NORTE.Levakovsky, profesor de la Universidad de Kazán, centró su atención hace 100 años en la hierba que llenaba todo el patio de la universidad: trigo sarraceno. Conocía muy bien esta planta. La espesa alfombra de hierba cubría las calles rurales y las plazas de los pueblos. Incluso en las carreteras, logró crecer entre el camino pisado por los cascos de los caballos y los surcos de las ruedas. En ese momento N. Levakovsky comenzó a estudiarlo. En este artículo aprenderemos cómo es el trigo sarraceno de ave, cuáles son sus propiedades beneficiosas, etc. Además, hablaremos de recetas medicinales basadas en él.
Descripción de las plantas: pájaro montañés
El pájaro montañés (goose grass, o knotweed) es una hierba medicinal anual. Pertenece a la familia del trigo sarraceno.
La planta alcanza una altura de 100 cm.Tiene un tallo rizado que se ramifica desde la base. Hojas con base flecha-cordada, triangular-ovadas, con pecíolos bastante largos. El fruto es una nuez triangular, regular triangular en sección transversal, de 3 mm de largo y 2 mm de ancho, opaca, negra, de punta alargada en el ápice, encerrada en el perianto.
¿Cómo se ve el trigo sarraceno de ave?
Las pequeñas flores de la planta están dispuestas de manera diferente.Verde perianto por fuera, blanco por dentro, 5 miembros. Ovario con tres estigmas y una columna corta. Las flores se encuentran en 2-6 piezas en la parte superior de los tallos o en las axilas de las hojas en panículas raras interrumpidas en forma de espiga. Florece al comienzo del verano se autopoliniza. Al mismo tiempo, los pistilos crecen tanto en las flores tardías que sus estambres no pueden polinizarlas. Entonces ya se necesita la polinización cruzada, que es muy pobre, y al final del verano hay pocos frutos. Surge la pregunta: "¿Cómo es que la autopolinización es beneficiosa para el trigo sarraceno, dado que da descendencia menos viable?"
La segunda ambigüedad está en sus frutos. También son diferentes.Al observar el aspecto del trigo sarraceno de las aves, puede encontrar que algunos de ellos son anchos y cortos, mientras que otros son muy largos. Los primeros crecen a partir de flores de tallo corto, los segundos de flores de tallo largo. Aún se desconoce cuál es la razón de esta diversidad. Se observa que los largos crecen más rápido que los cortos. Se cree que esta es una forma de estirar el momento de la germinación.
Difundir
El trigo sarraceno de ave (la foto se puede ver en este artículo) crece en casi todo nuestro país. Crece en los campos, en los patios, a lo largo de las carreteras, a lo largo de las orillas de los ríos.
Composición química
Al leer la descripción de las plantas, puede descubrir que esta hierba contiene azúcares, resinas, flavonoides, moco, vitaminas C y K, caroteno, taninos, cera.
propiedades farmacológicas
Esta hierba es astringente, diurética,Efecto antiinflamatorio y hemostático. La planta se utiliza en la medicina tradicional como un remedio que tiene propiedades tónicas y tónicas. Las preparaciones a base de plantas reducen la presión arterial, eliminan el sangrado de las membranas mucosas y aceleran la cicatrización de heridas.
Solicitud
Mucha gente sabe cómo se ve el trigo sarraceno de ave, pero notodos entienden que se usa para tratar patologías del tracto urinario, así como la enfermedad de cálculos biliares. El pájaro montañés divide las piedras, después de lo cual se excretan del cuerpo imperceptiblemente con orina o bilis.
Las preparaciones de esta planta son efectivas.un medio que reduce los músculos del útero, aumentando así su tono. Esto permite que se utilice para el sangrado uterino posparto. La planta aumenta la coagulación de la sangre, tiene un efecto hemostático.
Por sus propiedades astringentes, esta planta se utiliza para úlceras de estómago y úlceras duodenales, para colitis, gastritis y diarreas.
La medicina tradicional también aconseja el uso de aves montañesas para tales enfermedades: tuberculosis pulmonar, reumatismo, acné, forúnculos y dermatitis.
Hemorroides
Toma 40 g de hierba.El trigo sarraceno de ave se vierte con un vaso de agua fría (la foto se presenta en este artículo), se calienta en un baño de agua durante media hora, después de lo cual se infunde durante 15 minutos, se filtra y se exprime la materia prima. . Con una infusión de este tipo, debe bañarse periódicamente.
Urolitiasis
Se vierte un vaso de agua hirviendo en nudillo para pájaros (3 cucharadas) y se calienta durante 15 minutos en un baño de agua. Luego se infunde durante media hora debajo de la tapa y se filtra. El caldo terminado se toma medio vaso dos veces al día.
Enfermedad de la vesícula
Vierta las raíces trituradas de la planta (20 g) con un vaso de agua fría, insista en un baño de agua durante media hora, luego enfríe durante 15 minutos y filtre. Use una cucharada tres veces al día.
Notas
Durante mucho tiempo, la humanidad ha estado usando estePlanta para la preparación de diversos platos. Como resultado, sus hojas tiernas y sus tallos se utilizan en ensaladas, guarniciones, platos principales y primeros platos: en escabeche, secos y hervidos.
Contraindicaciones
Las personas que sufren de tromboflebitis y angina de pecho, así como las mujeres embarazadas, no deben utilizar la hierba de los pájaros.
