La granada es una de las golosinas favoritas de muchos.Lo único que nos impide comprar esta tentadora fruta es no saber pelar correctamente la granada. Tan pronto como la imaginación dibuja imágenes de la molestia que se avecina, las manchas de jugo en la ropa y los dedos manchados, el deseo de mimarse con granos saludables desaparece.
Los beneficios de la granada
La granada es una de las frutas más antiguas.Además de su sabor agrio único, tiene una amplia gama de propiedades beneficiosas para el cuerpo humano. Cómo limpiar adecuadamente la granada es, por supuesto, una cuestión importante, pero es igualmente importante averiguar qué aportará su uso a nuestra salud.
La composición de la granada:
- una gran cantidad de aminoácidos, al menos 15 tipos;
- hierro, potasio, magnesio, calcio, fósforo;
- un gran conjunto de vitaminas de diferentes grupos (A, B, C, E);
- Ácidos grasos saturados;
- fibra alimentaria.
La presencia de tantas vitaminas únicas.Los componentes de origen natural hacen de la fruta una herramienta indispensable para la salud y el mantenimiento de la inmunidad. El valor útil en la granada lo poseen tanto los granos (con semillas) como la cáscara, las particiones.
Además de su efecto beneficioso, una granada puede dañarel cuerpo. Por ejemplo, si una persona tiene una mayor acidez del estómago o tiene otras enfermedades crónicas del tracto gastrointestinal, entonces es mejor rechazar una fruta agria.
Cómo elegir una granada
Antes de descubrir cómo pelar una granada rápidamentey con razón, debe comprender cómo elegir la fruta adecuada. A menudo sucede que en el interior se encuentran granos absolutamente blancos, lo que indica la inmadurez de la fruta.
Para elegir el granate correcto, debe seguir algunas reglas:
- No persiga tamaños grandes. Cuantas más granadas, mayor es el riesgo de que no tenga tiempo de madurar. Lo mejor es elegir una fruta de tamaño mediano.
- La fruta que es hermosa por fuera no tiene por qué ser sabrosa. En general, se acepta que cuanto más "aterradora" es la piel, más madura y sabrosa es la fruta por dentro.
- El color rojo brillante de la piel no garantiza la madurez. Se considera que las frutas más jugosas tienen una cáscara de color rosa pálido.
- La granada debe estar firme incluso cuando esté madura. La suavidad de la fruta es señal de deterioro.
- En ningún caso debe tomar frutas que tengan abolladuras y moho evidentes. Este consejo funciona para cualquier producto.
Dificultades en el camino de limpieza.
En el momento en que la fruta ya está frente a usted y todo lo que queda es descubrir cómo pelar la granada correctamente, es igualmente importante estar preparado para una serie de dificultades.
Qué esperar de una fruta caprichosa:
- Si no conoce las técnicas de limpieza correctas, lo más probable es que el procedimiento lleve una gran cantidad de tiempo.
- Debido a la inexperiencia, se recuerdan los granos jugosos y sabrosos.
- Lo más probable es que deba limpiar la habitación. Los granos pueden volar hacia los lados y dejar marcas pegajosas.
- Es mejor proteger su ropa para que no se le manche el jugo de granada. Es casi imposible eliminar los puntos brillantes.
Métodos para limpiar una granada.
Existe y se usa ampliamente en la práctica.varios métodos básicos. Alguien identifica 2 formas de cómo limpiar adecuadamente una granada, pero vale la pena describir al menos tres por separado. Cuál elegir es un asunto personal para todos.
La granada se usa mucho en la cocina, no soloen su forma pura, pero también como componente de varios platos. Los chefs profesionales consideran que las semillas de granada no solo son una adición estéticamente hermosa, sino también un acompañamiento gustativo exquisito.
¿Cómo limpiar una granada correctamente? Truco de vida: necesitará un cuchillo muy afilado que se adapte a la piel dura y las particiones blancas internas que separan los granos entre sí.
Método uno: fácil
Para pelar una granada de forma rápida, y lo más importante, fácil, necesitará un tazón hondo, una cucharada y un cuchillo afilado.
