Sve u djetinjstvu majke su dobile voćno piće.U pravilu, ovo piće je napravljeno vrlo jednostavno. Za njegovu pripremu korištena su improvizirana sredstva: kuhana ili filtrirana voda, džem i šećer. Od takvih sastojaka dobiveno je ukusno voćno piće, poznato iz djetinjstva. Recept za ovo piće ponešto se razlikuje od uobičajene i jednostavne metode pripreme. Ovaj članak će vam reći kako pravilno napraviti voćni napitak, slijedeći sve korake.
Prvo, vrijedi reći o tome što možetenapraviti voćni napitak. Najčešće se radi od svih vrsta bobičastog voća: maline, borovnice, ribizle, trešnje, brusnice, jagode i mnoge druge. Varijacija u okusima je vrlo široka. U bobičasto voće se često dodaju orašasti plodovi. Ovaj aditiv ne samo da čini okus neobičnijim, već i ispunjava piće posebnim svojstvima svojstvenim orašastim plodovima. Na primjer, kikiriki potiče mentalnu aktivnost. Naribani orah može poslužiti kao izvrstan dodatak tako ukusnom napitku kao što je voćni napitak.
Recept za kuhanje također dopušta prisutnost voća.Dakle, često pripremaju osvježavajući napitak od jabuke, naranče, breskve. Vrlo je popularan voćni napitak na bazi limuna. Nije samo korisna u borbi protiv raznih prehlada, već vam omogućuje i borbu protiv viška kilograma, pa je bolje zamijeniti niskokaloričnu kolu sokom od limuna. Između ostalog, povrće se također koristi u pripremi takvog napitka, međutim, to bi trebalo biti slatko korjenasto povrće. Mrkva i cikla savršene su za pripremu zdravih voćnih napitaka. Kako bi piće bilo bogatije i dalo mu se neobičan okus, dodaju mu se razno bilje, na primjer, klinčići, metvica, cimet. Takve dodatke svakako će cijeniti gurmani.
Nakon što ste shvatili od čega možete kuhatizdrav napitak, a nakon što ste kupili sve potrebne sastojke, možete krenuti u pripremu voćnih napitaka. Kako ga pravilno kuhati? Uopće nije teško. Da biste to učinili, prvi je korak isprati bobičasto voće, voće ili povrće, a zatim odvojiti pulpu od nepotrebnih, nejestivih dijelova (na primjer, sjemenke ili lišće). Nakon toga se iz proizvoda istiskuje sok. Potreban vam je svježe iscijeđeni koncentrirani sok, koji se odmah šalje u hladnjak. Količina soka koja će se kao rezultat dobiti ovisi i o tome koje voće se bira. Tako se, primjerice, iz citrusa vrlo lako istiskuje gotovo sva tekućina, ali sa sokom od mrkve to će potrajati. Upravo iz tog razloga to je bolje činiti u kombinaciji s nekim drugim, sočnijim voćem. Za dobivanje soka, bolje je koristiti sokovnik, tako da će ovaj proces biti olakšan na minimum.
Čim se sok izvadi u hladnjak, potrebno jepočnite s preradom preostale pulpe. Ona ide na pripremu glavnog dijela takvog pića kao što je voćni napitak. Receptom je propisan sljedeći postupak.
1. Stavite pulpu u lonac i prelijte vodom do vrha.
2. Dodati šećer po ukusu; dodajte otrcane orašaste plodove i začinsko bilje (ako se odluči kuhati s njima).
3. Dobivenu juhu kuhajte nekoliko minuta i malo ohladite.
Nakon što je glavna juha od voćnog soka gotova,možete ga poslužiti za stol. Iako ovo još uvijek nije sasvim punopravno voćno piće. Recept za piće uključuje mali trik. Da bi voćni napitak bio hladan, kao i obogaćeniji, u gotovu juhu dodaje se ohlađeni koncentrirani sok, koji voćno piće zasićuje raznim korisnim tvarima. Ovo piće zasigurno će se svidjeti svima, unatoč činjenici da je proces pripreme malo duži nego što se uobičajeno vjeruje. Obavezno pripremite voćni napitak prema svim pravilima, čiji je recept prilično jednostavan za zapamtiti i reproducirati.
