Voda je najnevjerojatnija tvar na Zemlji.Njoj dugujemo život, jer sudjeluje u svim životnim procesima. Voda ima najneobičnija svojstva, a znanstvenici još nisu uspjeli sva objasniti. Na primjer, pokazalo se da ima pamćenje i da može reagirati na različite riječi. A najpoznatije svojstvo vode je da je jedina tvar koja može biti u sva tri agregatna stanja. Tekućina je, zapravo, voda, čvrsta je led. Stalno možemo promatrati plinovito stanje vode u obliku pare, magle ili oblaka. Obična osoba ne misli da je ovo sve voda, navikao je ovu riječ nazivati samo tekućinom. Mnogi ni ne znaju kako se zove plinovito stanje vode. Ali upravo ta značajka osigurava život na Zemlji.
Vrijednost vode
Ova nevjerojatna vlaga zauzima oko 70%površine Zemlje. Osim toga, može se naći na velikim dubinama – u debljini zemljine kore i visoko u atmosferi. Cijela masa vode u obliku tekućine, leda i pare naziva se hidrosfera. Od vitalnog je značaja za sav život na zemlji. Pod utjecajem vode nastaju klima i vrijeme u cijelom svijetu. A postojanje života ovisi o njegovoj sposobnosti prelaska iz jednog agregatnog stanja u drugo. Ova značajka osigurava kruženje vode u prirodi. Od posebne je važnosti plinovita voda. Ovo svojstvo pomaže u prijenosu velike mase vlage na velike udaljenosti. Znanstvenici su izračunali da Sunce u minuti s površine Zemlje ispari milijardu tona vode koja se u obliku oblaka prenosi na drugo mjesto, a potom pada kiša.
Plinovito stanje vode
Značajka vode je da njezine molekulesposobne su promijeniti prirodu međusobne komunikacije kada temperatura fluktuira. Pritom se njegova osnovna svojstva ne mijenjaju. Ako zagrijavate vodu, njezine se molekule počinju brže kretati. Oni koji dođu u dodir sa zrakom prekidaju svoje veze i miješaju se s njegovim molekulama. Voda u plinovitom stanju zadržava sve svoje kvalitete, ali dobiva i svojstva plina. Njegove su čestice na velikoj udaljenosti jedna od druge i intenzivno se kreću. Ovo stanje se najčešće naziva vodenom parom. To je bezbojni prozirni plin koji će se pod određenim uvjetima ponovno pretvoriti u vodu. Na Zemlji je sveprisutan, ali najčešće nije vidljiv. Primjeri vode u plinovitom stanju su oblaci, magla ili vodena para koja nastaje kada tekućina ključa. Osim toga, posvuda je u zraku. Znanstvenici su primijetili da kada se navlaži, postaje lakše disati.
Što je para?
Najčešće se voda pretvara u plinovitustanje kada se temperatura mijenja. Uobičajena para, koja je svima poznata, nastaje kuhanjem. To je taj bjelkasti vrući oblak koji zovemo vodena para. Kada tekućina dostigne točku vrelišta kada se zagrije, a pri običnom tlaku to se događa na 100 °, njezine molekule počinju intenzivno isparavati. Dolazeći na hladnije predmete, kondenziraju se u obliku kapljica vode. Ako se zagrije velika količina tekućine, tada se u zraku stvara zasićena para. Ovo je stanje u kojem plin i voda koegzistiraju jer su stope isparavanja i kondenzacije iste. U slučaju kada u zraku ima puno vodene pare, govore o njegovoj visokoj vlažnosti. Kada temperatura padne, takav zrak intenzivno kondenzira vlagu u obliku kapljica rose ili magle. Ali za stvaranje magle postoji nekoliko posebnih uvjeta temperature i vlage. Potrebno je da se u zraku nalazi određena količina čestica prašine, oko kojih se kondenzira vlaga. Stoga su magle prašine češće u gradovima.
Prijelaz vode iz jednog stanja u drugo
Proces stvaranja pare naziva seisparavanje. Svaka ga žena promatra dok priprema hranu. Ali postoji i obrnuti proces, kada se plin ponovno pretvara u vodu, taloži se na objektima u obliku sitnih kapljica. To se zove kondenzacija. Kako najčešće dolazi do isparavanja? U prirodnim uvjetima taj se proces naziva isparavanjem. Voda neprestano isparava pod utjecajem sunčeve topline ili vjetra. Nastanak pare može se umjetno potaknuti kipućom vodom.
