Absinthe je jako jako alkoholno piće.Njegov stupanj može prelaziti 70% sadržaja alkohola. Naziv "apsint" dolazi od grčke riječi i doslovno znači "pelin". I to nije slučajno, jer je glavni sastojak u apsintu ekstrakcija pelina. Ekstrakt, zbog esencijalnih ulja sadržanih u njemu, ima trajan miris mentola. Taj se učinak postiže zahvaljujući thujone-u, koji se pripisuje halucinogenima. Izuzetno je otrovna tvar. Međutim, njegov sadržaj u apsintu je toliko mali da biste postigli vidljivi toksični učinak, trebate piti puno. Što je gotovo nemoguće zbog velike čvrstoće pića.
Oko izgleda apsinta i dalje se ne umirekontroverze. Međutim, apsolutno je poznato da se napitak pojavio kao ljekovita tinktura i u početku se prodavao kao lijek u ljekarnama. Kao i alkohol, počeo se prodavati zahvaljujući Henri Dubieru. Kupio je recept i učinio ga potrošačkim proizvodom. Do danas se proizvodi u tvornici Dubier.
Абсент получил такое большое распространение, что počeo se spominjati u umjetnosti. U pustinjskom muzeju nalazi se slika Pabla Picassa Absinthe Lover, jedna od slika iz trilogije. Pored nje, Picasso je napisao Perno (marka alkohola) i A čašu absinta.
Apsintni kralj alkoholnih pića posebno je popularan među poznavateljima.
opis
Kralj duhova ("Kralj duhova") jeprekrasan apsint smaragdne ili travnate boje na bazi pelina. Naziv je s engleskog preveden kao "kralj duhova". I već dugi niz godina opravdava titulu kralja. Proizvođači postavljaju velike zahtjeve za piće. Okus apsinta začinjen je gorčinom, malo pikantan s dugim slatkastim završetkom. Napravite jak napitak u Češkoj. Recept je vrlo blizu originalu, izumljenom 1792. godine u Švicarskoj. Stoga se boja kralja duhova razlikuje od njegovih usporedbi. Absinthe "King of Spirit of Spirit" ima prirodne prirodne boje, za razliku od drugih pića, često obojana u kiselo zelene boje.
Piće se pravi od odabranog bilja kojeobrađuje se posebnom metodom. Na dnu možete pronaći anis, mentu, peršin. Stoga je miris vrlo zasićen, travnat. Koncentracija thujona u pićima ovisi o vrsti. Dakle, njegov sadržaj varira od 10 mg po litri do 100 mg po litri. Zadnja vrijednost je maksimum koji dopušta europski zakon. U originalnom napitku thujone je bio sadržan u proporcijama od 80 do 250 mg po litri pića. Što je dalo halucinogeni učinak. U "Kralju duhova" proporcije se poštuju s brigom za ljudsko zdravlje, ali izvorni recept je sačuvan.
Muzeji apsinta
Absinthe je zastupljen u svim kafićima absinthe i muzejima širom svijeta. U osnovi, u Europi su uobičajeni - predak pića. U Pragu (Češka) postoji muzej.
U Karlovim Varima (Češka) postoji i muzej. U Pragu posjetiteljima nude čak i sladoled s okusom ovog poznatog napitka. U Americi postoji muzej - ovo je "Muzej apsinta", New Orleans, SAD.
Još dva muzeja nalaze se u francuskim gradovima Auvers sur Oise i Antibes. U Švicarskoj postoji samo jedan muzej u malom gradu Montier.
Povijest stvaranja
Kralj duhova apsint povijest već brojiviše od 20 godina. Početkom devedesetih dva češka trgovca koja su se bavila uvozom elitnog alkohola zamišljala su proizvodnju vlastitog pića. Budući da je Češka Republika devedesetih bila puna lažnog i nekvalitetnog alkohola, poduzetnici su odlučili promijeniti ovu situaciju. Otprilike dvije godine birali su koje će piće proizvoditi. To je u više navrata postalo povod za polemiku. Međutim, 1994. uspjeli su se dogovoriti. Stvaraju tvrtku L "ili posebna pića (Lor Special Drinks). Kupuju jednu od čeških tvornica vina u selu Pradlo. Tako postaju proizvođači apsinta kralj alkoholnih pića.
