Pirjani kupus s mesom u polaganom kuhalu: korak po korak recept s fotografijom

Ukusne i izdašne poslastice od kupusa, mesa i ostalih sastojaka mogu se kuhati u polaganom kuhalu u načinu rada "Gulaš".

Nevjerojatno su zdravi, zasitni, zadovoljavaju iaromatična vruća jela koja će razveseliti voljene i voljene osobe, a bit će poželjna i onima koji preferiraju dijetni meni (prikladni su recepti za dinstanje kupusa u polaganom kuhaču s mesom peradi) ili voli hranjivu hranu (sa svinjetinom, janjetinom, govedinom ).

opis

Kupus je jedinstveno povrće kojeg ima u izobiljuraste na teritoriju Ruske Federacije i drugih zemalja. Korisnost, kao i sposobnost zadržavanja svih potrebnih vitamina, čak i nakon toplinske obrade, čine ga nezamjenjivim u svakodnevnoj ljudskoj prehrani.

Kupus sadrži: kalij, fosfor, vlakna, biljne masti, vitamine (A, B, C, PP, karoten, askorbinska kiselina) i druge korisne tvari.

Pirjati ga s drugim proizvodima, posebno sživotinjske masti, potiče bolju asimilaciju od strane ljudskog tijela. Otuda slavenski recepti za kuhanje boršča (s kupusom), kiflica i drugih jela.

U ovom će se članku razmotriti razne mogućnosti kuhanja pirjanog kupusa s mesom u polaganom kuhalu. Zahvaljujući ovom divnom uređaju, ispada da je jelo sočno, na pari, ukusno.

Dijetalni dinstani kupus s mesom i začinima

File će se koristiti za kuhanjepiletina, koja ima takve kvalitete kao što su niski udio masti i kolesterola. Ova opcija kuhanja zanimljiva je onima koji preferiraju dijetalno pileće meso od ostalih, masnijih sorti.

komponente:

• svježi bijeli kupus - 1 kilogram;
• mrkva -200 grama;
• biljno ulje - 50 mililitara;
• pasta od rajčice - 50 grama;
• voda - 200 mililitara;
• svježe bilje - 20 grama;
• sol - 10 grama;
• pileće meso - 0,8 kilograma;
• začini za mesna jela - 3 grama.

Kuhanje pirjanog kupusa s mesom u multivarku korak po korak:

1. Pripremite sastojak mesa - operite, osušite i nasjeckajte na srednje velike komade.
2. Termički obradite u biljnom ulju u načinu "Prženje" - 20 minuta.
3. Mesu dodajte sol i začine.
4. Pripremite povrće, izrezano na male komadiće. Pomiješajte kupus i mrkvu, dodajte sol i ručno zgnječite.
5. Otopite rajčicu u vodi, dodajte sol i začine.
6. Stavite povrće i meso u zdjelu multivarke, dodajte rajčicu i kuhajte u načinu "Gulaš" 50 minuta.
7. Na kraju postupka pospite gotovo jelo svježim sjeckanim začinskim biljem.

Pirjani kiseli kupus s janjetinom

Čak i svakodnevni obroci trebaju biti ukusni iizvornik. A ako kuhate dinstani kiseli kupus s mesom u polaganom kuhalu za svoje najmilije, nakon prženja janjetine na maslinovom ulju, to će dodati sočnost i ugodnu aromu ukrasu, a dašak fešte općenitom raspoloženju obitelji na obrok.

Ovo jelo je izvrsno u kombinaciji s ribom,povrće, naresci i kobasice. A kuhanje u multivarku postat će jednostavno, brzo, a kao rezultat toga, prilog će imati izvrsne karakteristike okusa čak i kada je hladan.

sastojci:

• kiseli kupus - 1 kilogram;
• nemasni janjeći file - 0,5 kilograma;
• luk - 100 grama;
• maslinovo ulje - 30 mililitara;
• svježe bilje - 20 grama;
• sol - 15 grama;
• začini za meso - 3 grama.

Priprema:

1. Izrežite unaprijed pripremljeno meso na srednje štapiće i smeđe na maslinovom ulju ispod zatvorenog poklopca.
2. Isperite kupus vodom i iscijedite.
3. Stavite meso i kupus u posudu, dodajte nasjeckani luk, sol i začine.
4. Dinstajte u polaganom kuhalu 60 minuta.
5. Prije posluživanja ukrasite biljem.

