Naš život sastoji se od ciklusa događaja, mnogihod kojih se svakodnevno ponavljaju. Probudimo se, pospremimo se, jedemo doručak, trčimo na posao, vraćamo se kući, večeramo i odlazimo u krevet. Sutradan se sve ponavlja. Ali nemojmo opisivati situaciju tako dosadno. Krenimo drugačije.
Kako dan započinje?Od sunčeve zrake koja je provirivala kroz prozor. Uz poljubac voljene osobe i, naravno, uz ugodan doručak. Koliko će biti ukusno, hranjivo i obogaćeno, ovisi o tome kako ćete se osjećati sljedeći dan. Uostalom, važno je ujutro dobiti dobar naboj energije i dobro raspoloženje, tako da će vas cijeli dan pratiti entuzijazam, energija, predanost i sjajan pozitivan stav.
Savršeno znamo kako prolaze doručci i od čega se jelovnik sastoji ujutro u našoj zemlji. Ali kakav je engleski doručak misterija je mnogima od nas.
Uz riječ "engleski" povezujemo se s nečim profinjenim, ispravnim, strogim i gracioznim. Vara li nas mašta?
Tradicionalni engleski doručak ima svoje posebno ime - marenda.
Što je?Ako ovu riječ prevedete na ruski, dobit ćete kasni doručak, koji se postupno pretvara u ručak. Britanci se za Britance najčešće događaju vikendom, kada možete dugo ležati i upiti krevet, čak i ako ste već budni.
Engleski doručak uključuje sedamSastojci. Prva je pržena slanina sa zlatnom korom, oko 4 kriške. Druga su engleske kobasice pržene na crno (tri do četiri komada). Želio bih napomenuti da u njima praktički nema mesa. Kobasice se sastoje od masti i soje.
Treće je nekoliko svježih rajčica, također prženih na vrućem ulju.
Štoviše, da nema svježih pri rucicrvena rajčica, rajčica sačuvana u staklenci sasvim su prikladne. Pečena rajčica može se zamijeniti dobro oguljenom svježom rajčicom, zagrijanom u mikrovalnoj pećnici, u kojoj se raširi po cijelom tanjuru, obavijajući cijeli engleski doručak.
Četvrti su šampinjoni dobro poprženi na tavi s biljnim uljem (u ovom slučaju mogu poslužiti i gljive iz domaće konzerve).
Sljedeći sastojak (peti) koji je uključen udoručak na engleskom jeziku je kako slijedi. Tri ili četiri debela tosta, premazana velikim slojem maslaca do te mjere da se cijeli komad treba natopiti.
Šesto - nešto iz čega nijedan Englezodbit će u bilo kojem slučaju - ovo je bijeli grah s umakom od rajčice. Stanovnici Engleske ovu ukusnu hranu mogu koristiti gotovo danonoćno, a istodobno im uopće neće biti dosadno. Vjerojatno isto što i riža Kinezima i Japancima.
I na kraju, posljednji sastojak uključen uEngleski doručak dobro je poznato prženo jaje. Vjerojatno svako jutro pogleda Engleza i šutke mu postavi pitanje: "Možeš li doista sve to pojesti odjednom?" Mislim da nije jedina iznenađena. Sigurno je da mnogi koji su pročitali ovaj članak, na početku uopće nisu pomislili da je Englezov doručak tako kaloričan, bogat i, po mom mišljenju, potpuno nezdrav, ali upravo suprotno. Ispada da većina Engleza koji ujutro jedu na takav način uopće ne brinu o svom zdravlju. Glavna stvar za njih je jesti ukusno.
Znate, još nismo dovršili opisdoručak pravog Engleza. Nakon korištenja svega navedenog počinju piti čaj. Obično je ovo jak čaj kojem se dodaje mlijeko i šećer. Nije običaj piti goli čaj, pa mu se dodaju zdravice s maslacem ili margarinom, a moguće su i palačinke i slatki džem.
Ovako izgleda tipičan engleski doručak. Jesi li iznenađen? Niste li to uopće očekivali? Vjerujte mi, niste sami.
