Salata od Crvenog mora je nevjerojatna iizvrsno predjelo koje ugodno oduševljava svojom osebujnom kombinacijom okusa. To se postiže korištenjem morskih plodova. Recept za predjelo može se malo razlikovati dodavanjem različitih sastojaka. Salata se priprema prilično brzo i jednostavno, a također ne zahtijeva puno truda.
Salata od Crvenog mora sa štapićima od rakova i lignjama
Ova vrsta grickalice smatra se istinskomsvečano jelo koje može iznenaditi i zadovoljiti goste koji su došli, kao i cijelu obitelj. Salata Crveno more (kao ukras) sadrži crveni kavijar, koji predjelu daje atraktivnost i profinjenost.
Za pripremu jela trebat će vam sljedeći proizvodi:
- štapići od rakova - 200 g;
- lignje - 300 g;
- jaja - 3 kom .;
- crveni kavijar - 25 g.
Praktični dio
Da biste pripremili snack, morate očistitilignje i uronite ih u vruću vodu na nekoliko minuta, a zatim ih narežite na pola kolutića ili u obliku slamki. Rakove štapiće također treba izrezati na trakice. Jaja treba skuhati, oguliti i utrljati krupnim ribanjem. Luk treba oguliti i sitno nasjeckati.
Sada sve pripremljene sastojke treba pomiješati i začiniti majonezom. Po želji, salata Crveno more je ukrašena posipanjem crvenog kavijara na vrhu.
Druga opcija
Salata od Crvenog mora s rakovim štapićima može biti ukras svakog svečanog događaja. Ispostavilo se da je i zadovoljavajuće i svježe. Čak i mlada neiskusna domaćica može ga kuhati.
Za kuhanje trebat će vam sljedeći proizvodi:
- štapići od rakova - 250 g;
- sir - 150 g;
- rajčica - 3 kom .;
- papar - 2 kom.;
- češnjak - 2 zuba;
- zelje - grančica.
Kuhanje nevjerojatne salate od Crvenog moramorate početi rezanjem rakova štapića na trakice. Sir naribajte krupnim ribanjem, a rajčice narežite na male kvadratiće. Preporučljivo je uzeti crvenu papriku, ona će biti dominantna karakteristika u ovoj salati. Papriku je potrebno oprati, dobro oguliti i narezati na trakice.
Češnjak treba oguliti i nasjeckati, ikuhano zelje sitno nasjeckajte. Nakon toga, sve dobivene komponente moraju se dobro izmiješati, posoliti i začiniti majonezom. Ukusan i zdrav zalogaj spreman za jelo.
Opcija salate od crvene ribe
Salata je ukusna, hranjiva i vrlolijep. Brzo se priprema od sastojaka koje ne treba previše trošiti. Ovo predjelo može se poslužiti kao običan ručak ili večera ili kao ukras za svečani stol.
Sljedeći sastojci će dobro doći:
- crvena riba - 300 g;
- jaja - 4 kom .;
- rajčice - 4 kom .;
- topljeni sirevi - 2 kom .;
- češnjak - 3 zuba.
Proces pripreme izvrsne salate uu prosjeku traje oko pola sata. Da biste to učinili, izrežite crvenu ribu na male kvadratiće, a rajčice narežite na kockice. Operite, skuhajte i ogulite jaja. Zatim odvojite žumanjke od bjelanjaka.
Bjelanjke i žumanjke treba uzeti odvojenonaribati krupnim ribanjem. Pripremljeni topljeni sir samljeti pomoću ribeža. Ogulite češnjak, isperite i protisnite kroz češnjak. Nakon toga, češnjak se mora temeljito pomiješati sa sirom i začiniti majonezom.
Sada možete početi ukrašavati jelo. To se mora učiniti sljedećim redoslijedom:
- sjeckana crvena riba;
- sir i češnjak s majonezom;
- naribani žumanjci;
- nasjeckane rajčice;
- bjelanjci.
Svaki položeni sloj mora biti pažljivonamazati majonezom. Isključujući drugi sloj - topljeni sir i češnjak, budući da je ova smjesa bila prethodno zasićena preljevom. Po želji se vrh salate može ukrasiti mrežicom od majoneze, a može se i lijepo posložiti nekoliko komada crvene ribe. Prije posluživanja, ukusan zalogaj mora biti skriven na hladnom mjestu dva sata.
