Kome i u kojim slučajevima trebate koristiti karkade. Korisna svojstva i kontraindikacije

Hibiskus, korisna svojstva i kontraindikacijekoja se mora ispitati prije konzumacije biljka porijeklom iz Azije i Afrike. Inače se naziva hibiskus ili sudanska ruža. Uglavnom se koriste latice cvijeta, koje se prodaju sušene i kuhaju kao čaj. Važno je napomenuti da se takvo piće može poslužiti i toplo i hladno, dok će njegova svojstva biti malo drugačija.

Ako uzmemo u obzir kako je hibiskus koristan, popisbit će prilično impresivno. Vrući napitak je antipiretičko sredstvo, a zbog visokog sadržaja limunske i askorbinske kiseline savršeno se bori protiv prehlade. Dakle, kod prvih simptoma ove bolesti ili nakon hipotermije, šalica vrućeg čaja od hibiskusa, u koji možete dodati malo meda i đumbira, ne boli za poboljšanje okusa i povećanje učinkovitosti lijeka.

Ako uzmemo u obzir sve kvalitete hibiskusa(korisna svojstva i kontraindikacije), tada bi se, zahvaljujući istim kiselinama, njegova uporaba trebala ograničiti na ljude s takvim oboljelim organima kao što su želudac, bubrezi ili jetra. Za one koji pate od čira na želucu, bolje je potpuno odbiti piće. Kako biste zimi nadopunili opskrbu vitaminom C, osim čaja, možete jesti i same latice nakon što su bile u kipućoj vodi. Vruća voda omekšava hibiskus. Neke korisne komponente, naravno, idu u piće, ali u preostalim listovima ih je sasvim dovoljno. Ako se koriste s medom, sasvim su dobrog okusa.

Oni koji se pokušavaju boriti protiv viška kilogramamožete preporučiti pijenje hibiskusa. Korisna svojstva i kontraindikacije hibiskusa u praksi često uzimaju u obzir nutricionisti. A napitak savršeno čisti krvne žile i uklanja teške metale i druge toksine iz tijela.

Kako pravilno kuhati hibiskus. Recept i savjeti

Kad pripremate ovaj napitak, ne biste ga trebali koristitimetalne posude, jer, prvo, može oštetiti okus, a drugo, čaj u dodiru s posudom gubi svoja ljekovita svojstva. Za profinjeniju aromu, kao i pojačavanje ljekovitih svojstava, možete dodati malo začina: đumbir, klinčić, cimet ili metvicu.

Za 10 grama suhih latica hibiskusa uzetičašu tekućine. Da biste dobili maksimalno vitamina u napitku, čaj prelijte hladnom vodom i pustite da se kuha nekoliko sati, nakon čega se prokuha i kuha ne više od 3 minute. U ovoj fazi možete dodati začine. Čaj se poslužuje, filtrira i ulijeva u šalice. Po ukusu možete dodati šećer ili med.

Za hladnu konzumaciju piće se priprema na isti način, ali poslužuje se nakon hlađenja. U ovom slučaju, bolje je uliti u čaše, dodajući malo leda.

Neki ljudi koriste hibiskus za kuhanječaj, miješajući ga sa šipkom ili biljem. U pravilu se takav recept preporučuje ljudima kojima je "čisti" hibiskus kontraindiciran iz zdravstvenih razloga. Korisna svojstva i kontraindikacije takvog miješanog čaja nisu toliko izražene.