La digestión en el estómago es un proceso resultante deLa comida que absorbemos cambia su forma a una que nuestro cuerpo puede asimilar. Después de ciertos fenómenos y procesos físicos, así como las reacciones químicas, que son promovidas por los jugos digestivos, los nutrientes cambian para que el cuerpo pueda absorberlos libremente y luego usarlos durante el metabolismo. La digestión de los alimentos puede ocurrir a medida que se mueve a través de los órganos del tracto gastrointestinal.
Varios nutrientes
Los principales componentes de la salud y la salud.Los científicos consideran solo tres clases principales de compuestos químicos en la dieta: proteínas, carbohidratos (también azúcar) y grasas, a saber, lípidos. Considérelos con más detalle.
Carbohidratos
Estas sustancias están presentes como almidón enalimento de las plantas. La digestión en el estómago y los intestinos contribuye al proceso de conversión de los carbohidratos en glucosa y, a su vez, se almacena en forma de glucógeno, es decir, el polímero, y luego el cuerpo lo utiliza. Una sola molécula de almidón se considera un polímero muy grande, que se forma a partir de una variedad de moléculas de glucosa. Cabe señalar que el almidón crudo se forma en gránulos. Deben ser destruidos para permitir que la sustancia se convierta en glucosa. La cocción contribuye a la destrucción de los gránulos de almidón que contiene.
Необходимо также знать о том, что часть пищевых Los productos contienen carbohidratos en una forma especial de disacáridos. Estos son los azúcares simples, la lactosa, así como la sacarosa, el azúcar de caña. La digestión en el estómago convierte estas sustancias en compuestos aún más simples: monosacáridos que en realidad no necesitan digestión.
Ardillas
Están representados por diversos polímeros queSe forman a partir de veinte tipos diferentes de aminoácidos. Después de la digestión de proteínas, los aminoácidos libres se forman como productos finales. Los productos intermedios de digestión de alimentos proteínicos son polipéptidos, peptonas y dipéptidos.
Gordo
Estos son compuestos bastante simples que, como resultado de la digestión y la digestión, se convierten en ácidos grasos y glicerina.
Procesos fisicos
Todos sabemos dónde está el estómago, pero ¿quéLos procesos físicos tienen lugar en nuestro cuerpo, no siempre. La base de la digestión es la trituración de los alimentos, que se produce cuando se mastican y durante las contracciones rítmicas de los intestinos y el estómago. Tales influencias ayudan a la comida a triturar y mezclar a fondo todas sus partículas con los jugos digestivos que se secretan en los intestinos, el estómago y la boca. Además, las contracciones de las paredes del tracto digestivo aseguran el movimiento constante de alimentos a través de sus departamentos. Todos estos movimientos están constantemente regulados y controlados por el sistema nervioso.
Reacciones quimicas
La digestión en el estómago es imposible de imaginar sinReacciones químicas dentro de nuestro cuerpo. Su base es la descomposición de los carbohidratos, las grasas y las proteínas, es decir, la hidrólisis, que se lleva a cabo por un determinado conjunto de enzimas. Los nutrientes se descomponen durante la hidrólisis en pequeñas partículas que se absorben en el cuerpo. Este proceso se lleva a cabo con bastante rapidez debido a los efectos de las enzimas que se encuentran en los jugos gástricos y otros digestivos.
La digestión es un proceso bastante complicado.Procesamiento de alimentos bajo la influencia de procesos físicos y reacciones químicas dentro de nuestro cuerpo, que se asocia con la división de proteínas, carbohidratos y grasas en sustancias más simples. Son los compuestos obtenidos como resultado de la digestión de los alimentos que son absorbidos por nuestro cuerpo.
