Gruzijska kuhinja oduvijek je uživala u posebnomljubav među Rusima. Nemoguće je zamisliti svoj život bez takvih jela kao što su kharcho, shish kebab, khachapuri i mnoga druga. Možete pronaći veliki broj recepata i napraviti ih kod kuće, ali bolje je otići u restoran u kojem će ih pripremiti profesionalci. U Sankt Peterburgu postoji čitava mreža ustanova specijaliziranih za gruzijsku kuhinju. Danas ćemo vam reći o trpezariji, koja ima atraktivno ime "Khachapuri i vino".
Gruzijsko gostoprimstvo
Заведения сети привлекают многочисленных жителей Sankt Peterburg i turisti. Jelovnik uključuje veliki broj tradicionalnih gruzijskih jela: srdačne salate, bogate juhe, aromatična topla jela itd. Gutljaj božanskog vina koje se pravi u samoj Gruziji daje poseban šarm bilo kojem jelu. Ako se ne bojite malih soba, buke i buke, onda dođite u kafić "Khachapuri i vino". Svidjet će vam se jednostavna i domaća atmosfera koja ovdje vlada. Nema ništa suvišno i nametljivo u unutrašnjosti objekata ove mreže. Pogodnost i jednostavnost zadivljuju sve koji su bili ovdje. Ovo je sjajno mjesto za opuštanje s društvom.
Khachapuri, šiš kebab, Churchkhela ...
Ako ste bar jednom pokušaligore navedena jela, tada ćete ih sigurno poželjeti ponovo probati. Vrijedno je povjeriti njihovu pripremu profesionalcima koji su savršeno savladali provjerene vremenske recepte. Pogledajmo koja se druga jela nude u izborniku Khachapuri i Vino:
- Pileći kupaty.
- Svinjski ćevap.
- Pastrva s umakom Kindzmari.
- Lobio.
- Kharcho.
- Salata s prženim sulugunijem i ciklom.
- Penovani s biljem.
- Svinjski kupaty s nara.
- Pelamushi - mousse od grožđa ispod meke sirnice, ukrašen orasima.
- Čokoladni tart s crnim ribizlom.
- Churchkhela.
- Baklava.
- Salata od povrća u stilu Tbilisija i još mnogo toga.
Ovdje možete naručiti poznatu chacha i domaći konjak od jakih pića. U asortimanu alkoholnih pića nalaze se i najpoznatija gruzijska vina:
- "Mukuzani".
- "Saperavi".
- "Kindzmarauli".
- "Khvanchkara".
- "Alazani Valley" i drugi.
Savjetujemo vam da obratite pažnju na gruzijska pecivai slastice. Svakako će vam se svidjeti. Svaki će posjetitelj sigurno pronaći svoje omiljeno jelo u širokoj paleti gruzijske kuhinje. Cijene u objektima "Khachapuri i vino" su vrlo pristupačne. Prosječni ček je od 500 rubalja.
adrese
Bit će zanimljivo saznati mjesta svih ustanova ove mreže. Smješteni su na sljedećim adresama:
- Ulica Pravdy, 9;
- Ulica Majakovskog, 56;
- ulica Kadetskaya, 29;
- Socijalistička ulica, 10/9.
"Khachapuri i vino": recenzije posjetitelja
Stanovnici Sankt Peterburga imaju kafić "Khachapuri i vino"je vrlo popularan, unatoč raznolikosti ugostiteljskih objekata u gradu. Ovdje su svi posjetitelji uvijek gostoljubivo dočekani, ne samo da možete kušati najukusnija gruzijska jela profesionalnih orijentalnih kuhara, već i popiti čašu tart vina.
Unatoč činjenici da se ove ustanove ne razmatrajurestorana i običnih kafića, ovdje gotovo da nema praznih mjesta. Studenti i mladi ljudi vrlo rado dolaze ovdje: khachapuri s izvrsnim punjenjem sira izvrsno se slaže s laganim gruzijskim vinom. Nakon obilnog obroka, čak i najtmurnijeg petrogradskog dana, raspoloženje raste.
U zaključku
U ustanovama lanca Khachapuri i Wine uvijek stebit će dočekani s posebnom srdačnošću i gostoljubivošću. Ukusna gruzijska kuhinja i izvrsno nacionalno vino svidjet će se i najprevidnijim posjetiteljima. Stolovi se moraju rezervirati unaprijed. Pripremite se na činjenicu da do ovih ustanova nije uvijek lako doći, pa je najbolje naručiti nekoliko dana prije posjeta.
