Un batido es uno de los postres más fáciles y rápidos. Sin embargo, antes cómo hacer un batido en una licuadora, debes leer algunos consejos simples. Los más importantes se enumeran a continuación.
Cómo hacer un batido en una licuadora: consejos útiles
Consejo # 1
La composición de las delicias clásicas debe serincluye leche y helado. El yogur, el kéfir y la nata también pueden servir como base. Alternativamente, puede agregar frutas, jugo de frutas, chocolate, almíbar, café, jengibre, menta o incluso bebidas alcohólicas a su cóctel. Aún así, no debe usar más de 4-5 ingredientes para un cóctel. Los amantes de los postres bajos en calorías deben tomar una bebida con leche descremada, jugo de frutas o frutas sin azúcar (kiwi, fresas). No es deseable utilizar naranjas, manzanas ácidas, pomelos o mandarinas para esto.
Consejo n. ° 2
Batir la leche debería ser suficienteenfriado. Lo mejor de todo, si su temperatura supera los + 6 °. Esta leche se bate fácilmente. Al mismo tiempo, un cóctel elaborado con leche demasiado fría tendrá un sabor insípido.
Consejo # 3
Si agrega hielo al postre mencionado ofruta, es mejor colarla con un colador. De esta forma, podrás deshacerte de semillas, trozos de fruta y hielo. En el caso de que prepare hielo en casa, debe basarse en agua sedimentada.
Consejo # 4
Los batidos se preparan en una licuadora a alta velocidad hasta que se forma una espuma espesa. Puede usar una batidora en lugar de una licuadora.
Consejo # 5
Después de terminar la preparación, el batidovertido en vasos altos. Al mismo tiempo, no se puede descuidar una apariencia atractiva. Para decorar un batido, puedes usar llantas de azúcar, frutas y bayas. Para hacer un borde de azúcar, primero debes humedecer los bordes del vaso con jugo de naranja o limón. Después de eso, el recipiente del cóctel debe sumergirse en azúcar en polvo. El vaso se llena con cóctel hasta el borde.
Cómo hacer un batido en una licuadora: recetas
Existen innumerables recetas para este manjar. No es necesario seguir la receta exactamente. Por el contrario, estos postres están hechos simplemente para experimentos culinarios.
Batido de plátano en licuadora
- 1 litro de leche;
- 2 plátanos
- 2 huevos (pollo o codorniz);
- vainillina;
- azúcar;
- cariño
- nueces
Corta los plátanos en rodajas y colócalos en una licuadora. Luego, usando el dispositivo, los convertimos en una masa homogénea. Luego agregue los huevos y vuelva a batir. Vierta leche en esta masa. Batir la mezcla resultante durante 1 minuto. Al final agregue miel, azúcar, nueces picadas y vainillina (al gusto). Gracias a la miel, el cóctel se volverá tierno y la vainillina le dará al postre un regusto agradable.
Cóctel de chocolate con leche
- 250 ml de leche;
- 60 g de helado de vainilla;
- 50 g de chocolate con leche.
Antes de hacer un batido enlicuadora, es necesario calentar 120 ml de leche en una cacerola pequeña. Luego se le agrega chocolate, roto en pedazos. La masa debe removerse hasta que el chocolate esté completamente derretido. Retire la mezcla terminada del fuego y enfríe. Batir la leche restante con el helado en una licuadora. Al final, combinamos las dos mezclas descritas.
