Raíces de bardana: aplicación en medicina tradicional.

La bardana tiene varios nombres:bardana, bardana, bardana. No es necesario describir la planta; crece en todas partes, como la hierba de malezas. Sin embargo, sus propiedades útiles difícilmente pueden sobreestimarse. En algunos países, la bardana incluso se cultiva específicamente como cultivo de hortalizas. Para fines de consumo y medicinales, use las hojas y raíces de bardana. El uso de la planta ayuda con muchas enfermedades. Todas sus partes se utilizan en alimentos en forma de ensaladas y sopas de verduras. Pero las raíces de bardana son famosas por su contenido especialmente rico en vitaminas (grupos A y B, C, E, P) y microelementos (calcio, magnesio, hierro, potasio, zinc, selenio).

Uso terapeutico

La bardana se puede llamar literalmente "ambulanciaayuda ". En caso de dolor de cabeza, por ejemplo, es suficiente enjuagar una hoja fresca con agua hirviendo y unirla a la parte posterior de la cabeza. Si el dolor se debe a la osteocondrosis cervical, se debe fijar una compresa caliente con bardana en la zona del collarín cervical, cubrirla con una película y una bufanda caliente. Si realiza estos procedimientos simples con regularidad, el dolor se debilitará notablemente. Las mismas compresas se realizan en las articulaciones doloridas y en la parte baja de la espalda con reumatismo, radiculitis, artritis y artrosis. El tratamiento con raíz de bardana es efectivo para enfermedades del estómago: gastritis y úlceras. También se observan excelentes resultados después de tomar infusiones y tinturas de esta planta con urolitiasis y enfermedad de cálculos biliares, con gota, con enfermedades del sistema endocrino, en particular diabetes mellitus. Una decocción de la raíz de bardana se prepara tradicionalmente de la siguiente manera: vierta cuatro cucharadas de raíces picadas y secas con dos vasos de agua hirviendo y deje en infusión durante 12 horas. Luego, la infusión debe filtrarse y hervirse, enfriarse y mantenerse en el refrigerador.

Tomar tres veces al día en una cucharada.La tintura se prepara aún más fácilmente: la materia prima se coloca en un plato de vidrio oscuro y se vierte con alcohol o vodka. El filtrado no es necesario. Este remedio trata perfectamente las enfermedades de la piel: eccema, forúnculos y otras inflamaciones de la piel. El jugo de los tallos y raíces de bardana se recomienda para las alergias. Y el efecto curativo sobre la condición del cabello de las decocciones, infusiones y aceites basados ​​en esta increíble planta curativa ha sido conocido por las personas durante varios siglos.

Como un producto

Hojas anuales frescas yraíces de bardana. El uso de plantas como vegetales, condimentos, verduras para ensaladas es muy popular en muchos países. Las raíces jóvenes se agregan a las sopas de vitaminas en lugar de papas o con ellas, así como con zanahorias, repollo y verduras. Las hojas ligeramente amargas agregan especias a cualquier ensalada. Muchos de ellos incluso fermentan y se encurten para el invierno. Las raíces se comen crudas o guisadas, horneadas o como condimento.

Cómo cosechar raíces de bardana

El uso de raíces de plantas para un propósito u otrodicta las características de la pieza de trabajo. Por lo tanto, para su uso en alimentos, las plantas anuales jóvenes merecen atención. La raíz fresca y jugosa, como se mencionó anteriormente, va a todo tipo de ensaladas frescas, agregadas a las sopas. Pero para fines medicinales, las raíces de bardana endurecidas de dos años son perfectamente adecuadas. Sus propiedades beneficiosas se ven reforzadas al final del verano y principios del otoño, cuando la planta ya ha florecido y madurado, ganó fuerza y ​​vitaminas y minerales invaluables. La bardana debe desenterrarse, cortar las raíces y dejar que se sequen. No se recomienda lavarlos. La suciedad seca se limpia fácilmente. Luego, las raíces deben limpiarse completamente con un paño húmedo. Además, las materias primas deben secarse al aire libre a la sombra, y aún mejor, deben secarse ligeramente en el horno y dejar que alcancen una corriente de aire. Para que las raíces se sequen más rápido y no fermenten, deben cortarse o rallarse en un rallador grueso. Las hojas de bardana se cosechan un poco antes, en julio y agosto, y se secan de la manera habitual a la sombra.