Učenje pravilno jesti: dijeta za bolesti jetre i gušterače

Kao što znate, najbolja obrana je napad.Prevedeno na jezik fizičkog zdravlja: bolest je bolje spriječiti nego izliječiti. Na mnogo načina, rad naših organa i sustava ovisi o stanju gušterače i jetre. Ti organi osiguravaju pročišćavanje krvi, unos enzima za razgradnju hrane, pravilnu obradu i probavu hrane, a također određuju i stupanj njene probavljivosti.

Što naša "gušterača" voli

Ako je vrijeme da razmislite kakobolje je jesti kako biste se riješili pankreatitisa, pa morate pokupiti olovku (ili miš i tipkovnicu) i nacrtati grubi plan medicinske prehrane. Dijeta protiv bolesti jetre i gušterače preporuka je za pripremu i unos hrane iz proizvoda protiv kojega se naši organi neće pobuniti i koji će omogućiti najbrže moguće uklanjanje pankreatitisa.

Dakle, treba imati na umu da s bolestimažučne kanale i gušteraču potiču kuhanje hrane bez ulja. Zaboravite da vaša kuća ima tavu i dajte prednost proizvodima koji su kuhani na pari ili kuhani u maloj količini vode.

Klađenje na zdrave proizvode

Dijeta protiv pankreatitisa uključuje samoniske masne sorte mesa i ribe. Od peradi najbolje je koristiti bijelo pusto pileće ili pureće meso. Ako više volite meso, odaberite nemasnu govedinu ili teletinu. Kao prilog je najbolje koristiti kuhano povrće: krumpir, mrkva, repa. Ako volite tikvice i tikvice, mogu se pripremiti u foliji ili papiru za hranu: ostat će sočni i mirisni, zadržavat će korisna svojstva, ali ne preopteretiti probavne organe.

Dijeta kod bolesti jetre i gušteračeŽlijezda je usmjerena na olakšavanje probavnog sustava i stoga uključuje proizvode koji se lako probavljaju. Prva jela pripremljena na vodi trebala bi za vas postati norma, jer juhe na juhu, osobito bogate i masne, dodatni su udarac jetri i gušterači. U svoju prehranu uvrstite žitarice: rižu, pšenicu, heljdu, ječam. "Masne" žitarice - proso - trebale bi biti na vašem jelovniku ne više od jednom tjedno. Dijeta protiv bolesti jetre i gušterače trebala bi postati norma, jer i najmanji pokušaj jesti dimljeni, masni, prženi, začinjeni i slani može poništiti sve napore za liječenje. Treba imati na umu da čak i ako imate problema s probavnim sustavom - ovo nije rečenica, već jednostavno upozorenje da ste prekršili načela pravilne prehrane. Ako imate bolest gušterače, dijeta bi trebala biti stroga i duga. Nemojte misliti da će vam oduzimanje od nekoliko tjedana piva i dimljene ribe dovesti do potpunog zdravlja. Uključite se u dugu borbu s bolešću i ne dajte mu šansu da se vrati.

Decoctions bilja za bolesti jetre i gušterače

Pored određivanja "prave" hranes pankreatitisom i holecistitisom u prehranu možete uključiti bilje s protuupalnim učinkom. Kamilica, kantarion, vilica, metvica, limunski melem, hmelj - ta bilja doprinose brzoj obnovi gušterače. Za jetru je bolje koristiti bilje koje ima blagi choleretic učinak, ako vam, naravno, nakon ultrazvuka postane jasno da u jetri i žučnom kanalu nema velikog kamenja.

Dijeta kod bolesti jetre i gušteračežlijezda zahtijeva ne samo točno izvršavanje svih recepata dijetetičara, već i pravovremeni unos hrane. Vaša hrana treba biti frakcijska, morate jesti u malim obrocima i, naravno, svježe pripremljenu. Neprihvatljivo je koristiti proizvode kuhane prije dva ili tri dana, bolje je potrošiti dodatni sat i "smisliti" svježe jelo nego zagrijati kotlete prije tjedan dana u ulju.