Destilería "BryanskSpirtProm" con másmás de un siglo de historia, produce una amplia gama de bebidas alcohólicas y alcohólicas. Esta lista incluye varios tipos de vodka, licores dulces y amargos y bálsamo "Bryanskiy", preparados con una tecnología especial. Un lugar especial en el surtido de la planta lo ocupa el vodka gastronómico "Borshevka", el primero en Rusia y el único en el mundo. Combina perfectamente con el sabor de la cocina rusa y está especialmente diseñado para revivir las tradiciones centenarias de la fiesta eslava.
Características del vodka "Borshevka".
Como se mencionó anteriormente, "Borshevka" -vodka gastronómico. Esto significa que en la elaboración de este producto se utilizan ingredientes que son característicos de las tradiciones de una cocina particular del mundo. El vodka "Borshevka" se elabora a base de alcoholes aromáticos, para cuya tintura se utilizan los productos de la cocina rusa: repollo, ajo, pimienta, laurel. Gracias a ellos, los alcoholes se enriquecen con polisacáridos y minerales, los compuestos aromáticos y de otro tipo pasan a ellos, el sabor se vuelve rico, brillante y pronunciado. Este proceso de insistir a las plantas en una mezcla de alcohol y agua artesiana se llama maceración. El uso de solo ingredientes naturales en el proceso de producción determina la singularidad de la composición del vodka Borshevka.
Después de la maceración, los alcoholes aromáticos experimentan un dobledestilación y ocho etapas de filtración. Esto nos permite decir con confianza que "Borshevka" es el vodka más puro. Después de la última filtración, el producto terminado no necesita ser embotellado inmediatamente. Se asignan varios días para que el vodka madure gastronómicamente. En este momento, se forma un bouquet gustativo y aromático del producto, que le permite revelar el sabor de la cocina rusa.
Vodka "Borshevka": gama de productos
Hay tres tipos de vodka, según los productos que se utilizaron para infundir bebidas espirituosas:
- "Borshchevka original" esuna composición de cinco alcoholes aromáticos. El pan de centeno y el repollo con un ligero regusto a laurel, pimienta y ajo son claramente audibles en el paladar. Se puede servir con borscht con crema agria, sopa de remolacha, chucrut, tocino con ajo y pan negro. Se recomienda usarlo frío a una temperatura de 15 grados.
- "Borshchevka con frío" - vodka con saborapio, comino, cilantro y eneldo. Tras su consumo deja un agradable escalofrío a menta. Sabe bien con platos de verano como sopa de repollo, patatas tiernas, etc.
- "Borshchovka con una chispa" - vodka caliente, duranteEl sabor del cual se traza claramente notas de picante y pimienta de Jamaica, ajo, repollo y pan fresco. Es ideal para platos de carne y pepinos ligeramente salados.
Para sentir toda la singularidad del ramo aromático, debe beber vodka Borshchovka no más de tres veces al día, 25 g.
Composición de vodka
La composición de vodka "Borshevka" es la máximanatural. El sabor traza claramente notas de ciertos productos, a partir de los cuales se realizó la maceración. Dependiendo del tipo de producto, la lista de ingredientes constituyentes puede variar significativamente.
El vodka Borshevka original contieneagua preparada purificada, alcohol etílico de lujo rectificado a partir de materias primas alimentarias, jarabe de azúcar, alcohol aromático de pan de centeno, infusiones alcohólicas de repollo, ajo, laurel, pimienta. El resto de productos del surtido de la marca (con un escalofrío y un brillo) se diferencian en la composición en que en lugar de estos ingredientes se utilizan tinturas alcohólicas de otras verduras y especias.
El vodka "Borshchevka", independientemente del tipo, tiene la misma fuerza en el 40% de las revoluciones. El contenido calórico del producto es de 220 kcal por 100 gramos.
Vodka "Borshevka": opiniones de clientes
Impresiones de beber vodka Borshchevka enlos compradores siguen siendo dobles. Por un lado, les gusta la composición natural y el sabor suave de la bebida. Por otro lado, los compradores nacionales, que no están acostumbrados a aromas aromáticos y poco convencionales en el sabor, se sienten confundidos por la composición del producto y el regusto. Esto es especialmente cierto para una bebida alcohólica llamada vodka "Borshevka con escalofrío".
Los comentarios de dichos compradores son principalmenteneutral o negativo. Además, la mayoría de ellos señalan que el precio del vodka se fija en un nivel muy alto. A la mayoría de los compradores les gustó el Borshevka original.