Pirjani kupus sa svinjetinom

Za ljubitelje bogatog jela, u kojem je veća količina životinjske masti, nudi se na razmatranje mogućnost pripreme pirjanog kupusa s mesom u Redmond slow štednjaku.

Korica ovog priloga bit će svinjetina i kiselo vrhnje (vrhnje), što će okusu samo dodati hranjivu vrijednost i bogatstvo.

sastojci:

• svinjetina - 0,8 kilograma;
• kupus - 1 kilogram;
• voda - 300 mililitara;
• mrkva - 200 grama;
• mesna juha - 50 mililitara;
• biljno ulje - 30 mililitara;
• kiselo vrhnje - 100 mililitara;
• sol - 20 grama;
• začini za meso;
• svježe zelje - 20 grama.

Priprema.

1. Pržite male komade mesa sa soli i začinima 10 minuta na biljnom ulju u polaganom kuhaču.
2. Pokriti vodom i kuhati još 20 minuta.
3. Nasjeckajte kupus i mrkvu, pomiješajte i posolite, preporuča se mijesiti povrće kako bi bilo sočnije.
4. Pomiješajte s mesom, izlijte juhu, promiješajte.
5. Kuhajte u načinu rada "pirjanje" 90 minuta.

Pirjani kupus s mesom u Redmond polaganom kuhalu je spreman. Poslužite s kiselim vrhnjem i sjeckanim začinskim biljem.

Kupus s mesom i paprikom

Kulinarski profesionalci kažu da dobro raspoloženje kuhara čini jelo u konačnici ukusnim.

Stoga, uz glavne komponente za kuhanje pirjanog kupusa s mesom u multivarku, trebate dodati i nekoliko kapi pozitiva.

sastojci:

• svinjetina - 0,5 kilograma;
• kupus - 1 kilogram;
• mrkva - 200 grama;
• slatka paprika - 100 grama;
• luk - 200 grama;
• pasta od rajčice - 50 grama;
• biljno ulje - 30 mililitara;
• paprika - 5 grama;
• mljeveni crni papar - 3 grama;
• voda - 400 mililitara.

Priprema:

1. Na programu bilja pirjajte nasjeckani luk na biljnom ulju.
2. Dodajte meso nasjeckano na srednje komade.
3. Nasjeckajte mrkvu i papriku, dodajte mesu i luku.
4. Kuhajte 15 minuta, dodajte sol i začine.
5. Ulijte čašu vode i pirjajte 25 minuta.
6. Nasjeckajte kupus i skuhajte rajčicu.
7. Dodajte mesu i pirjajte još 40 minuta.

Pirjani kupus s puretinom i krumpirom

Izvrsno nemasno jelo koje će preferirati ljudi koji vode zdrav životni stil ili žene koje vode računa o figuri.

Pureće meso, poput piletine, ima niz korisnih svojstava i istovremeno minimalan sadržaj masti i kalorija.

sastojci:

• pureći file - 0,5 kilograma;
• bijeli kupus - 1 kilogram;
• luk - 100 grama;
• mrkva - 150 grama;
• krumpir - 300 grama;
• sol - 10 grama;
• začini - 3 grama;
• voda - 100 mililitara.

Kuhanje dinstanog kupusa s mesom u polaganom kuhaču s fotografijom.

1. Meso nasjeckajte na male kockice.
2. Nasjeckajte luk.
   
3. Mrkvu, kupus i krumpir nasjeckajte na trakice.
   
4. Sve sastojke stavite u posudu, dodajte vodu, sol i začine, promiješajte.
5. Pirjajte 30 minuta, dok kupus ne omekša.
6. Ukusno, potpuno nemasno jelo je spremno.

Pirjani kupus s mljevenim mesom

Ovaj originalni recept je izvrstanalternativa tradicionalnom načinu pripreme ovog jela. A dinstani kupus u sporo kuhači s mesom nasjeckanim miješalicom ili mlinom za meso može se koristiti i kao nadjev za pečenje.

Takav prilog pomalo podsjeća na lijene kiflice kupusa, ako mu dodate malo riže (u ovom receptu bez nje).

