Danas, kao i prije tisuću godina, bijeli čaj,o blagodatima i štetama o kojima će se raspravljati u ovom članku smatra se vrlo aristokratskim pićem. Prije svega, zbog visokih troškova nije dostupan svima. Za njegovu proizvodnju prikladni su samo gornji listovi i pupoljci čajevca. Suše se na poseban način na suncu. Bijeli čaj, čiju fotografiju možete vidjeti u članku, ime je dobio zbog tankih resica, koje na bubrezima ostaju i nakon sušenja. Bijele su boje.
U modernim trgovinama, bijeli čaj, koristi i štetekoje su proučavane tisućljećima, prodane u različitim oblicima. Najskuplje sorte su bijeli božur i (prvi među najboljima) srebrne iglice. To je visokokvalitetan bijeli čaj, čija je cijena veća od dvije niskokvalitetne, pod nazivom "Poklon obrve" i "Obrve dugovječnosti".
Najizvrsnije i, shodno tome, skupo -"Srebrne igle". Sastoji se samo od nepoznatih pupoljaka i gornjih mladih listova stabla čaja. Smatra se da je ovaj bijeli čaj, čije su koristi i štete neusporedivi, najbolje koristiti za mršavljenje. Okus "bijelog božura" je napravljen ne tako lijepo otvoreno lišće. Međutim, to je više zasićeno, zbog čega mnogi ljudi više vole piti ovo piće. Bijeli čajevi niskog stupnja sastoje se od starijeg lišća i otpada, koji nakon sušenja sirovina ostaju u proizvodnji skupljih vrsta.
Ako crni i zeleni čaj postanu termalniobrada, zatim bijela - br. Zato se sve pozitivne osobine stabla čaja najbolje otkrivaju u ovoj sorti. Bogat je vitaminima, osobito B1, C i R. Bijeli čaj povećava zgrušavanje krvi, jača imunološki sustav, izvrsna je prevencija karijesa. Osim toga, ovo piće ima antioksidativna i baktericidna svojstva. Ali ako je tehnologija proizvodnje ili pripreme bijelog čaja povrijeđena, onda to može donijeti štetu tijelu.
Općenito, liječnici širom svijeta tvrde da je topiće je izuzetno korisno za ljude. Ali postoje i pojedinačna mišljenja da je bolje suzdržati se od upotrebe za ljude s gastrointestinalnim bolestima i hipertenzivne bolesnike. U svakom slučaju, morate imati na umu da bijeli čaj, čije su blagodati i štete neusporedive, nije lijek, već samo ukusno piće. A činjenica da ima svojstva korisna za ljudsko tijelo čini ga još zanimljivijim.
Inače, kineski stomatolozi preporučuju svojekupci koriste samo bijeli čaj. Prema njihovom mišljenju, fluoridi bogati bijelim bubrezima izuzetno pozitivno utječu na zdravlje zubi. Oni se ne samo bore protiv karijesa, već i sprečavaju razvoj zubnog kamenca, koji vam omogućuje očuvanje zuba do zrele starosti.
I na kraju - o svojstvu bijelog čaja, kojimože biti omiljeno piće svih žena. Ovo piće sprečava razvoj enzima koji uništavaju elastin i kolagen u ljudskom tijelu. Dakle, redovita upotreba "aristokratskog" čaja pridonosi našem mladom i cvatućem izgledu.
