Nedavno, u našim prednjim vrtovima pojavioegzotična, malo poznata bobica koja se zove sambury. Često se brka s borovnicama, obraćajući pozornost na neke vanjske sličnosti. Zapravo, ona je bliski rođak rajčica, slatke paprike, fizalisa i krumpira. Sambury je bobica koja pripada obitelji velebilje. Njezina ljekovita i dijetalna svojstva sada se cijene u Rusiji.
Dobivši od djedova i baka visok prinos,nepretencioznost u kultiviranju, neuobičajen okus, sambury - "Soltsna bobica" - postupno je počeo vraćati prostor u post-sovjetskim vrtovima. Velike plodove veličine trešnje, slično malim rajčicama, domaćice koriste za pravljenje džemova, džemova ili preljeva za pečene pite. Sambury bobica (fotografija gore) uspješno se bere za zimu. Prije konzerviranja, da biste dobili osloboditi od okusa inherentan u Solanaceae, trebali biste ga opeklina i pustiti da stoji za oko 5 minuta.
Mnogi vrtlari, iako su saznali da se pojavioukusni sambury (bobica), kako ga rastu još uvijek ne znaju. Postoji i nekoliko profesionalaca koji su upoznati s pravilnom njegom. Poznato je da se koristi način uzgoja sadnica. Sjetva se obavlja u pripremljenom zemljištu od veljače do travnja. Kada dođe do stalnog toplinskog napada, posadi se na otvorenom tlu na udaljenosti od 70 cm jedan od drugog. Ova kulturna velebara doseže visinu od 1,5 metara. Dušična gnojiva rijetko doprinose. Četka za zrenje prisiljava biljku na tlo. Potrebno je spriječiti kontakt voća s tlom. Dovoljno je postaviti ploče ili zamulchirovat zamilyu suhu slamu, humus, prošle godine piljevinu. Možete pastorke vezati za potporu na isti način kao i rajčice.
Plodovi dozrijevaju postupno, kao u rajčicama. Crop čistiti do jeseni. Sveukupno, čahura se dobiva blizu žlice.
Самбери - ягода, которая терпима к первым mraz. Kada se pojave, potrebno je ne dati biljci više cvjetanja i plodova. To ubrzava proces zrenja već postojećeg usjeva. Izvršiti takve manipulacije je, počevši od rujna.
Ako se cijelo grmlje samburyja otrgne prije početkazamrznuti i pohraniti u zatvorenom prostoru na oko 20 ° C u limbu, može se konzumirati voće jako dugo. Postupno sazrijevaju nekoliko mjeseci i oduševit će svojim neobičnim okusom.
Sambury je bobica koja se može konzumirati u velikim količinama, potpuno netoksična, iako pripada obitelji obitelji velebilje.
Budući da je biljka godišnje sjememorat će se ubirati svake godine. Bolje je uzeti ga iz prvih četkica, koje su najveće i najplodnije. To je jamstvo da će iduća sezona uživati u obilnoj žetvi.
