Kako ugasiti zeca u slow štednjaku? U ovom ćete članku pronaći nekoliko jednostavnih i ukusnih recepata. Predlažemo da ih detaljno proučimo.
Jelo od zeca u polaganom kuhalu: prvi recept 
Krenimo s najlakšim načinom kuhanja. Za njega će vam trebati:
- mali trup jednog zeca;
- majoneza u količini od 100 g;
- kiselo vrhnje u količini od 150 g;
- češnjak, sol, papar, lavrushka.
Jelo od zeca u multivarku: tehnologija kuhanja
Isperite trup zeca, prekrijte vodom i ostavitepotopiti nekoliko sati (ili preko noći). U vodu možete dodati malo octa. Nakon toga ocijedite tekućinu, zeca narežite na dijelove, posolite, stavite papar (možete uzeti grašak), lovorov list. Iscijedite češnjak, pomiješajte ga s majonezom i ovom smjesom prelijte meso. Promiješajte i stavite na hladno da se marinira. U idealnom slučaju, kunić bi trebao stajati oko 12 sati, ali 3-4 sata može biti ograničeno. Nakon navedenog vremena stavite komade u posudu multivarka. Čvrsto ih nabiti, jer će meso zakuhati tijekom kuhanja. Postavite funkciju Bake na 40 minuta, a zeca smeđe 20 minuta sa svake strane. Zatim u posudu dodajte kiselo vrhnje, promiješajte. Na uređaju postavite funkciju "Gulaš" na 1 sat i kuhajte dok se ne oglasi zvučni signal. Dobit ćete vrlo ukusno jelo od kunića u polaganom kuhalu. Uživajte u jelu!
Noge zeca u multivarku 
Kuhajte zečje noge u kremastom umaku u spori kuhaču. Sastojci za recept:
- oko 1 kg zečjih nogu;
- nekoliko luka (1-2);
- maslac u količini od 100 g;
- pola litre vrhnja srednje masnoće (15-20%);
- ocat, papar, začini po ukusu, sol.
Jelo od zeca u polaganom kuhalu: koraci kuhanja
1. faza
Noge (ili možete uzeti cijelu lešinu i nasjeckati jena komade), isprati i napuniti vodom. Dodajte ocat u tekućinu po stopi od 1 žlica. l. po litri vode. Ostavite sat i pol da specifični miris zečjeg mesa nestane.
2. stupanj
Uklonite komade i osušite.Stavite ih u tavu u kojoj prvo otopite 100 grama maslaca. Pržite zeca s obje strane. Uklonite komade, spasite nasjeckani luk u preostaloj masnoći. Sve se to može učiniti u multivarku. Ali to će biti brže na običnom štednjaku.
3. stupanj
Nakon što su svi sastojci pripremljeni, pržene kuniće noge stavite u posudu uređaja. Začinite solju i paprom. Stavite luk na meso i prelijte vrhnjem.
4. stupanj
Uključite uređaj u program "Gašenje". Postavite vrijeme na 2 sata. Nakon zvučnog signala, multivarku prebacite u način "Pečenje" i kuhajte još 40 minuta.
5. faza
Nakon što ste završili sve korake, vidobijete ukusno i sočno meso u kremastom umaku. Zbog duge toplinske obrade, kunić će biti vrlo mekanog i nježnog okusa. Gotovo jelo stavite na tanjur. Noge zeca poslužite uz bilo koji prilog. Salata od povrća bit će izvrstan dodatak mesu. Uživajte u jelu!
preporuke 
Ovaj recept dobro djeluje za kuhanjebilo koje meso poput piletine ili puretine. Također, obratite pažnju na pripremu zeca u umaku od đumbira i meda. Tehnologija dinstanja za meso identična je prethodnim receptima. Kao nadjev koristite naribani svježi đumbir pomiješan s nekoliko žlica meda. Eksperiment!