Antes de embarcarse en una tarea importante, la fruta debe lavarse y secarse a fondo. El proceso de extracción de granos en sí consta de varias etapas:
- Use un cuchillo afilado para cortar la parte superior de la fruta (dondese encuentra la pierna). Esto le permitirá ver los granos en el interior y las particiones de luz entre ellos. No temas si alguno de los granos se daña, la mayoría quedará intacto.
- En el exterior de la fruta, a lo largo de las particiones blancas, debe hacer cortes con un cuchillo. La acción debe realizarse con cuidado para no dañar los granos.
- Después de eso, la fruta debe voltearse con el lado abierto hacia el recipiente y, con una cuchara, comenzar a golpearla suavemente alrededor de toda la circunferencia. Los granos se pelarán y caerán en un bol.
La principal desventaja de este método es el descuido.Las salpicaduras de jugo pueden manchar no solo el recipiente, sino también la superficie a su alrededor, así como manchar la ropa. Para una mejor percepción de la información sobre cómo limpiar adecuadamente las granadas, las fotos serán los mejores ayudantes.
Método dos: ordenado
Para tal limpieza de una granada, nuevamente necesitará un recipiente hondo y un cuchillo afilado. Antes de continuar, vierta agua tibia en un recipiente y lave y seque la fruta.
Etapas principales:
- De la misma forma que en el primer método, es necesario cortar la parte superior de la granada para que los granos se hagan visibles.
- Haga cortes similares a lo largo del exterior de la fruta a lo largo de las particiones blancas entre los nidos de los granos.
- Sumerge la fruta en agua. Debajo del agua, divida cuidadosamente la granada en partes con las manos, comenzando desde el centro.
- Limpia manualmente cada rodaja de granada de granos sin sacarla del agua.
- Como resultado, todos los granos liberados se hundirán hasta el fondo del recipiente y las cáscaras permanecerán flotando en la superficie.
Si no sabe cómo limpiar correctamente una granada,adoptando el método descrito anteriormente, entonces solo puede enfrentar un inconveniente. Tomará algún tiempo sacar las cáscaras del agua y comenzar el tratamiento.
Los vídeos o gifs sobre cómo limpiar correctamente una granada serán la mejor prueba de ello. Lo principal es saber dónde buscar.
Método tres: rápido
Este enfoque para manejar al feto se puede llamarrápido, si tiene las herramientas necesarias a mano. Para limpiar la granada necesitarás: un cuchillo afilado, un recipiente hondo, un molde para moldear albóndigas, una fuente de silicona para hornear, un martillo de cocina.
Dichos accesorios, a primera vista, parecen inusuales, pero en la práctica resultan ser necesarios. Después de lavar bien la granada, puedes pasar a la acción.
Pasos principales:
- La parte superior de la granada se corta con un cuchillo afilado, como ya se describió anteriormente.
- Se hacen cortes superficiales a lo largo de la superficie de la cáscara a lo largo de las particiones blancas.
- Un recipiente hondo se cubre con un molde para moldear bolas de masa, después de lo cual se coloca una granada (con el lado cortado hacia abajo).
- Se recomienda cubrir la granada con un molde de silicona para que, durante el trabajo posterior, las salpicaduras de jugo no vuelen en diferentes direcciones.
- La etapa principal es que es necesario aplicar golpes uniformes a la fruta cubierta de silicona con un martillo de cocina.
- Los granos se derramarán en el recipiente. La granada se puede mover sobre la superficie del molde de bola de masa para evitar que los granos se atasquen.
La desventaja de este método no es la actitud más cuidadosa con los granos de la fruta. Algunos de ellos pueden estallar por golpes intensos con un martillo, a pesar de la protección de silicona.
Precauciones
Habiendo estudiado en detalle cómo limpiar adecuadamente una granada, no todos podrán realizar todas las acciones de manera clara y precisa la primera vez. Esto requiere cierta habilidad.
Como se mencionó más de una vez anteriormente, el principalla herramienta es un cuchillo bien afilado. Esto es necesario para no causar daños adicionales a los granos a la hora de cortar las puntas. Además, dado que la cáscara es bastante dura, hacer cortes con un cuchillo sin filo será problemático.
Para no dañarse a usted mismo ni a la fruta en sí, debe tener mucho cuidado al manipular la herramienta de corte.
