Zanimanje za mjesta za odmor gdje god je to mogućepopiti ukusnu kavu i opustiti se, ima korijene u dalekom srednjem vijeku. Tada se pojavila prva "Bečka kavana". Istina, bilo je jako daleko od modernih ustanova ovog tipa. S vremenom su se počele otvarati prikladnije kafeterije koje su uspjele sačuvati ovu tajanstvenu povijesnu atmosferu, kombinirajući je s izvrsnom i aromatičnom kavom, ugodnim i privlačnim dizajnom te visokokvalitetnom uslugom. Tako se pod markom pojavio čitav lanac kafića Tvrtka Coffeeshop... Koja je ovo organizacija? Što je na njezinom jelovniku? A gdje su zastupnici?
Nekoliko riječi o trgovačkoj mreži
Poznata trgovačka mreža Tvrtka Coffeeshop osnovao je 1999. Reinhold Scherf u Beču (Austrija). Pod strogim vodstvom ove osobe otvorena je jedna od prvih kafića buduće trgovačke mreže.
Tko bi to mogao pomisliti uskorotvrtka će narasti do tako grandiozne veličine. Do danas je lanac bečkih kavana otvorio svoje urede u više od 29 zemalja svijeta, a broj objekata s nevjerojatno ukusnom kavom skočio je na 304. Nedavno su se robne marke počele otvarati i u Rusiji .
Bečki lanac kafića počeo je s radom u Rusiji
Reinhold Scherf već duže vrijeme pomno promatrana rusko tržište. Proučavao je potencijalne konkurente, analizirao cjenovnu politiku itd. Međutim, osim velike želje za osvajanjem hirovite ruske javnosti, tvorcu brenda bili su potrebni pouzdani, i što je najvažnije, lokalni partneri.
I konačno, 2008. uspio ih je pronaći.Kako se ispostavilo, bili su to predstavnici male tvrtke OOO Coffee Set. Uz pomoć iskusnog poduzetnika i osobe koja je pomogla u stvaranju svjetski poznate bečke kavane, uspio prilagoditi inozemno poslovanjestvarnosti domaćih proizvođača. Zbog toga se europska kvaliteta vješto prenijela na rusko uporište, što su mnogi ljubitelji ukusne kave već cijenili.
Gdje možete pronaći bečke kavane?
Bečka kavana osvojila je srca mnogihznalci prekrasne atmosfere udobnosti i izvrsno pripremljene kave. Njegova predstavništva otvorena su u Moskvi, Sankt Peterburgu, Arhangelsku, Jekaterinburgu, Permu, Krasnodaru, Čeljabinsku, Kemerovu, Kazanju, Irkutsku, Novosibirsku, Nalčiku, Nižnjem Novgorodu i drugim gradovima Rusije.
Na primjer, samo u Moskvi postojeviše od 20 kafića u vlasništvu ove tvrtke. Najpoznatiji među njima smatra se "Bečka kavana" na Arbatu, točnije, postoje dva objekta odjednom: na Arbatu, 1 i 21.
Predstavništvo grupe tvrtki nalazi se uZračna luka Domodedovo, na autocesti 62 Rublevskoe (u trgovačkom centru EuroPark), željeznička stanica Leningradsky, ulica Rozhdestvenka, 5/7, Kutuzovsky prospekt, 57 (u trgovačkom centru Oceania) i druga mjesta. Posjetiteljima je uvijek drago i "Bečka kavana" ("Kitay-Gorod" je stanica metroa na kojoj se nalazi), koja se nalazi u ulici Solyanka, 1. Od ponedjeljka do nedjelje, kako kažu mnogi posjetitelji, ova ustanova radi non-stop .
Ugodna atmosfera i ugodno okruženje
Bez obzira na to gdje je Bečkafić ”, ovo mjesto se ne može zamijeniti ni s čim. Sve kafeterije tvrtke odlikuju se istim dizajnom i nevjerojatno ugodnom atmosferom. Prema pričama brojnih posjetitelja, upravo to stvaraju nasmijani i odzivni zaposlenici, ugodna pozadinska glazba.
