Tritacarne, se vecchio modello (meccanico)o un nuovo campione non è un oggetto che le casalinghe usano quotidianamente. Vedendo per la prima volta un dispositivo alimentato dall'elettricità, la maggior parte delle donne pone la domanda su come assemblare un tritacarne elettrico. Ci sono differenze rispetto al solito tritacarne meccanico? Se non c'è nessun uomo nelle vicinanze, devi essere in grado di affrontare il problema da solo.
Vantaggi di un tritacarne elettrico
In precedenza, i tritacarne erano solo meccanici, lorola prestazione dipendeva direttamente dallo sforzo che una persona faceva. Il processo di macinazione della carne richiedeva molto tempo e faceva arrabbiare la maggior parte delle casalinghe, ogni volta che sorgeva la domanda su come smontare il dispositivo e come montarlo. Il tritacarne elettrico si distingue per l'elevata potenza, funziona in modalità automatica, accelerando il processo di cottura. Questo è un vantaggio decisivo di un dispositivo elettrico.
L'assortimento sta crescendo rapidamente, ce ne sono giàdispositivi multifunzionali, come un tritacarne elettrico con uno spremiagrumi. Prima di scegliere un dispositivo, è necessario capire quali funzioni sono necessarie e quali saranno ridondanti.
Tritacarne elettrici. Quale è meglio scegliere?
L'indicatore più importante è la potenza del dispositivo. La potenza richiesta dipende dalla quantità di carne da lavorare. La produttività del dispositivo (quanta carne può lavorare il dispositivo al minuto) dipende dalla potenza, che è alta, bassa e media. La media aurea è la potenza media da 800 a 1200 watt. Un indicatore importante è il materiale della custodia (metallo, plastica o loro combinazione). Le opzioni combinate, quando il corpo è in plastica e la campana è in metallo, sono molto pratiche e resistenti. Soprattutto, quando il dispositivo ha una coclea metallica, esiste una funzione "inversa" che consente alla coclea di ruotare nella direzione opposta, viene fornita una protezione da sovraccarico. Ulteriori accessori (per salsicce, biscotti o trituratori), un vano per la loro conservazione, un tritacarne con uno spremiagrumi (elettrico, ovviamente) sono aggiunte più piacevoli delle funzioni vitali per questo dispositivo.
Gli elementi principali del dispositivo
È interessante notare che prima di collezionaretritacarne elettrico, è necessario ricordare il principio di assemblaggio di un dispositivo meccanico e delle sue parti. I modelli elettrici sono assemblati allo stesso modo. Le parti principali del tritacarne elettrico includono:
- L'alloggiamento contenente il motore e tutti i componenti elettrici.
- Il ricevitore di carne attraverso il quale il prodotto lavorato entra nel tritacarne.
- Coclea di spinta della carne.
- Coltello reversibile per tritare il cibo nel contenitore della carne.
- Griglia o accessori.
- Anello di bloccaggio che fissa la griglia e il coltello.
- Imbuto che consente al cibo di entrare nel contenitore della carne.
- Pusher per l'avanzamento del prodotto e la sicurezza.
Istruzioni passo passo. Procedura di montaggio del tritacarne
Di seguito sono riportate le istruzioni dettagliate su come montare un tritacarne elettrico:
- La coclea viene posizionata nel ricevitore della carne ed è fissata al corpo in modo che la sua parte di coda cada esattamente nello spazio sull'azionamento dell'albero di uscita.
- Un coltello e una griglia sono installati all'uscita del ricevitore della carne.
- La struttura è fissata con un anello di serraggio.
- Sopra è installato un imbuto per i prodotti.
Ci sono modelli che fornisconodiversi coltelli e griglie aggiuntivi, che rendono i tritacarne elettrici più efficienti. Qual è il modello migliore da scegliere è un punto controverso. Se non è necessaria una molatura eccessiva, è del tutto possibile farlo con un coltello.
In ogni caso, il coltello dovrebbe essere piattoaderire alla griglia. Se il design è atipico, dovresti guardare il manuale di istruzioni fornito nel kit. Di solito, un documento che utilizza diagrammi mostra chiaramente come assemblare correttamente un dispositivo. Inoltre, le istruzioni saranno in grado di rispondere alla domanda su come assemblare un tritacarne elettrico Bosch. Oltre alle descrizioni testuali, contiene molte istruzioni visive.
Frizione di trasferimento della smerigliatrice elettrica
Non c'è la maniglia nel tritacarne elettrico, suole funzioni vengono eseguite dal motore. Prima di montare il dispositivo, si consiglia di regolare la frizione di trasferimento, che spesso è la causa del guasto della smerigliatrice. Il motivo è che i progettisti proteggono il dispositivo dal sovraccarico meccanico in due modi:
- Gli ingranaggi sono fatti di plastica, si rompono se inceppati.
- Al posto degli ingranaggi vengono utilizzate boccole speciali, che possono anche guastarsi se sovraccaricate.
Per prevenire guasti che possono essere eliminatiè possibile, ma piuttosto fastidioso, è necessario utilizzare correttamente il dispositivo. La quantità di prodotti che il tritacarne può elaborare è indicata nelle istruzioni. Se alcuni prodotti (ad esempio la cartilagine nella carne) non possono essere lavorati, allora vale la pena rifiutarsi completamente di macinarlo con questo dispositivo. È anche importante lasciare riposare il dispositivo ogni 10-15 minuti per grandi volumi di prodotti lavorati.
Suggerimenti per la cura del tuo dispositivo
Dopo aver utilizzato il dispositivo, è necessariopulire da residui di prodotto. È severamente vietato lavare il tritacarne senza smontare il prodotto. Innanzitutto, il ricevitore della carne viene rimosso, quindi l'anello di serraggio viene svitato. Le parti possono essere scivolose, quindi potrebbe essere necessario un tovagliolo di carta o del tè. Alla fine, la griglia, il coltello e la coclea vengono rimossi.
Dopo lo smontaggio, tutte le parti interessatecarne lavorata, lavata sotto l'acqua corrente e lavata come piatti normali. Puoi usare un detersivo, non danneggerà le parti. Tutte le parti devono essere asciutte prima del montaggio. Inoltre, per motivi di sicurezza, per qualsiasi manipolazione con il dispositivo (montaggio, smontaggio), il tritacarne deve essere scollegato dalla rete. Si consiglia di collegare il dispositivo quando è completamente pronto per l'uso. Si consiglia di riporre il tritacarne smontato e, prima dell'uso, pulire la coclea con girasole o olio d'oliva. Il consiglio non è meno rilevante per un dispositivo meccanico.
