Irga - bobica koja raste na isto imenisko drvo (voćni grm) iz obitelji Rosaceae. Široko je uzgajan u Engleskoj u 16. stoljeću, kada je gradnja parka postala popularna. Ova biljka može doseći visinu do pet i promjer do dva metra. Kanadski, šiljasti ili zajednički crni granat irga prilično je nepretenciozan, lako podnosi niske temperature. Istina, za dobar rast treba dobro osvjetljenje.
Blagotvorna svojstva irgi u velikoj su mjeri određenasadržane su u soku fitoncida voća. One imaju isti učinak na ljudski organizam kao i antibiotici. Također, korisna svojstva irgi nastaju zbog prisutnosti vitamina P u njemu, što pozitivno utječe na očuvanje zdravlja srca i krvnih žila. Sok je učinkovit u pomaganju kod virusnih bolesti, bakterijskih infekcija, upalnih procesa. Poznavajući ove blagotvorne osobine shadberryja, koristi se za liječenje stomatitisa, grgljanja u slučaju upale grla.
Tanini sadržani u bobicama,pomoći kod poremećaja probavnog sustava. Za osobe koje pate od ishemijske bolesti srca, visokog krvnog tlaka, flebitisa, proširenih vena, korisna svojstva irgi-ja imat će pozitivan preventivni i terapijski učinak. U tom svojstvu koriste se ne samo bobice biljke, nego i koru i lišće, od kojih se izrađuje odvarak kako bi upio kompresijske zavoje.
U terapeutske i kulinarske svrhe, irgu se konzumirasuhe ili svježe, žele, džem, kompot, žele, marmelada su iz nje. Može se koristiti kao sastojak alkoholnih pića (tinkture, likeri, voćno vino). Iz njega možete dobiti sok, pre-podvyal sirovine na suncu kako bi povećali koncentraciju šećera i poboljšali okus.
Кроме того, ирга является эффективным средством normalizirati procese spavanja i sna, ojačati imunološki sustav. U narodnoj se medicini koristi kao ljekovita adstrigentna ljekovita tvar. Svježe jagodičasto voće ima pozitivan učinak na funkcioniranje središnjeg živčanog sustava, zbog čega se može koristiti za sprječavanje nesanice kod odraslih i djece. Pripremite se za buduće voće može biti sušenjem, sušenjem, smrzavanjem. Kao što je gore navedeno, sok se može napraviti od irgi. Ali s ovom metodom pripreme postoji jedna značajka. Svježe bobičasto voće praktički se ne istiskuje, pa se mora napuniti tijekom tjedna. Da biste poboljšali okus, u sok možete dodati limunsku kiselinu.
Unatoč svim blagotvornim svojstvima ove bobice,Neophodno je konzumirati ga, poštujući određena pravila i mjere opreza. Irga se dobro ne miješa s mlijekom, jer se zbog tanina njegovi proteini mogu koagulirati. Kao rezultat, ova smjesa može uzrokovati proljev. Ne možete jesti bobice iz drveća koje raste u ekološki nepovoljnim mjestima, jer irga može akumulirati soli teških metala, toksine. Osim toga, to je izvor antocijana koji uzrokuju alergije. Umjerenost potrošnje smanjit će rizik od tih negativnih manifestacija.
