/ / Salata "Parus": klasični i novi recepti

Salata "Jedro": klasični i novi recepti

Teško je zamisliti odmor bez natkrivenogstol. Najpopularniji blagdanski međuobrok su razne salate. Prilično je teško izbrojati sve mogućnosti za njihovu pripremu. Ali gotovo svi sastoje se od monotonih proizvoda i već su umorni od narudžbe. Zato želim probati nešto novo! U takvim bih slučajevima želio ponuditi jednu neobičnu, vrlo zadovoljavajuću i originalnu Parus salatu. Izgleda lijepo na bilo kojem svečanom stolu, a također će biti izvrsna opcija za liječenje neočekivanih gostiju.

čips

Sastojci za salatu Parus

Takvo se predjelo priprema vrlo brzo. Dovoljno je potrošiti samo petnaest minuta svog slobodnog vremena. Jedini nedostatak ovog međuobroka je visok udio kalorija.

Dakle, da bismo pripremili ovo jelo, trebamo pripremiti sljedeće proizvode:

  • Dimljena pileća prsa ili noge težine približno 200 grama.
  • Staklenka konzerviranog kukuruza.
  • 150-200 grama korejske mrkve.
  • Pakiranje čipsa, oko 80 grama.
  • Tri kokošja jaja.
  • Tri žlice majoneze od maslina.
  • Sol i crni papar.

Također, za ukrašavanje gotove salate Parus čipsom možete pripremiti nekoliko grana bilo kojeg svježeg zelenila.

Kuharski recept

Kuhajte pileća jaja sedam minuta.Zatim ih ohladimo, ogulimo i istrljamo na gruboj ribežu. Dimljenu piletinu narežite na male kockice. Čips od krumpira, može se uzeti s bilo kojim ukusom, treba sitno razbiti, ostavljajući nekoliko cijelih komada za ukrašavanje snacka. Ocijedite svu višak tekućine iz korejske mrkve i malo je istisnite. To se mora učiniti da slojevi ne teku. Možete prijeći na dizajn salate. Složen je u slojevima.

Prvi sloj su nasjeckana pileća prsa.Prekrijte ga tankim slojem majoneze. Zatim stavite sloj korejske mrkve i nasjeckana pileća jaja. Sloj majoneze. Dalje, nasjeckani čips. Maknemo salatu na hladnom mjestu oko pola sata.

Nakon toga, slučajnim redoslijedom, u salatu zabodite cijele čipse. Zbog svog zakrivljenog oblika podsjećaju na jedro. Uz rubove ukrasite salatu grančicama zelenila.

jedro salate

Novi recept

Uz standardni recept za salatu Parus, možeteskuhajte jednu od njegovih alternativa. Ovo predjelo je još zadovoljnije, ali istovremeno nježnog okusa. Za pripremu ove verzije salate Parus trebamo sljedeće proizvode:

  • Dva prerađena sira, najbolje je uzeti posebno dizajnirane za salatu.
  • Tri kokošja jaja.
  • Dva srednja krumpira.
  • Svinjetina, 200 grama.
  • Dva ili tri kisela krastavca.
  • Jedna glava luka.
  • Kisele gljive, medene gljive su idealne, 150-200 grama.
  • Majoneza i kuhinjska sol, uzimamo ih po vašem ukusu.

Za ukrašavanje grickalice trebamo i nekoliko čipsa i peršina.

marinirane gljive

Kako kuhati

Izložena je i ova verzija salate Parusna posudu u slojevima. Ali prvo trebate skuhati krumpir, svinjetinu i jaja. Meso narežite na male kockice, a na krupnom ribežu tri krumpira i jaja. Nasjeckajte kisele krastavce nasumičnim redoslijedom. Ogulite luk i nasjeckajte ga. Da bi se uklonila gorčina, može se nekoliko puta podliti kipućom vodom ili ukiseliti u 9% octu s granuliranim šećerom.

Polaganje salate Sail u slojevima:

  • Ukiseljene gljive (ako su velike, onda ih također treba nasjeckati).
  • Luk, majoneza.
  • Kiseli krastavci.
  • Kuhana svinjetina.
  • Majoneza.
  • Krumpir i majoneza.
  • Prerađeni sir pomiješan s češnjakom i majonezom.
  • Naribana jaja.

Vrijedno je gotovo predjelo ukloniti na hladno do dva do tri sata kako bi salata bila natopljena. Prije posluživanja ukrasite čipsom i grančicama peršina ili bilo kojim redoslijedom.