Isparavanje
Ovo je proces kada je plinovitostanje vode. Može biti prirodno ili ubrzano uz pomoć raznih uređaja. Voda neprestano isparava. Ovo svojstvo ljudi su dugo koristili za sušenje rublja, posuđa, drva za ogrjev ili žitarica. Svaki mokri predmet se postupno suši zbog isparavanja vlage s njegove površine. Molekule vode u svom kretanju, jedna za drugom, odvajaju se i miješaju s molekulama zraka. Kroz promatranje ljudi su shvatili kako se taj proces može ubrzati. Za to su čak stvoreni razni uređaji i uređaji.
Kako ubrzati isparavanje?
1.Ljudi su primijetili da se taj proces brže odvija na visokim temperaturama. Na primjer, ljeti se mokra cesta odmah suši, što se ne može reći za jesen. Stoga ljudi suše predmete na toplijim mjestima, a odnedavno su stvorene i posebne grijane sušilice. A u mraznom vremenu dolazi i do isparavanja, ali vrlo sporo. Ovo svojstvo se koristi za sušenje vrijednih stvari
drevnih knjiga i rukopisa stavljajući ih u posebne zamrzivače.
2.Isparavanje se događa brže ako je površina kontakta sa zrakom velika, na primjer, voda će nestati s tanjura brže nego iz limenke. Ovo svojstvo koristi se prilikom sušenja povrća i voća, rezanjem na tanke kriške.
3.Ljudi su također primijetili da se predmeti brže suše kada su izloženi vjetru. To je zato što molekule vode nosi struja zraka i one se ne mogu ponovno kondenzirati na ovom objektu. Ova značajka korištena je za izradu sušila za kosu i sušila za ruke za ruke.
Svojstva vode u plinovitom stanju
Vodena para je u većini slučajeva nevidljiva.Ali pri visokim temperaturama, kada ispari puno vode odjednom, može se vidjeti kao bijeli oblak. Ista stvar se događa u hladnom zraku, kada se molekule vode kondenziraju u sitne kapljice, što primjećujemo.
Plinovita voda se može otopitiu zraku. Tada kažu da mu se vlaga povećala. Postoji najveća moguća koncentracija vodene pare, koja se naziva "točkom rosišta". Iznad ove granice kondenzira se u obliku magle, oblaka ili kapljica rose.
Molekule vode u plinovitom stanju se krećuvrlo brzo, zauzima veliki volumen. To je posebno vidljivo na visokim temperaturama. Stoga možete promatrati kako poklopac kotla skače pri ključanju. Isto svojstvo dovodi do činjenice da se prilikom spaljivanja drva čuje pucketanje. Ova voda koja isparava razdire drvena vlakna.
Vodena para je elastična. Može se skupljati i širiti s promjenama temperature.
Primjena svojstava vodene pare
Sva ova svojstva ljudi su dugo proučavali i koriste se za domaće i industrijske potrebe.
- Prvi put je korišteno plinovito stanje vodeParni stroj. Dugi niz godina to je bio jedini način premještanja vozila i strojeva u industriji. Parne turbine koriste se i danas, a benzinski je motor odavno istisnuo parni stroj u vozilima. A sada se lokomotiva može vidjeti samo u muzejima.
- Para se već dugo koristi u kuhanju. Kuhanje mesa ili ribe na pari čini ih nježnim i zdravim za sve.
- Vruća para se također koristi za grijanje domova i industrijskih procesa. Parno grijanje je vrlo učinkovito i brzo je steklo popularnost među stanovništvom.
- Sada se koristi plinovito stanje vodeaparati za gašenje požara posebne izvedbe, koji se koriste za gašenje naftnih derivata i drugih zapaljivih tekućina. Zagrijana para blokira pristup zraka do mjesta požara, zaustavljajući izgaranje.
- Posljednjih godina plinovito stanje vode koristi se za njegu odjeće. Posebni aparati za paru ne samo da će zagladiti osjetljive predmete, već će i ukloniti neke mrlje.
- Upotreba vodene pare vrlo je učinkovita za sterilizaciju predmeta i medicinskih instrumenata.
Kada je vodena para štetna?
Postoje mjesta na Zemlji u kojima je vodaplinovito stanje se gotovo uvijek nalazi. To su doline gejzira i okolina aktivnih vulkana. Nemoguće je da čovjek bude u takvoj atmosferi. Tamo se teško diše, a visoka vlažnost sprječava isparavanje vlage s kože, što može dovesti do pregrijavanja. Također se možete jako opeći od pare koja nastaje kada voda proključa. Magle mogu smanjiti vidljivost, što može dovesti do nesreća. Ali u svim ostalim slučajevima, svojstvo vode da prijeđe u plinovito stanje osoba koristi za svoje dobro.
