Djetinjstvo svake osobe ima svojeodređeni nezaboravan okus. To nas čini nostalgičnim, vraća nas u najbolje bezbrižne godine. Za mnoge je to povezano s aromom hrane koja se pripremala u vrtiću. Jedno od takvih jela je i posip od sira. U vrtiću je djeci bila omiljena hrana. Slatko, stopilo se u ustima, s nestrpljenjem se čekalo cijeli tjedan.
Kapsula od kaše: klasični recept
Dječja kašica sa sirom
Skuhani sir je vrlo koristan za rastuće tijelo djeteta,ali ne svu djecu jedu s užitkom. Za bebe možete skuhati nježnu kašu od sira. Djeca će obožavati ovo slatko i prozračno jelo. Osim toga, skuta nakon toplinske obrade bolje se apsorbira. Ova zdjelica izrađena je od sira, jaja, šećera, kiselog vrhnja i kaše. Četiri stotine grama skute pomiješa se sa sto grama kiselog vrhnja, dva žumanjka i dvije žlice kaše, a zatim dobivenu masu pobijemo mikserom. Bjelanjke od dva jaja umutite sa četiri žlice šećera dok ne postane čvrsta pjena. Obje rezultirajuće mase moraju se pažljivo kombinirati. Tijesto se izlije u namašćeni oblik i peče na temperaturi od sto osamdeset stupnjeva.
Pariška posuda s sirom
U osnovi, recepti za ovo jeloima ih poprilično. Na primjer, tepsija od svježeg sira s lijepim imenom "Parižanka" (ponekad se naziva i "Francuskom"). Ovo jelo podsjeća na pitu. Za tijesto se pakiranje margarina samelje s trećom šalicom šećera i dvije šalice brašna. Ispada mrvica tijesto. Treba ga podijeliti u tri dijela. Dve trećine tijesta obložite margarinom na podmazan oblik. Zatim na dobiveni sloj stavite nadjev i prekrijte ga ostatkom tijesta. Kao nadjev upotrijebite dva pakiranja svježeg sira, pomiješana s čašom šećera i dva jaja. Pecite u pećnici na 180 stupnjeva. Ova će tepsija biti izvrstan dodatak bilo kojem svečanom stolu. Ukusan je, atraktivan i apetit.
Skuhane kaše su ne samo ukusne, nego ikoristan. Sadrže veliku količinu kalcija, koja je potrebna za rast i razvoj koštanog i mišićnog tkiva, kao i životinjskih proteina. Imajte na umu da jaja i margarin sadrže visok kolesterol, što može uzrokovati aterosklerozu.