Postoje neke osobitosti u pripremi pirjanog kupusa: ako je povrće zrelije, tada treba povećati ukupno vrijeme kuhanja (2-2,5 sata), a ako je mlado, trebat će manje (do 40 minuta).

sastojci:

• bijeli kupus - 1 kilogram;
• mljeveno meso - 0,4 kilograma;
• mrkva - 200 grama;
• luk - 150 grama;
• voda - 200 mililitara;
• umak od rajčice - 50 mililitara;
• svježe bilje - 20 grama;
• mljeveni crni papar - 3 grama;
• lovorov list - 5 grama;
• sol - 10 grama.

Priprema:

1. Oguljenu mrkvu i luk nasjeckajte na sitno.
2. Zajedno s mljevenim mesom u načinu "Pečenje", kuhajte u multivarku (20 minuta).
3. Kupus narežite na trakice, dodajte u posudu.
4. Pirjati 40-120 minuta (ovisno o sorti i zrelosti kupusa).
5. Nakon navedenog vremena dodajte umak od rajčice otopljen u vodi, sol i mljeveni crni papar, pomiješajte sve sastojke. Pirjati još 30 minuta.
6. Na kraju postupka dodajte lovorov list i nasjeckano bilje.

Dinstani kupus s mesom u polaganom kuhalu je spreman. Prekrasna večera za cijelu obitelj koja se može poslužiti zajedno s krumpirom ili drugim jelima.

Pirjani kupus s jabukama

Začin jelu možete dodati uz pomoć ribane svježe jabuke. Ova će se hrana posebno svidjeti djeci.

sastojci:

• kupus - 1 kilogram;
• piletina (pulpa) - 0,5 kilograma;
• svježe jabuke - 200 grama;
• mrkva - 100 grama;
• češnjak - 5 grama;
• pasta od rajčice - 50 mililitara;
• mljeveni crni papar - 3 grama;
• sol - 10 grama;
• biljno ulje - 30 mililitara;
• voda - 100 mililitara.

Kako kuhati dinstani kupus u slow štednjaku s mesom i jabukama:

1. Sitno nasjeckajte kupus (ako je oštar, preporučuje se lagano pržiti na biljnom ulju).
2. U tavu stavite sitno nasjeckano meso, a u tavu smeđe.
3. Oguljenu mrkvu i jabuke nasjeckajte ribežem.
4. Stavite kupus, meso, mrkvu i jabuku u posudu multivarke, dodajte vodu.
5. Pirjajte 30 minuta.
6. Ulijte razrijeđenu pastu od rajčice, sol i papar, promiješajte.
7. Na kraju postupka kuhanja pospite sitno nasjeckanim češnjakom.

Ljubičasti pirjani kupus s gljivama

Ovo se jelo naziva i bavarski kupus. U tradicionalnoj ruskoj kuhinji ova se sorta rijetko priprema. No, ipak je zdravo i ukusno na svoj način u dinstanoj verziji.

Jelo će se kuhati u multivarku Polaris.

Dinstanom kupusu s mesom i gljivama možete dodati i zeleni grašak, papriku, začine.

komponente:

• svježe gljive (šampinjoni ili šume) - 200 grama;
• govedina - 0,8 kilograma;
• kupus - 0,5 kilograma;
• mljeveni crni papar - 5 grama;
• konzervirani zeleni grašak - 100 grama;
• slatka paprika - 100 grama;
• luk - 100 grama;
• biljno ulje - 20 mililitara;
• svježe zelje - 20 grama;
• voda - 200 mililitara;
• sol - 10 grama.

Priprema:

1. Ogulite, operite i nasjeckajte sve povrće na sitne komade.
2. Pirjajte zauzvrat na laganoj vatri. Zatim izmiješajte.
3. Meso narežite na kockice i pržite na biljnom ulju.
4. Stavite meso s povrćem u posudu, grašak iz konzerve, dodajte vodu, sol i papar.
5. Pirjati 40 minuta.
6. Na kraju postupka kuhanja pospite nasjeckanim začinskim biljem.

Jelo od dinstanog kupusa u polaganom kuhaču s mesom, začinima, gljivama, graškom i paprikom paprikom je spremno.

rezime

Svaki recept opisan u ovom članku priprema se prilično jednostavno i relativno brzo. Pogotovo oni s peradi.

Ako je svinjetina, janjetina, govedina poželjna kao sastojak mesa, preporučuje se kuhati malo duže.

U svakom slučaju, slasni, hranjivi i aromatični ručak pružit će maksimalno zadovoljstvo i radost vašoj obitelji i prijateljima.