Udruga Massandra (Krim): povijest, vinske marke i zanimljive činjenice

Udruga "Massandra" (Krim) sastoji se odglavna velika vinarija i devet državnih farmi-tvornica koje imaju nazive: "Gurzuf", "Livadia", "Alushta", "Tavrida", "Privetny", "Malorechensky", "Sudak", "Veselovsky" i "Morskoy" ". Vinogradi se prostiru na površini od oko 4000 hektara.

O vinariji

Svjetski poznata tvornica vina "Massandra"(Krim) osnovao je princ L. Golitsyn 1894. godine. Odabrao je idealno mjesto s izvrsnom mikroklimom za stvaranje vinskih podruma - ovo je planina u blizini grada Jalte. Postrojenje je izgrađeno vrlo dobro. Zidovi joj nisu pukli tijekom potresa 1927. godine.

Glavni podrumski svod izdubljen je 1898. godinegodine u stijenama i ima sedam tunela koji se vijugaju iz središnje galerije. Svaki od njih dugačak je 150, a širok oko 5 metara. Podrum održava optimalnu temperaturu za sazrijevanje i odležavanje vina - oko 10-12 ° C. Izvorska voda iz izvora Massandra koristi se za pranje spremnika za punjenje.

Blagodati krimskog vina

Karakteristična značajka tvrtke - sve markevina se proizvode samo od vlastitog grožđa. Plantaže udruge Massandra (Krim) prostiru se duž južne obale od Forosa do Sudaka, gdje postoji jedinstvena suptropska mikroklima u kombinaciji sa šljunkovitim glinenim tlima i planinskim terenom. Ovi su uvjeti povoljni za uzgoj grožđa s jedinstvenim okusnim svojstvima.

Na plantažama rastu najbolje sorteGrčko, francusko, španjolsko i rajnsko grožđe. Od njega se stvaraju desertna i jaka vina koja karakteriziraju pomlađujuće i ljekovite osobine. Koristeći stare i provjerene tradicije vinarstva, stručnjaci vinu ne dodaju šećer i kemijske dodatke od kojih se proizvode utvrđene, stolne ili kolekcijske marke vina. Zahvaljujući tome, vina Massandra su zdrava. Ali morate znati da donose korist samo u umjerenim dozama: muškarac može popiti 200 ml bez štete po zdravlje, a žena - 150 ml vina dnevno. Znanstvenici su dokazali da crno vino sadrži mnoge elemente važne za ljudski život.

Vinske marke

Udruga "Massandra" (Krim) nudi punosorte raznih vina: poluslatka i suha stolna vina, ojačana, liker i desert. Kolekcija Massandra poznata je po tome što je svaka marka jedinstvena. Danas je njihov broj više od šezdeset vrsta. Muskat je posebno popularan. Primjerice, Crveni kameni bijeli muškat dva je puta na međunarodnim izložbama dobio nominaciju za najbolje vino na svijetu. Vinske se sorte razlikuju po ukusu, ali sve imaju izvrsnu kvalitetu i dugotrajno odležavanje. Ovu činjenicu dokazuju brojne nagrade s međunarodnih izložbi i degustacija. Diljem svijeta krimska vina smatraju se jednim od najboljih pića.

Massandra je selo za koje nitko ne znasamo mnogi Rusi i Ukrajinci, ali i stranci, zahvaljujući vinariji. U njegovim podrumima sazrijevaju jedinstvene sorte ovog božanskog napitka. Postoji više od 400 tisuća primjeraka i preko sedamsto sorti sakupljanih domaćih i stranih vina. Neki od njih imaju više od 200 godina. Ukupno postoji oko milijun boca.

Zanimljive činjenice

Na raznim međunarodnim degustacijama iNa natjecanjima je Udruga Massandra (Krim) osvajala razne pehare: deset Grand Prix i šest Super Grand Prix. Tvrtka je također nagrađena sa 225 zlatnih i srebrnih medalja. Niti jedna druga vinarija nije primila više nagrada za svoje proizvode. Vina Massandra izlagana su tri puta na poznatoj međunarodnoj aukciji "Sotheby's". 2001. godine najstarija boca sherryja prodana je za 50.000 USD. Danas je najstarije vino u kolekciji biljke španjolski sherry iz 1775. pod nazivom Jerez de la Frontera. Postoje i druge vrste stare više od stotinu godina.