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Planificación y diseño hotelero - normativa vigente.

Trabajo de diseño aplicado a objetosconstrucción de capital, se distinguen por el rigor y amplitud de cobertura de los aspectos operativos. Los edificios tipo hotel son especialmente difíciles en cuanto a planificación se refiere, ya que el desarrollo de especificaciones técnicas en este caso requiere un análisis arquitectónico e ingenieril multifactorial. Esto se debe principalmente a los requisitos de las normas de seguridad. Pero, en general, el diseño de hoteles debe guiarse por el documento normativo SNiP.

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Requisitos para parcelas de tierra

Las características de la tierra son a menudodefinir las propiedades y el objeto de construcción. Por lo tanto, los parámetros del lugar de trabajo deben evaluarse con anticipación. Si hablamos de reglas obligatorias, entonces la zona debería tener la posibilidad de libre acceso y estar ubicada lejos de territorios e instalaciones industriales ambientalmente peligrosos. También se tienen en cuenta las propiedades geodésicas de las parcelas para las que se realiza el diseño de hoteles. Las normas vigentes para edificios residenciales, y en particular la sección II-L.1-62 de los documentos SNiP, pueden tomarse como base en el desarrollo de esta parte de las medidas de diseño.

Además de las capacidades técnicas y de ingeniería generalsitio, es importante evaluar el potencial de desarrollo de la infraestructura local. Este es principalmente soporte de transporte. Como se indica en las reglas, por cada 10 habitaciones, los arquitectos deben proporcionar un lugar en el área de estacionamiento para al menos 1 automóvil. Si hablamos de 150 plazas, entonces los proyectos de hoteles también se calculan para la posibilidad de entrada y aparcamiento de un autobús.

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Soluciones de planificación espacial

Preocupación principalmente por las obras de planificacióndesarrollo de soluciones técnicas para cuartos y cuartos de servicio. Una de las principales regulaciones en esta parte es que las habitaciones de hotel no pueden ubicarse por debajo del nivel del suelo. Al mismo tiempo, en los sótanos, la distribución del hotel puede prever la colocación de un trastero, una peluquería, un punto de atención al consumidor, una despensa, un lavadero, un comedor, etc. Almacén y fontanería en funcionamiento. las unidades se pueden equipar al nivel de los niveles del sótano.

Requisitos especiales de planificaciónascensores, cocina, palanquilla y salas técnicas. Es importante que el diseño de los hoteles proporcione la mayor protección de aislamiento posible para tales objetos dentro del edificio. Esto es especialmente cierto en las instalaciones en las que operan sistemas de propulsión, motores, estaciones de bombeo y vertederos de basura. Los diseñadores deben proporcionar un control eficaz de las vibraciones y el ruido. El borrador proporciona una recomendación para la selección de materiales de aislamiento apropiados.

Requisitos reglamentarios para los números

Desde el punto de vista de la planificación, hay doscategorías de habitaciones. No hay divisiones claras entre estos grupos. Pero las características de la segunda categoría son superiores a la primera en área. Por otro lado, las habitaciones del primer grupo proporcionan más ingeniería tecnológica y equipamiento del hogar. Por lo tanto, el diseño del hotel en relación con dichos apartamentos asume el número de habitaciones de 1 a 2. Además, el área total varía de 9 a 22 m2... En cuanto al equipo de ingeniería, la habitación recibe una unidad de plomería completa con lavabo, inodoro, bidé, bañera y ducha.

La segunda categoría, por regla general, proporciona 1 habitación y hasta 4 camas. La superficie habitable varía de 9 a 18 m2... Obviamente, el espacio útil en talestableciendo un poco. Por lo tanto, los proyectos de hoteles con tales habitaciones prevén un suministro limitado de equipos sanitarios. Los lavabos en singular se pueden instalar en la habitación.

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Requisitos para locales de servicio

La mayoría de los locales destinados ael servicio al cliente es cafés, cantinas, bufés y restaurantes. Lo principal en el diseño de tales objetos es la contabilidad del número de clientes, que se basa en la carga total del establecimiento. Las cifras específicas se indican en las normas. Regulan el diseño del hotel. La cláusula SNiP numerada 3.25, en particular, indica que el área de la habitación para un hotel con una carga de 50 personas debe ser de al menos 50 m2... Al mismo tiempo, existen otros puntos de servicio. Tienen requisitos ligeramente diferentes. Entonces, el área de la oficina del hotel, que puede acomodar a las mismas 50 personas, puede que ya tenga 12 m2... Además, los arquitectos deben proporcionar espacio en el proyecto para la organización de talleres, un grupo de vestíbulo, una sala para guardar el equipaje de mano, etc.

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Requisitos para cuartos de servicio.

Esta categoría de premisas incluye talesinstalaciones como central de lencería, ensamble de plomería, bodegas de inventarios y cuartos de ventilación. El diseño de cuartos de servicio y cuartos técnicos debe guiarse por los principios de causar menos daño a la sala de estar. Es decir, la construcción del hotel se lleva a cabo de tal forma que estos objetos reciban el camino más corto para eliminar los gases residuales y el aire contaminado.

Requisitos eléctricos y de iluminación

La solución de diseño prevé treslos principales aspectos de la implementación del sistema de iluminación. Estos son dispositivos de luz directamente artificial, dispositivos de baja corriente, así como equipos que forman la infraestructura para el control de la ingeniería eléctrica. La Sección II-B.6 de SNiP regula esta parte del diseño. En concreto, el diseño de hoteles en relación a la iluminación se centra en organizar la interacción de los dispositivos eléctricos con salida a un único panel de control. Los diseñadores de sistemas deben considerar especialmente los principios de redes optimizadas. Después de todo, este es uno de los artículos más caros en términos del costo de mantenimiento y servicio de los hoteles.

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Requisitos para equipos de ingeniería

El hotel debe tener sistemasventilación, suministro de agua, calefacción y, si es necesario, suministro de gas. Los sistemas de distribución suelen estar ubicados en el sótano o plantas de sótano. Si es posible, el proyecto también incluye una sala separada para la sala de control eléctrico, a la que solo tienen acceso los empleados de la institución. Es importante tener en cuenta que el diseño de los hoteles no prevé la ubicación de equipos de ingeniería y comunicaciones debajo de lavabos, duchas e instalaciones sanitarias. Además, si existe una posibilidad técnica, las líneas de ingeniería se colocan de acuerdo con el tipo de cableado oculto.

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Conclusión

Además de las principales secciones de diseñodiseño de edificios, disposición de locales y colocación de equipos de ingeniería, el desarrollo de especificaciones técnicas debe basarse en principios económicos. Para que la construcción de un hotel sea económica, pero al mismo tiempo de alta calidad, los arquitectos deben analizar cuidadosamente la gama de materiales de construcción aceptables para su uso.

También se calcula la conveniencia de la aplicación.determinadas soluciones de diseño. Además, no siempre es la justificación económica lo que impulsa a los desarrolladores del proyecto en el proceso de optimización de la solución técnica. A menudo, la atención se centra en mejorar el desempeño de la seguridad o minimizar los costos operativos futuros.