I frutti delle piante coltivate, ovviamente,sono un prodotto alimentare molto prezioso. Mangiarli nel cibo porta grandi benefici al corpo umano. Oltre a tutti i tipi di vitamine e microelementi, i frutti delle colture orticole contengono acidi organici, carboidrati, proteine, ecc. Non solo mele fresche, pere e prugne sono di grande valore nutritivo. Tutti i tipi di preparazioni invernali a base di frutta non sono meno utili per la salute. Questo può essere, ad esempio, composte, succhi, marmellate, conserve.
Quali piante da frutto vengono coltivate nei giardini: classificazione e nomi
Esistono solo tre gruppi principali di tali culture:
- Pomacee. Questa varietà include, ad esempio, mele, pere, mele cotogne.
- Drupacee - ciliegia, ciliegia, prugna, pesca, albicocca, ecc.
- Noce. Questo gruppo comprende, ad esempio, mandorle e noci.
Inoltre, le colture di frutta rara si distinguono solitamente in un gruppo separato. Questi includono, ad esempio, rosa canina, citronella, olivello spinoso, ecc.
Descrizione generale
Quasi tutte le piante da frutto lo sonopiante perenni. Si riproducono principalmente vegetativamente. Cioè - talee, stratificazione, ventose di radici. Naturalmente, alcune colture da frutto possono anche essere propagate da semi o semi. Tuttavia, con questo metodo di impianto, le piante di questo gruppo di solito non mantengono buone qualità varietali.
Nella maggior parte dei casi, gli alberi da frutto richiedonopotature periodiche. Lo scopo principale di questa procedura è aumentare i raccolti eliminando la possibilità di ispessimento della corona e di ringiovanimento delle piante.
La maggior parte di queste colture inizia a dare i suoi frutti solo pochi anni dopo la semina. Molto spesso, il raccolto dalle piante di questo gruppo può essere ottenuto solo in agosto - settembre.
Ci sono sia presto che tardi ovarietà di piante da frutto di mezza stagione. I frutti delle colture della prima varietà vengono spesso consumati freschi. Le composte e le conserve sono generalmente preparate con varietà di ciliegie, mele, pere, ecc. A metà stagione. I frutti tardivi vengono spesso conservati freschi o congelati per tutto l'inverno.
Lavoro di allevamento
L'uomo coltiva piante coltivate da fruttoper molto tempo. E durante tutto questo tempo, ovviamente, è stato ottenuto un numero enorme delle loro varietà più diverse. Oggi il lavoro di riproduzione viene eseguito con tali colture.
Nel nostro paese, il compito principale sono gli specialisti,coloro che si occupano di ottenere nuove varietà vedono un aumento della produttività delle piante e della loro resistenza invernale. Inoltre, gli allevatori prestano la massima attenzione al miglioramento del gusto dei frutti stessi. Gli esperti considerano l'aumento della loro resistenza a vari tipi di malattie come un altro compito prioritario quando si sviluppano nuove varietà di alberi e arbusti da giardino. Ciò è particolarmente vero per la più comune infezione batterica delle colture da frutto: la crosta.
Come piantare correttamente
Distribuisci piante da frutto e bacche in giardinoin modo tale che non si oscurano a vicenda. Quando si sceglie un luogo per piantare un particolare raccolto, si dovrebbe tener conto, comprese le sue caratteristiche biologiche. Alcuni alberi da frutto crescono molto alti. Altri membri di questo gruppo possono avere una corona ampia diffusione.
Quando si piantano colture da frutto, esattamenteosservare la tecnologia prescritta in questo caso particolare. Le fosse per tali piante da giardino vengono solitamente preparate in anticipo. Prima di piantare, viene versata una certa quantità di terreno nutritivo. Molto spesso si tratta di un terreno da giardino grasso, mescolato in determinate proporzioni con fertilizzanti minerali o organici, torba, farina di dolomite o calce, ecc. Un terreno così nutriente viene preparato tenendo conto non solo delle caratteristiche di questa particolare coltura, ma anche della composizione del suolo sul sito.
In realtà la piantina stessa è fissata nella fossa con un piolo. Quindi viene riempito fino a un certo livello con la stessa miscela di terreno preparata in anticipo e accuratamente annaffiata.
Cosa considerare
Quando si sceglie un posto per le piante da fruttoil sito, tra le altre cose, dovrebbe prestare attenzione al livello di presenza delle acque sotterranee. Le radici di tali colture possono penetrare molto in profondità nel terreno. Pertanto, è auspicabile che le acque sotterranee si trovino nel sito di atterraggio il più lontano possibile dal livello del suolo. I grandi alberi da frutto vengono solitamente piantati dove si trova a una profondità di almeno 2-3 metri, quelli piccoli - 1,5-2 m.
