U modernim tehnološki naprednim vremenima,pomažući domaćicama izumljen je velik broj svih vrsta pomoćne opreme za čišćenje i kuhanje. Ali, kao što je pokazala praksa, mnoge domaćice ne mogu u kuhinji bez uobičajenog klasičnog facetiranog stakla.
Povijest izgleda
U povijesti postoje dvije verzije izgleda fasetirane čaše.
Prema prvom, autorstvo pripada velikimakiparica Vera Ignatievna Mukhina, autorica poznate monumentalne skulpture "Radnica i žena iz kolektivne farme". Razvila ga je posebno za tadašnju perilicu posuđa, jer se čaša uobičajenog oblika u nju nije mogla popraviti, pala je i razbila se.
Prema drugoj verziji, u. Se pojavilo fasetirano staklodaleka vremena vladavine Petra I. Izradio ga je staklar toga doba Efim Smolin radi udobnosti pomoraca u floti. Tijekom ljuljanja, fasetirane naočale otkotrljale su se sa stolova manje od okruglih, a nakon pada gotovo se nisu slomile.
"Rođendanska" čaša
Što god bilo i kome god se pripisivaloautorstvo, službeni rođendan fasetirane čaše 11. rujna 1943. godine. Prema povijesnim podacima, na današnji je dan proizvedeno prvo sovjetsko fasetirano staklo.
Prvi put službeno je topljena u najstarijojgrad Rusije Gus-Hrustalni, visina mu je bila 9 cm, promjer 6,5 cm, imao je 17 lica, a volumen fasetirane čaše bio je 200 ml. Upravo njega od tada smatraju klasičnim.
Tada, kad je proizvodnja puštena u pogon, proizvodili su se sa 16, 17, pa čak i 20 površina, a volumen fasetirane čaše u ml mogao bi biti od 150 do 280.
Opseg primjene
Uz standardnu upotrebu, fasetirano staklo dobilo je još mnogo dodatnih funkcija. Uz njegovu pomoć:
- Napravili smo knedle, knedle.Njegov promjer, kao ništa drugo, bio je savršen za rezanje tijesta za njih. Neki ga još uvijek koriste, unatoč dostupnosti svih vrsta uređaja za to na tržištu.
- Razmišljali su za troje. Volumen fasetirane čaše, napunjene do ruba, omogućio je ulijevanje boce alkohola od pola litre za troje. Zbog toga je postao standard pijanstva u bivšem SSSR-u.
- Uzgajali smo sadnice. Ljubitelji vrta iz nekog su razloga uzgajali razno sjeme u fasetiranim čašama, vjerujući da sadnice u njemu rastu bolje nego u drugim spremnicima.
- Uklonjena višak vlage između prozorskih okvira. Do sada su neke bake stavile čašu napola punu soli između drvenih okvira kako bi upila mraz i isparenja.
- Mjerili smo proizvode. U gotovo svakom receptu postoji takva mjerna mjera kao što je čaša. I uopće nije važno koliko se proizvoda nalazi u fasetiranoj čaši, to je bio i ostao nepromijenjeni standard mjere u receptima.
- Prodavali su sodu.U stara vremena, dok su na ulicama još uvijek bili automati s propuhom mineralne vode i sode, u njih su bile ugrađene upravo takve čaše. I tamo su stajali s razlogom, zahvaljujući neravnoj fasetiranoj površini, naočale, padnuvši s metra visine, nisu udarile u asfalt, što je bilo vrlo praktično i ekonomično.
- Čaj je poslužen.U ugostiteljskim mjestima i vagonima od njih su zalijevali čaj. Čak se i u moderno opremljenim vlakovima čaj i dalje poslužuje u fasetiranim čašama, lijepo ubačenim u držače za šalice.
Omjer volumena i mase
I bez obzira kako su napredne moderne tehnologije napredovale, često u raznim receptima možete pronaći takvu mjeru kao facetirana čaša.
Ili obratno, bez vage pri ruci, može se koristiti za mjerenje potrebne količine proizvoda. Glavna stvar je da je volumen fasetiranog stakla standardni - 200 ml.
Ispod su najpopularnije tekuće namirnice:
Naziv proizvoda | Facetirana čaša (ml) |
voda | 200 |
džem | 270 |
med | 260 |
mlijeko | 200 |
Biljno ulje | 190 |
kiselo vrhnje | 210 |
pasta od rajčice | 90 |
umak od rajčice | 130 |
ocat | 200 |
Nije zaobiđena mjera mjerenja u fasetiranim naočalama i rasutim proizvodima:
Naziv proizvoda | Fasetirano staklo (gr.) |
brašno | 130 |
heljdino zrno | 165 |
škrob | 150 |
griz | 180 |
rižin krup | 180 |
granulirani šećer / prah | 180 |
sol | 250 |
Iz toga možemo zaključiti da se sve može mjeriti fasetiranom čašom.
Naočale u moderno doba
Osim uobičajene upotrebe mjerenja ili izlijevanja nečega, čaše su postale više od običnog kuhinjskog posuđa.
- Može se donirati. Kupite gotovu čašu s originalnim natpisom, imenom, uzorkom u suvenirnici ili naručite nešto svoje. I bit će to sjajan poklon.
- U čast fasetiranog stakla održavaju se razne izložbe i izložbe na kojima se prikupljaju sve vrste kopija, od najmodernijih do vrlo starih i vrijednih.
- Postoje natjecanja za najboljeg držača kupa.Zatim se stavljaju u javni prikaz na izložbama. Neke naočale su toliko lijepe i originalne da ih je lakše klasificirati kao umjetničko djelo, a ne kao posuđe. Uostalom, kao što znate, postoji prilično velik broj narodnih obrtnika koji su u stanju napraviti pravo remek-djelo od obične facetirane čaše.
Iz ovoga možemo zaključiti: facetirana čaša nije samo posuđe, već nešto povijesno, kreativno i još uvijek potrebno u mnogim kuhinjama.