В летнее время дни становятся длиннее и теплее, ali istovremeno osvježavanje u vrućini ponekad izgleda nemoguće. Međutim, prehrana može pomoći puno više od ledenih napitaka i klimatizacijskih uređaja. Kada govorimo o tome što je bolje jesti na vrućini, ne možemo se prisjetiti svježeg povrća i voća. Izvrsni su što će vam pomoći da snizite tjelesnu temperaturu i osvježite se. Prije svega, preporučuje se voće koje sadrži mnogo vode i bitnih hranjivih sastojaka i antioksidanata. Govoreći o onome što jedu u vrućini, možemo nazvati grožđe, jabuke, breskve, kruške, bobice, lubenice, dinje, kao i razni agrumi (naranče, na primjer). Voće može biti uključeno u vašu prehranu na različite načine. Možete ih dodati u ljetnu salatu, pomiješati s mlijekom ili jogurtom i napraviti koktel ili ih jesti sirove za popodnevni međuobrok.
Najčešća preporuka uu vezi s onim što se jede na vrućini, savjet je konzumirati lubenicu. Sastoji se od 90 posto vode, što pomaže zadržavanju tjelesne tekućine u toplini. Uz to, lubenica sadrži mnogo vitamina A i C, nema masti i sadrži likopen, antioksidans koji može pomoći u prevenciji raka i srčanih bolesti. U potrazi za onim što jedu na vrućini, pokušajte napraviti sljedeću salatu - pomiješajte komade lubenice s nasjeckanim feta sirom, prelijte maslinovim uljem i balzamičnim ocatom i pospite nasjeckanim lišćem bosiljka (svježim).
Dinja je također visoka u vodi, injegova uporaba pomaže u izbjegavanju dehidracije na visokim temperaturama. Ovo voće je vrlo malo kalorija i puno kalija. Iako nije bogat izvor ostalih hranjivih sastojaka, nizak sadržaj masti, proteina i ugljikohidrata čini voće idealnim za mršavljenje, liječenje hipertenzije, dijabetesa i kardiovaskularnih bolesti. Dinje se također smatraju diuretikom, što može pomoći riješiti tijelo toksina. Slijedeći preporuke o tome što je na vrućini, iskušajte sljedeći recept - napravite tekući pire od pulpe dinje i dodajte mu sjeckane listove metvice.
Agrumi, uključujući grejpfrut,naranča, limeta i limun su najsvježije voće. Osim finog ukusa, pružit će vam i zdravlje. Agrumi se smatraju izvrsnim izvorom elemenata u tragovima za zdravlje kože. Imaju mnogo fitonutrijenata koji djeluju kao antioksidanti, uključujući flavonoide, antocijanine, polifenole. Vitamin C bogato je zastupljen u agrumima. Govoreći o tome što jedu na vrućini, ne zaboravite na pravi napitak - započnite svaki dan s velikom čašom ohlađene vode s limunovim sokom. Ovaj napitak s blagim kiselkastim okusom ne samo da osvježava, već i pomaže čišćenju organizma.
Uz to, postoji obilje povrća kojepomažu sniziti tjelesnu temperaturu kada je vruće okolo. To su krastavci, rotkvice, zelena salata i zelje (rukavica i špinat), kao i svježe bilje (na primjer, metvica). Svi oni zapravo mogu pomoći tijelu da se zaštiti od pregrijavanja. Mnogo je načina na koje možete uključiti ovo povrće u svoju prehranu. Samo ih narežite na svijetlu ljetnu salatu, umotajte u pita kruh ili nasjeckajte i kašiku.