Ogromna uloga u ovom ugodnom okruženjutakođer se bavi dizajnom. Prema riječima očevidaca, unutrašnjost kafića sadrži tople smeđe i pješčane nijanse, bež i zlatne tonove, usko isprepletene teksturom prirodnog drva. Uokolo se mogu vidjeti vaze sa svježim cvijećem, ugodan tapecirani namještaj i lagana, ne iritirajuća rasvjeta. Uranjajući u takvu atmosferu, možete sigurno komunicirati s prijateljima, pripremiti se za ispite, riješiti globalna poslovna pitanja, pa čak i napraviti romantični spoj.
Koje su vrste ustanova dostupne u Rusiji?
Za ljubitelje ruske kave Coffeeshop nudi tri mogućnosti za objekte:
- Salon (nalazi se na prvim katovima zgrada i pretpostavlja uslugu unutar kafeterije, uzimajući u obzir moguće naručivanje s vama).
- Baza (takvi se kafići nalaze na teritoriju velikih trgovačkih i zabavnih centara i omogućuju uživanje u narudžbama unutar i izvan).
- IĆI! (postavlja se na mjesta s velikim protokom ljudi i uključuje isključivo naručivanje kave za odlazak).
Što nudi "Vienna Coffee House": jelovnik
Asortiman kafića jednostavno je ogroman. Uključuje:
- Ukusna kava i kokteli.
- Hladna pića i kava.
- Vrući napitci.
- Grickalice i ukusni deserti.
I naravno, tri zaslužuju posebnu pozornost.robna marka mješavina: jaka, intenzivna i obična. Prvi je neka vrsta mješavine kave. Kaže se da ima izrazito talijanski karakter dubokog pečenja. U pravilu, njega koriste pravi Talijani, dodajući šalicu kave. Prema korisnicima koji su probali Strong, riječ je o nevjerojatno bogatom piću koje daje živ osjećaj ljutnje.
Druga mješavina - Intenzivna je svijetlatransformacija još jedne mješavine kave, ali s jedinstvenim bečkim naglaskom. Ovo je srednje pečena kava laganog okusa i izražene kiselosti. Obično se koristi tijekom pripreme raznih koktela.
I na kraju, Regular, koji je prikladna mješavina kave za koktele. Također se koristi za pripremu hladne kave blagog i posebno ugodnog okusa.
Mišljenja korisnika: tko je što pokušao i kako su to ocijenili
Mnogi posjetitelji kafića pozitivno govore o tomehladni napici pripremljeni prema posebnoj recepturi. Primjerice, najviše im se svidio Cappuccino Ice. To je nevjerojatna kombinacija hladne espresso kave, mekog, gotovo kremastog mlijeka, čokoladnih čipsa i savršene pjene. Ponekad se u njegov sastav dodaju i lješnjaci. Kako posjetitelji kažu, okrepljuje i osvježava u isto vrijeme.
Drugi su voljeli piće pod nazivom Black Ice Chocolate. Poslužuje se i hladno. Ova kava sadrži guste čokoladne mrvice, slatki tamni mousse, mlijeko, karamel i led.
Osim pića koja sadrže kavu u „bečkomkafići ”postoji mnogo drugih pića. Na primjer, "Smash", koji se pravi od sezonskih bobica i voća, a poslužuje se s ledom u okrugloj prozirnoj čaši, stekao je veliku popularnost.
Je li skupo grickati u kantini?
Koju god “Bečku kavanu” odabrali,cijene u bilo kojem od njih ugodno će vas iznenaditi. Iako, kako korisnici kažu, nisu svi. Na primjer, cijena espresso kave (ovisno o njezinoj vrsti i sadržaju) stajat će vas od 95 do 150 rubalja po šalici. Vruća kava koštat će od 125 do 300 rubalja. Cijena koktela ovisi o punjenju i dodatku bilo kojih punila, poput karamele, a počinje od 195 rubalja. No, ovdje ga vrijedi posjetiti, barem radi interesa.
