Profinjenost i sofisticiranost, klasično i moderno, luksuz i istinski ukus. Sve se to odnosi na restoran Bono u Moskvi.
Mjesto i atmosfera objekta
Ovaj prekrasan restoran smješten je unutar zidina nedavno obnovljenog hotela Ukraine, koji ima novo moderno ime - Radisson Royal Hotel, smješten na adresi Kutuzovsky Prospekt 2/1.
I s kojeg se otvara nevjerojatno slikovit pogledizlozi restorana "Bono" prema Moskvi! Napokon, ovo su katovi 29-33! Jednostavno je nevjerojatno, ali izvrsna kombinacija arhitektonskih značajki i bogatstva visoke zgrade samog hotela te ogroman pogled na grad učinili su instituciju najljepšim panoramskim restoranom u glavnom gradu. A najomiljenija mjesta većine posjetitelja su, naravno, terase! Veličanstveni su s pogledom na grad i nevjerojatno osvježavajuće mirisni s bogatstvom vegetacije koja ispunjava prostor posvuda.
U ozračju ustanove, osim vanjske ljepote, povremeno se održavaju i prekrasni glazbeni zvuci, gastronomske večeri i razni programi za cijelu obitelj.
Vikendom postoje i dječji majstorski tečajevi kuhanja. A također i razne dječje potrage i igre s animatorima.
Interijer restorana
Interijer restorana "Bono" (hotel "Ukrajina") -ovo je kombinacija kraljevskog luksuza i nevjerojatno nježnog ukusa glavnih dizajnera! Prevladavanje snježnobijelih i zlatnih boja u prostor unosi nevjerojatnu sofisticiranost i prozračnost, a ukras institucije čini također šik i istodobno vrlo profinjenim.
Glavna dvorana uređena je u prekrasnom klasičnom stilu.Zidovi su obojeni zlatnom bojom i kombiniraju se s bijelim stupovima i istim stropom (uz uključivanje zlatnih umetaka). Lučni bijeli prozori i vrata dopunjuju cijelu ovu sliku na najbolji mogući način. A također masivne zlatne zavjese dodaju nevjerojatnost i čaroliju interijeru.
Na terasama su stolovi prekriveni snježno bijelim stolnjacima, a pletene stolice svijetlo smeđe sa zlatnom nijansom. Sve ovo izgleda vrlo skladno i ukusno.
Također, ljepotu prostora ustanove nadopunjuje ogroman bijeli klavir koji sviraju poznati glazbenici koji nastupaju unutar zidina restorana tijekom koncerata i svečanih događanja.
meni
Kuhinja restorana Bono u Moskvi je talijanska. Ovdje svime upravlja kuhar lokala - Christian Lorenzini. Njegova ukusna jela već su legendarna.
Što nudi ovaj mađioničar?
Prvo, naravno, pizza je najpopularnija imnogi omiljeno jelo talijanske kuhinje. Ali ne jednostavno, već kuhano u pećnici na drva, baš kao u samoj Italiji. To su "Margarita", te "Četiri sira", "Platina", "Vegetarijanac" i drugi.
Kao drugo, postoje dvije vrste tjestenine: "tvrde sorte" i "domaće". Na primjer:
- špageti "Alio Olio Peperoncino";
- špageti s prženim artičokama, šparogama i bottargom od cifa;
- linguine s plodovima mora;
- trofej s kremastim pilećim gulašem;
- špageti "Gitara" s jastogom;
- bentagliatti s langostima, šparogama i svježim toskanskim tartufom;
- ravioli sa špinatom, ricotta sirom i svježom kaduljom.
A također i ukusni rižoto s artičokama i rakom s Kamčatke, sa zrnima šparoga, škampima i vapnom, s plodovima mora.
Juhe: krem juha s vrganjima, piletina s domaćim rezancima od jaja, krem juha od bundeve i ostalo.
Topla predjela, mesna jela, salate i, naravno, slastice - sve se to može naći u meniju restorana Bono.
A tu je i izvrsna vinska karta. Oduševit će sve koji vole kušati ovo čarobno piće.
Usput, prosječna provjera institucije je oko 4 tisuće rubalja.
Postoji usluga dostave hrane u vaš dom ili ured.
Nekoliko riječi o posjedu restorana
Restoran "Bono" (hotel "Ukrajina") je uključen u cijenugrupa GINZA PROJECT. Ovo je takav restoranski holding, pod vodstvom kojeg više od stotinu objekata uspješno posluje širom svijeta, uključujući Rusiju, Veliku Britaniju i Sjedinjene Države.
Ova je asocijacija svojevrsnainovativna škola u restoranskom poslu. Njegovi objekti nisu samo hrana, oni su izvrsna kuhinja, vrhunska usluga, ugodno i elegantno okruženje, uvod u istinsku ljepotu i ukus. Ovo je u osnovi nova filozofija u restoranskoj i ugostiteljskoj industriji.
Svaki restoran ovog gospodarstva jedinstvena je institucija sa svojom individualnom kulturom, atmosferom, kuhinjom i interijerom.
Napokon, prava sreća je pružiti drugima sreću i radost!
