En el centro histórico de San Petersburgo, hay suficientesestablecimientos de restauración que consiguen no defraudar a sus visitantes. Pero en uno de ellos no solo se puede cenar excelentemente, sino también viajar en el tiempo para degustar dulces impecablemente preparados según recetas antiguas. Esta institución se llama el restaurante "Denisov y Nikolaev" (Canal Griboyedov, casa 77).
Descripción breve
Denisov y Nikolaev es un restaurante y cafetería ubicados en el mismo edificio.
En la sala elegantemente decorada del restaurante, bajolos huéspedes degustarán platos verdaderamente exquisitos y únicos con música agradable. Y el café atraerá a aquellos visitantes que prefieren un entorno más simple y la cocina casera rusa.
Los servicios adicionales incluyen:
- acceso a Internet;
- Menu de niños;
- platos para llevar;
- menú en un idioma extranjero (inglés);
- desayuno;
- buena carta de vinos.
Los huéspedes pueden reservar mesa con antelación o venir sin cita previa, instalándose en asientos libres.
Historia
Denisov y Nikolaev es un restaurante que albergasu historia desde 1992. Todo comenzó con la aparición de un pequeño café con un salón. En él, la hospitalaria anfitriona obsequió a los visitantes con platos preparados con las mejores tradiciones de la cocina casera rusa, y dulces manjares según recetas familiares.
En un período de tiempo bastante corto, Denisov yNikolaev "se hizo ampliamente conocido entre los habitantes de San Petersburgo y los huéspedes de la ciudad. El crecimiento de la popularidad se vio facilitado no solo por la deliciosa cocina, sino también por los precios razonables, la atmósfera sincera de la propia institución. Aquí, cada vez más a menudo por las noches, no había suficientes mesas para los invitados con una vista atractiva del canal Griboyedov.
Por lo tanto, nadie se sorprendió cuando pronto se organizó un salón de restaurante en la sala contigua a la cafetería.
Ubicación:
Hoy, dos establecimientos de la empresa Denisov y Nikolaev (un restaurante y una cafetería-confitería) esperan a sus invitados en las instalaciones de la casa 77 en el terraplén del canal Griboyedov.
Puedes conducir hasta aquí en coche y aparcar.en el vecindario, pero las calles estrechas de la parte histórica de San Petersburgo no son las carreteras más convenientes para viajar en vehículos privados. Por tanto, será más cómodo utilizar el metro. La estación de metro de tres cambios más cercana (Sadovaya - Spasskaya - Sennaya Ploschad) se encuentra a solo 400 metros del restaurante.
Diseño de interiores
Denisov y Nikolaev es un restaurante y cafetería-confitería bajo un mismo techo.
El interior del restaurante se ha convertido en la encarnación de la modernidad.y aristocracia. La luz de las pesadas lámparas de alta tecnología se difunde de forma suave y silenciosa por toda la habitación. Sobre el fondo de paredes pintadas en tonos beige, destacan las mesas negras con mullidos sofás cerca de las ventanas panorámicas con vistas al canal Griboyedov y sillas compactas en el centro del pasillo. Aquí, por un lado, el interior del restaurante es armonioso y hermoso, por el otro, no distrae a los chefs de absorber obras maestras culinarias.
El interior de la cafetería-pastelería se ve algomas modesto. En el salón hay mesas con sillones suaves y sofás para visitantes, hay sillas especiales para los más pequeños. Las paredes de ladrillo están adornadas con relojes, espejos antiguos y coloridos collages. Las baldosas en blanco y negro se obtuvieron especialmente de Francia. El aparador de madera con botellas de vino espumoso y cubiertos está hecho a medida. Pero aquí, también, el interior es solo una adición acogedora a deliciosos platos abundantes y postres incomparables.
Menú
La empresa Denisov y Nikolaev logró retener al personal principal del equipo profesional de cocineros y pasteleros de la "vieja guardia" que se unieron al comienzo del viaje.
El almuerzo en la cafetería se llevará a cabo en las mejores tradiciones caseras:mezcolanza fragante y delicioso borscht, o tal vez sopa de champiñones cocida como la realeza para el primero, rollos de repollo rellenos de la infancia lejana o albóndigas de carne fresca con una guarnición para el segundo, y después de eso, un postre incomparable con una porción brillante y el horneado más fresco bienes de nuestra propia producción. Para algo un poco más sofisticado, puede pedir el excelente filete de ternera marmoleado o el filete de ternera con foie gras.
Además de los platos del menú principal, en la cafetería aparecen regularmente ofertas especiales del chef. Cualquier tarta por encargo se hará aquí.
Y en el salón del restaurante, los huéspedes son aguardados por un resplandecientevelas crepusculares y agradables sonidos de música, elegante interior y excelente cocina de los chefs "Denisov y Nikolaev". El restaurante, su ambiente y comida contribuyen a la culminación exitosa de cualquier evento, ya sea una cita romántica o una reunión de negocios.
Aquí podrás degustar el salmón más tierno opierna de cordero, jugosas empanadas de carne o pechuga de pollo. El restaurante cuenta con una gran selección de dulces de su propia pastelería: bollería, tartas, strudels, brownies, tartas, dulces, galletas y helados caseros.
Opiniones de visitantes
En foros de restaurantes y redes sociales, la gentecon mucho gusto expresan sus opiniones sobre el catering doméstico y muestran fotografías de los platos encargados. El restaurante "Denisov y Nikolaev" en San Petersburgo ha recopilado muchas críticas, entre las cuales hay una cantidad suficiente de positivas.
La mayoría de los visitantes creen que el personalacogedor y agradable, el interior es refinado y muy acogedor, los platos son deliciosos, bellamente decorados, elaborados con productos de calidad y a un precio razonable, todos los invitados destacan especialmente los deliciosos postres de su propia pastelería.
Pero puede verificar la objetividad y confiabilidad de las críticas positivas y negativas individuales solo con una visita personal a la institución. Por lo tanto, pase, los huéspedes siempre son bienvenidos aquí.
