Prednosti mnogih voća i povrća već su odavno dokazane.znanstvenici, ali malo tko govori o opasnostima. Bit će riječ o povrću koje mnogi ljudi znaju, jedu u salatama, jedu odvojeno ili samo piju sok, dodajući mu sol. Naravno, pogodili ste da će to biti o rajčici.
Sok od rajčice - koristi i šteta za one koji nisu svjesnikoliko vitamina sadrži, koji pomažu našem tijelu da se osjeća bolje u nepovoljnom okruženju, ali prisutne su i skrivene prijetnje. Prednosti soka od rajčice, naravno, mnogo su očiglednije, jer sadržaj organskih kiselina, fruktoze i glukoze daje čovjeku sve što je potrebno za zdrav životni stil. Liječnici i nutricionisti preporučuju piti sok od rajčice dok slijedite dijetu, i to ne samo zato što sadrži toliko korisnog, nego i zato što se hormon serotonin proizvodi u tijelu nakon konzumacije, to je hormon radosti koji pomaže da stresno stanje nestane. , I za vrijeme dijeta, kada je osoba pothranjena, ono na što se obično koristi može izazvati agresivno stanje. Sadržaj likopena u soku pomaže u sprječavanju razvoja stanica raka, a kalij normalizira probavne metaboličke procese u tijelu i podupire živčani sustav - nije li to dobro? Pašteta od rajčice, nažalost, tijekom kuhanja gubi sve njegove korisne osobine, jedini vitamin koji može preživjeti toplinsku obradu rajčice je likopen. Stoga, ako pripremate borsch, dodajte mu svježe rajčice ili prirodni sok od rajčice. Korist i šteta ovog proizvoda ovisi o osjetljivosti svake osobe na jednu ili drugu komponentu rajčice.
Dokazano da je potpuno nepoželjnakonzumirajte sok ili rajčicu sa sirovim krumpirom ili namirnicama koje sadrže ogromnu količinu škroba. To ima grozan učinak na bubrege i žučni mjehur, jer čak i zdrava osoba može imati kamenje, ako se rajčica i škrob često kombiniraju. Najbolje je uzimati rajčicu na prazan želudac bez miješanja s glavnom hranom. Da biste ih bolje upijali, trebate dodati malo biljnog ulja, ovako dobivate zdrav sok od rajčice. Korist i šteta - koncepti nisu kompatibilni, ali ne i za rajčicu. Nepravilna upotreba ovog proizvoda, posebno u velikim količinama, utjecat će na probavu, a trudnice ga obično zlostavljaju.
Oni koji pate od peptičnog ulkusa i gastritisa,Sok od rajčice i sami rajčice su kontraindicirani. Vrlo često možete primijetiti situaciju kada ljubitelji soka od rajčice radije ga solju prije pijenja. To također ne treba činiti, jer slani proizvod gubi svoja korisna svojstva upravo pred našim očima. Okus možete poboljšati na nježniji način, dodajući mljeveni kopar ili peršin crvenoj deliciji, što će biti mnogo korisnije. Također treba izbjegavati nezrelu zelenkastu rajčicu, jer tvar - solanin, koja se nalazi u takvom proizvodu, može otrovati. Konzervirana zelena rajčica u salamuri praktično je sigurna jer takav tekući medij minimizira sadržaj ovog opasnog punjenja. Djeci do godinu dana uglavnom se ne preporučuje davanje soka od rajčice ili rajčice, jer će to utjecati na njegovu probavu. Nakon godinu dana pokušajte s malim količinama, razrjeđujući vodom, postupno povećavajući dozu. Tako napravite dječji sok od rajčice. Korist i šteta ne prijete samo onima koji rajčicu uopće ne vole.
Pravi je samo prirodni sok od rajčicekorisna poslastica, ali ne zaboravite na nijanse koje ste naučili iz ovog članka. Pazite na svoje zdravlje, jedite samo kvalitetnu i svježu hranu i tada nećete morati patiti od probavnih smetnji.
