Cómo comer cangrejos? Es fácil y divertido de hacer.Las personas que decidieron probar el cangrejo cocido por primera vez, pero que no saben cómo hacerlo, pueden disfrutar del sabor agradable de los mariscos leyendo nuestras instrucciones.
Como hay cangrejos:
- Ellos son comidos con una garra. Romperlo y quitar el caparazón. Come carne Actúa también en la segunda garra.
- Levante la capa del cáncer y separe. Tiene carne y entrañas. Todo lo que es de color suave y claro - comer. El resto no es comestible.
- Lado del caparazón puede ser carne y formaciones blancas - calcio. Puedes comerlos también.
- Separe la cola y déjela a un lado.
- Limpiar y dividir en dos partes. Coma todo, excepto un delgado hilo negro.
Cómo comer cigalas en etiqueta
Их подают к столу в вареном виде с солью и verde. Antes de cortar, asegúrese de tener un cuchillo especial. Con este dispositivo y divide el caparazón. Las pinzas las llevan a su boca y chupan la carne. Agarra la cola. Sepárelo del tronco con movimientos giratorios. Usando un cuchillo, separe el caparazón. Estrecha tus manos. Del resto de la carne, saca con un cuchillo y come con tus manos. Cuando termine la comida, enjuague sus manos en un recipiente especial. Caldo, que preparó cangrejos de río, beber de la copa. Ahora sabes cómo comer correctamente cangrejos. Puedes comenzar y prepararlos.
Sabroso para cocinar mariscos no es fácil. Puede echar a perder el plato con sal o condimento, por lo que cocine estrictamente de acuerdo con la receta. ¡Además, elija productos frescos y de calidad!
Algunos consejos:
- Asegúrate de que su frescura sea mariscos. Los mejillones deben estar vivos. Las langostas, cangrejos y cangrejos también compran en vivo.
- Prepare un plato dentro de un día desde el momento en que compra mariscos.
- No descongele la comida congelada. Bajarlos en la sartén de esta forma.
- Las langostas cocinan.
- Vapor de cangrejo, por lo que son más deliciosos.
- Los mejillones también cocinan durante un par de minutos.
- Estropea los mejillones. Esos son los que no se han abierto después de la cocción.
- Cangrejos y langosta generosamente regado con mantequilla.
- Camarones y vieiras en salsa, por ejemplo, vino o ajo. En casos extremos, prepárelos para una pareja, pero no son frescos, agregue aderezos y verduras frescas.
Mariscos en salsa de ajo
Es necesario:
- mariscos (kilogramo);
- ajo
- Mantequilla;
- hinojo
- perejil;
- albahaca;
- Hops-Suneli;
- Hoja de laurel
Los mariscos hierven hasta que estén cocidos en ebulliciónagua salada con la adición de especias. Derretir la mantequilla y aplastar el ajo. Vierta la delicadeza terminada con mantequilla de ajo y sirva caliente. Puede espolvorearlo con hierbas frescas picadas finamente. Sirve como un plato independiente, y en el surtido de pescado. Esta receta es adecuada para mejillones, gambas, cangrejos, cangrejos, calamar, langostas. Las vieiras no sirven con salsa de ajo.
Cigalas en vino blanco
Tomará:
- dos vasos de agua;
- un vaso de vino blanco;
- cangrejos;
- mucho eneldo;
- sal, pimienta
Mezcle agua con vino y condimentos. Llevar a ebullición y poner en la sartén el producto principal. Cocine hasta que esté hecho.
Cigalas en salmuera de pepino
Es necesario:
- agua;
- pepinillo encurtido;
- crema agria;
- cangrejos;
- sal;
- pimienta
- Eneldo
Primero hierva el cangrejo en agua con condimentos y sal. Luego drene el líquido y agregue la misma cantidad de salmuera de pepino. Hervirlo. Al final de la cocción, agregue unas cucharadas de crema agria y grasa.
Cangrejo en leche
Es necesario:
- cangrejos;
- leche;
- sal;
- agua;
- pimienta
- Eneldo
Para empezar, remoje los cangrejos en leche tibia cercahoras Luego hiérvalos en agua con la adición de condimentos, cuando estén casi listos, vierta el agua y vierta la leche. Cocine los cangrejos por unos minutos más en la leche. Sirva con leche, salsa de crema agria o mayonesa. ¿Cómo se cocinan los cangrejos de esta manera? Al igual que los que están soldados en agua ordinaria. Simplemente los manjares preparados con esta receta serán más suaves y tiernos, y no deben consumirse con bebidas alcohólicas.
Ahora sabes cómo cocinar mariscos. Siempre puedes elegir una receta adecuada para la ocasión y complacer a los invitados con un delicioso plato.