Naziv tvrtke dolazi iz francuskog jezikariječ l "ili" što s engleskog znači "zlato" i specijalna pića posebno je piće. Izbor je pao na apsint jer vino i konjak zahtijevaju poseban terorizam koji se može postići samo u određenim geografskim regijama. Stoga su pića ove vrste odmah uklonjena. Bilo je to od jakih alkoholnih pića koja nisu bila vezana za određeno područje, poput ruma, apsinta, votke, tekile, mjesečine itd. Jedan od poduzetnika već duže vrijeme proučava kulturu konzumiranja alkohola u mnogim zemljama svijeta.
Proces proizvodnje
Kralj duhova proces proizvodnjemukotrpan je zadatak. Budući da se cijeli postupak odabira bilja, dovođenje do potrebne konzistencije vrši se ručno. Svi sastojci biraju se na najcrnji način, nakon čega se obrađuju posebnom tehnologijom, koja se drži pod strogim povjerenjem. Na taj se način mogu postići najviši standardi. Što je vrsta mantre za poduzeće.
Absinthe još neko vrijeme inzistira, nakon čegaPodvrgava se višestupanjskoj filtraciji. Piće nije destilirano, što vam omogućuje održavanje bogate boje i arome. U apsint se ne dodaju umjetni konzervansi, boje ili bilo što drugo. Na dnu svake boce možete pronaći bilje na kojem je napitak infuziran. To vam omogućuje ne samo održavanje ugodnog ukusa, već i nastavak alkoholnog ulijevanja izravno u bocu. Stječe još svjetliji i jedinstven okus koji se lako razlikuje od drugih marki.
Sastav pića
Согласно описанию абсента King of spirits, predstavljeni na etiketi, osnova pića su: pelin, komorač i anis. Uključeni su i dodatni sastojci: peršin, metvica, kamilica, iglice, balzam limuna i slatki slatkiš. Posljednji sastojak daje slatki okus nakon napitka. Za proizvodnju se koriste samo odabrane prirodne komponente. Nema kemije. Kreatori pića pobrinuli su se za to i prije pokretanja proizvodnje apsinta. To vam omogućuje da spasite okus, kojem se tako divila aristokracija XIX stoljeća. A nijedna slika nije posvećena. Upravo je on spomenut u mnogim književnim djelima.
Vrste apsinta
Absinthe se izdaje pod dvije trgovinepredmeti: original (original) i zlato (zlato). Cijena apsinta originalnog Kinga alkoholnih pića je znatno niža. U bescarini se može kupiti po cijeni od 4,5 tisuća rubalja. Dok će „zlatni“ apsint koštati 15–20 tisuća rubalja. Ova razlika je zbog koncentracije thujona. U "izvornom" apsintu je 10 mg, a u "zlatnom" čak 100 mg. „Kralj duhova“ možete pronaći i u poklon kutiji s čašom i žlicom šećera od 0,2 l po cijeni manjoj od dvije tisuće rubalja. Na internetu je moguće pokušati pronaći alkohol po nižoj cijeni, ali s ovom opcijom nema garancije da alkohol nije lažan.
zlato
Apsintni kralj duhova Zlato se odlikuje svojimvisok udio thujona. I rekorder je po ovom pokazatelju među poznatim robnim markama. Odatle i naziv „Zlatni“. Boja nalikuje pokošenoj travi smaragdne nijanse. Aroma je osjetila pelin i lagane note anisa. Okus apsinta je gorak, u njemu dominiraju pelin, komorač, anis, peršin. Završetak je karamela, dug. Lagana slatkoća apsinta Kralj alkoholnih pića Zlato određuje uključeni slatkiš. Koji ne dominira pićem, ali savršeno nadopunjuje gorčinu pelina, zamjenjujući ga s jedva primjetnom slatkoćom. Također u sastavu možete osjetiti suptilne note kamilice, limuna, metvice, korijandera i drugog bilja. Ovaj apsint namijenjen je poznavateljima starog recepta. Nepripremljena osoba je bolje popiti piće s vodom i šećerom. Kada se razrijedi s vodom, mora se pojaviti zamućen talog - to je rezultat miješanja esencijalnih ulja kojima je apsint bogat.
original
Ovaj apsint razlikuje se ne samo sadržajnotaninom. Okus mu je osjetljiviji, ženstven. Pelin dobiva laganu gorčinu. Prva violina je metvica i anis. Apsint ima manje živopisan okus. Ali odgovara ljudima koji nisu upoznati s apsintom i njegovom gorčinom. Miris je manje izražen od "zlatnog" apsinta Kinga duhova. Prijatnije i manje tart. Okus je više poput sirupa protiv kašlja. Međutim, ne zaboravite da je i snaga apsinta 70%.
