La vida de la célula es posiblesolo porque diferentes enzimas y sustancias no se mezclan, y la célula forma el todo. Todo esto se hace posible solo a través de una variedad de membranas. Y la célula como un todo está delimitada de los demás por una estructura especial llamada "membrana citoplásmica".
¿Es visible en un microscopio óptico?La respuesta es negativa, sí, vemos límites, pero la membrana en sí misma es una estructura demasiado delgada. A veces no vemos ni siquiera el límite de las células, por ejemplo, cuando examinamos las células hepáticas con un microscopio óptico. Aunque, ¿por qué entonces, en otros casos, vemos los límites de las células, no es una membrana?
De hecho, estas son las capas de hidratos de carbono anteriores a la membrana, que se encuentran entre las células. Absorben el tinte, por lo que con un corte exitoso, podrías pensar que esta es la membrana plasmática.
En experimentos, se encontró que las células,que se sumergieron en soluciones con diferentes presión osmótica, hinche o encoja, lo que significa que están rodeados por una membrana, que se caracteriza por permeabilidad selectiva.
También se encontró que la membrana celularEs muy permeable si sustancias solubles en lípidos intentan penetrar en él. En el concepto clásico, los extremos hidrófilos de las moléculas de la membrana se consideraban expuestos al exterior y los extremos hidrófobos al interior. La microscopía electrónica ha demostrado que la cuestión es mucho más complicada. En particular, en las fotografías electrónicas, se puede ver que las capas externas se vuelven densas, y no las capas internas, es decir, las capas de lípidos se ubican en los bordes.
La membrana plasmática debido a suel dispositivo es impermeable a las macromoléculas, por lo tanto, las proteínas del citoplasma no pueden salir de la célula a través de él. Las proteínas, al estar en una jaula, crean una presión osmótica, por lo que la cantidad necesaria de agua entra en la célula. Sin embargo, este proceso no es interminable, porque en el fluido tisular externo también hay otras sustancias que contrarrestan la presión osmótica.
Para que la diferencia de potencial permanezca estable,La membrana plasmática debe tener propiedades dieléctricas. Esto también llevó a los científicos a la idea de que hay muchos lípidos en la membrana, que también tienen propiedades dieléctricas. De mala gana reveló sus propiedades de la membrana plasmática.
Su estructura y funciones están conectadas, por ejemplo,la capacidad de mantener una diferencia inusual en las concentraciones de iones de potasio y sodio se asocia con un mecanismo especial en la membrana, la bomba de sodio y potasio. La transferencia de iones en este caso se lleva a cabo mediante una enzima especial, que trabaja en la energía de la célula, este proceso es costoso para ella. La jaula tiene que "pagar" por el equilibrio. También requiere "inversión" y la transferencia de glucosa, ácidos grasos, aminoácidos.
Una propiedad interesante de la membrana celular es tambiénes su asimetría, es decir, sus superficies internas y externas no son las mismas, aunque inicialmente los investigadores se basaron en datos de microscopía electrónica así lo creían. Todas las partes de moléculas glicoproteicas que contienen hidrocarburos sobresalen más allá de la superficie externa de la membrana y participan en la formación de la capa supercilipida. La superficie externa de la célula también contiene moléculas especiales llamadas receptores, que actúan con ciertas moléculas del entorno externo. Entonces la actividad de la célula está regulada, puede ser estimulada o suprimida, dependiendo de las necesidades del organismo. Y en la mitad interna de la membrana contiene mucho colesterol.
Estudios bioquímicos de la membrana celulardemostraron que las proteínas de las membranas internas y externas no son idénticas, y los diversos fosfolípidos en estas dos superficies también son muy diversos. Algunas de estas características se pueden ver incluso con un microscopio electrónico.
Como puede ver, la membrana elemental no es tan simple, y para comprender todos los procesos que están teniendo lugar, los científicos tuvieron que construir y descartar muchas hipótesis.