Pomacee: nomi e descrizione
Le colture più comuni di questoi sottogruppi nel nostro paese sono, ovviamente, pera e mela. Le pomacee hanno solitamente una chioma piuttosto espansa e un lungo tronco di medio spessore. I fiori di questi alberi da giardino sono spesso bisessuali. Crescono sui rami non uno per uno, ma raccolti in infiorescenze di 4-8 pezzi. I loro petali possono essere bianchi o rosa.
Richiedono cure piuttosto complessepomacee. Le piante di questa varietà di solito non vengono piantate dai residenti estivi. In effetti, anche 3-4 di questi alberi possono occupare una parte significativa dell'area suburbana. Ma allo stesso tempo, la resa di una di queste piante da frutto, rispetto alle colture di ortaggi e bacche, può essere davvero enorme.
All'inizio, le colture di semi danno fruttiin modo uniforme e regolare. Tuttavia, in seguito, durante la formazione di rese già elevate, le colture di questo gruppo iniziano a mostrare periodicità (dopo un anno). Tra le peculiarità delle coltivazioni di pomacee c'è anche il fatto che per la maggior parte sono autofertili. Cioè, per ottenere un raccolto di mele, pere o mele cotogne, è necessario piantare non uno, ma due o tre di questi alberi alla volta.
I frutti delle pomacee sono usati più spessofresco. Le mele e le pere a maturazione tardiva possono spesso riposare in un luogo fresco e asciutto anche fino alla primavera. Inoltre, le composte sono spesso prodotte dai frutti delle colture di pomacee. Le mele e le pere sono usate raramente per la marmellata.
Nomi e descrizioni delle drupacee
Una caratteristica di questo gruppo di piante è piùfruttificazione precoce rispetto alle colture da seme. Non osservato nelle drupacee e nella periodicità fruttuosa. Esistono due tipi di tali piante da giardino: albero e arbusto. Le piante del primo gruppo possono raggiungere altezze fino a 7 metri, il secondo - 3-4 m.
Il raccolto di drupacee più comune inLa Russia è, ovviamente, la ciliegia. I frutti di questa pianta maturano solitamente tra la fine di luglio e l'inizio di agosto. Sono molto spesso aspri da gustare. Si usano per fare composte, marmellate, conserve, tinture.
La prugna è anche un comune raccolto di drupacee in Russia. I frutti di questa pianta sono considerati un buon lassativo. Per l'inverno, di solito vengono preparate solo composte e marmellate.
Descrizione delle colture di noci
Il sud della Russia è le aree in cui più spessotali piante da frutto vengono coltivate. I nomi di molti di loro sono noti a quasi tutti. Ma nella zona centrale della Federazione Russa, ovviamente, i raccolti di noci possono essere trovati abbastanza raramente. Il rappresentante più importante di questo gruppo è il noce. Anche le colture di noci includono nocciole, arachidi, pistacchi, nocciole, anacardi, ecc.
Il frutto di tali piante è il nucleo.Quest'ultimo è solitamente racchiuso in un guscio duro. In termini di struttura, tutte le piante di noce si dividono in tre principali varietà: drupa, vera e mista. Tutti i tipi di colture possono essere coltivati in Russia (ad esempio, nelle regioni di Krasnodar e Stavropol). Nel primo caso, il frutto della pianta è costituito da un pericarpo esterno carnoso, un endocarpo (guscio) e il nucleo stesso. Un sottogruppo di tali colture comprende, ad esempio, mandorle e noci.
Di solito sono anche i frutti della seconda varietàdalla shell e dal kernel. Tuttavia, in questo caso, sono sempre racchiusi in un segno più (foglio di carta). In realtà, il nocciolo della vera frutta a guscio è costituito da due metà. Questo gruppo comprende nocciole e nocciole.
Colture meno comuni: olivello spinoso e rosa canina (descrizione)
Vengono coltivate alcune piante da fruttoi residenti estivi del nostro paese sono piuttosto rari. Ciò è solitamente dovuto alle elevate esigenze climatiche di tali colture. Inoltre, alcune piante di questo gruppo sono state semplicemente immeritatamente dimenticate dai giardinieri negli ultimi decenni. Le colture rare più famose nel nostro paese sono la rosa selvatica e l'olivello spinoso. Crescono, ovviamente, non in tutti i giardini. Tuttavia, a volte puoi ancora vederli nei cottage estivi.
I frutti di entrambe queste colture vengono principalmente utilizzatisolo per scopi medicinali. La rosa canina può essere utilizzata, ad esempio, per alleviare l'infiammazione, migliorare la funzione del tratto gastrointestinale e anche come buon diuretico. I frutti dell'olivello spinoso sono usati come mezzo per supportare il sistema riproduttivo, ripristinare la funzione intestinale e abbassare i livelli di colesterolo nel sangue.
