Ugljična kiselina (formula H2CO3) - slabadibazična kiselina. Kada se zagrije, otopina se raspada u ugljični dioksid i vodu. Ova kiselina je od velike važnosti ne samo za životinje, već i za biljke. Kod ljudi, H2CO3, kao i njegove soli, dio su sustava pufera krvi. Uz pomoć puferskih sustava održava se kiselinsko-bazna ravnoteža u tijelu, što je nužno za normalno funkcioniranje. Disocijacija kiselina u vodenom okolišu dovodi do stvaranja aniona i kationa. Koncentracija iona je od velike važnosti za tijek mnogih biokemijskih procesa u tijelu životinja i biljaka. Kod nekih bolesti, aktivna reakcija krvi pomiče se na kiselu (s duodenalnim ulkusom i trbuhom) ili alkalnu (sa sepsom, upalom pluća) stranu. Kada acidoza povećava koncentraciju vodikovih iona. Takve promjene izazivaju razvoj kome, što u konačnici dovodi do smrti same životinje. Kada alkaloza u krvi povećava koncentraciju kationa, što dovodi do tetanusa i smrti životinje.
U tom procesu nastaje ugljična kiselinainterakcija CO2 s H2O. Većina istraživača vjeruje da je nevjerojatan razvoj vegetacije u primitivnom svijetu povezan sa značajnom koncentracijom ugljične kiseline u atmosferi. Najintenzivniji rast zabilježen je u biljkama koje su uzgajane s visokom (5-10%) koncentracijom ugljične kiseline u atmosferi.
Treba napomenuti da su biljke polaiz ugljika. Ugljična kiselina hrani biljku, a pridonosi topljivosti mineralnih komponenti tla. Stoga je u ovom slučaju ona nužna komponenta tla. Budući da ugljična kiselina inhibira nitrifikaciju mikroorganizama, tlo mora sadržavati minimalnu koncentraciju.
Stoga je za dobivanje visokih prinosa potrebnouravnotežiti koncentraciju naznačene kiseline. Znanstvenici su u svojim pokusima otkrili da uz svakodnevno uvođenje ugljične kiseline (400 cm3) i zraka (1200 cm3) u tlo proizvodi dvostruko više biljaka u usporedbi s onim što nije sadržavalo te spojeve.
Rustikalno tlo karakterizira obiljezraka, stoga u njemu procesi nitrifikacije i truljenja prolaze vrlo intenzivno. Utvrđeno je da se lišće u šumi potpuno razgrađuje tijekom cijele godine. Takva energetska nitrifikacija događa se u stepama. U procesu razgradnje organskih tvari oslobađa se značajna količina ugljične kiseline. Potonji je jedan i pol puta teži od zraka, stoga ugljična kiselina prodire u tlo dublje od zraka, a povoljno djeluje na mineralne sastojke.
S dubokim oranjem organskih ostatakaspadaju u dublje slojeve tla, gdje je O2 odsutan, ali se opaža obilje ugljične kiseline. U ovom slučaju, nitrifikacija je izuzetno spora. Pod tim uvjetima mineralne komponente se ne razgrađuju i ne stvaraju se dušikovi spojevi. Ogromni komadi gnojiva tijekom godina leže u zemlji, a ne trunu. Vlasnici su prisiljeni kupiti sintetička gnojiva (kainit, superfosfat, čileanski nitrat). Inovativne tehnologije obrade mogu povećati prinos biljaka. To je prvenstveno zbog činjenice da tijekom obrade zemlje u gornjim slojevima tla ostaju organski ostaci. Stvoreni su optimalni uvjeti za razvoj i reprodukciju nitrificirajućih mikroorganizama.
Fosfor koji se nalazi u tlu nije uvijekkoje apsorbiraju biljke. Tribasic kalcijev fosfat je slabo topljiv spoj. Stoga se tlo bogato fosfatnim spojevima pretvara u neplodno.
