile, integrando organicamente delizie culinarie moderne nella cucina della nobiltà russa, ricca di prelibatezze di carne e pesce. Qui troverete rucola e polpa di granchio, zucca e caviale di luccio, gnocchi con carassi e cotolette di alce con crauti. A giudicare dalle recensioni dei critici, tutto è incredibilmente gustoso, anche se un po 'inaspettato.
Piatti da portata
Vale la pena vederlo almeno una volta nella vita.Su speciali vassoi, lucenti d'oro, viene servito agli ospiti un ricco borsch in tre brodi. Fragrante, denso, soddisfa la fame e riempie di emozioni positive. E la cotoletta pozharskaya? Fritto in crostini di grano, nel burro, con patate rubiconde ai lati, si sfila in una padella di rame, bruciando come calore, su un supporto con fornello. I camerieri stessi sarebbero passati per nobili in splendidi abiti ricamati in oro. Gentili e disponibili, cercano di rendere ogni cena una festa.
dessert
Questa è la parte più dolce del pasto, quindi non farlosbrigati a mettere da parte i cucchiai. Che ti piacciano i dolci o no, troverai qualcosa per sorprendere il ristorante "Tsar". A Mosca, le recensioni si diffondono rapidamente, quindi dopo aver servito un dessert di successo, lo chef inizia a ricevere dozzine di ordini per uno simile. Non si usano panna e gelato, tutti i dolci sono preparati esclusivamente secondo i dolci antichi. Si tratta di prodotti da forno al miele impregnati di un brandy speciale, vero cioccolato e noci. Le bacche sono usate per la decorazione: more, mirtilli rossi. L'aspetto, il gusto: tutto è semplicemente affascinante.
Lista dei vini
I nobili russi sapevano molto sui buoni drink.Pertanto, anche il ristorante Tsar non ha sbattuto la faccia per terra. La foto non trasmetterà tutto il fascino delle sue stanze, ma potrebbe interessarti così tanto che presto imparerai ad apprezzare anche tu la cucina locale. La lista del bar comprende un'impressionante selezione di vini e liquori. Inoltre, il barista preparerà quasi tutti i cocktail alcolici su richiesta. La stessa osservazione di questo processo vale la pena dare un'occhiata qui.
Invece di concludere
Oggi finiremo con questa breve descrizione.unico, ristorante di Mosca. Meglio vedere una volta che sentire cento volte. La bravura dello chef può essere apprezzata solo visitando l'istituzione. C'è molto da provare qui. Pertanto, consigliamo di non perdere tempo invano, ma di riunire amici e trascorrere una piacevole serata tra le accoglienti mura. Sentiti come veri aristocratici russi, in una splendida sala, circondati da zar russi, che guardano in silenzio dalle mura.
