Todas las sustancias de la Tierra pasan por ciclos,que se denominan ciclos bioquímicos. Por lo general, hay dos ciclos en el ciclo de los elementos biogénicos: geológico (o grande) y pequeño (también llamado biótico), que es causado por la circulación constante de sustancias entre el suelo, los microorganismos, la flora y la fauna.
El gran ciclo es largo, se calculacientos de miles o millones de años. Las rocas se destruyen y erosionan con el tiempo. Luego, arrastrados por corrientes de agua, se asientan en el fondo del Océano Mundial. Algunos de ellos, con sedimentos y organismos extraídos por el hombre del mar, regresan a tierra. Además, los cambios geotectónicos en la corteza terrestre (como la elevación del fondo del mar o el hundimiento de los continentes) también devuelven sustancias a la tierra. Después de eso, el ciclo de los elementos biogénicos se repite nuevamente.
Ciclo biótico o biogénicoelementos es el nivel de la naturaleza viva. El agua, el carbono y los nutrientes del suelo participan activamente en los procesos de la vida como materia orgánica para la construcción de plantas y animales. Cuando estos organismos mueren, sus productos de desecho con la ayuda de organismos más simples, reductores o agentes reductores, se descomponen en compuestos y elementos inorgánicos. Y de nuevo todo se repite: las plantas utilizan los nutrientes como alimento; así es como se lleva a cabo el ciclo bioquímico, que se llama ciclo de nutrientes.
Los elementos biogénicos son un conjunto de sustancias químicas.elementos que componen los organismos vivos y son necesarios para su vida normal y el curso de los procesos químicos. Cabe señalar que el contenido de materia viva en la biosfera se estima en 100 mil millones de toneladas. Los cambios que ocurren en las capas superiores de la corteza terrestre tienen un impacto en los organismos vivos, por lo tanto, su composición química está determinada por el medio ambiente.
Química de elementos biogénicos.
Casi todos los elementos biogénicos que se encuentran en el agua de mar y la corteza terrestre se encuentran en un organismo vivo. Todo el oxígeno de la atmósfera es biogénico.
Desempeña un papel esencial en los organismos vivos.oxígeno, así como hidrógeno, calcio, magnesio, carbono, sodio, hierro. De los elementos, el 70% es oxígeno, el 18% carbono, el 10% hidrógeno. El fósforo, calcio, potasio, azufre, nitrógeno y carbono tienen menor capacidad migratoria que otros elementos que componen los organismos vivos.
Las formas de su entrada en un organismo vivo son variadas.Pero la química de los elementos biogénicos es tal que hay una "migración biogénica de átomos" (teoría biogeoquímica) a lo largo de la cadena: suelo y agua, y luego comida y hombre; casi todos los elementos están involucrados en este proceso. Desde el medio externo, penetran en un organismo vivo en mayor o menor medida y proporcionan la concentración biológica de elementos necesaria para el curso de los procesos vitales normales.
Los elementos biológicamente significativos o biogénicos se subdividen en macronutrientes y micronutrientes. El contenido del primero en los organismos vivos es superior al 0,01%, mientras que el del segundo es inferior al 0,001%.
Macronutrientes que componen la carne de los vivosorganismos que vienen del exterior al cuerpo humano; la dosis recomendada de su consumo es más de 200 mg. En el cuerpo humano, por regla general, los macronutrientes provienen de los alimentos. Los microelementos, a pesar de su pequeña cantidad, son necesarios para un organismo vivo, ya que participan en procesos bioquímicos.
La buena salud requiere mantenimientola constancia del entorno interno del cuerpo con el contenido cualitativo y cuantitativo de sustancias químicas a nivel fisiológico. Para ello, el estilo de vida debe ser saludable y la dieta debe ser lo más variada y completa posible.
