La nuez es una planta que conocemos desde la antigüedadveces. Incluso en la Edad Media, se consideraba un alimento insustituible por su valor nutricional y su contenido calórico. ¿Qué son las nueces? ¿Son útiles? ¿Existe alguna contraindicación? Encontrarás respuestas a todas estas preguntas en el artículo.
Variedades de frutos secos
En el mundo moderno, las nueces son tan populares como en la Edad Media. Y dada su variedad, hasta la persona más exigente podrá elegir algo a su gusto.
Entonces, ¿qué son las nueces? Hasta la fecha, existen muchas de sus variedades. Son los siguientes:
- Maní.
- Gretsky.
- Nuez brasileña.
- Nueces de anacardo.
- Agua.
- Castaña
- Cedro.
- Coco.
- Reajuste salarial.
- Macadamia.
- Almendra.
- Moscatel.
- Pacana.
- Pines.
- Pistachos
- Avellana.
Estos son los tipos de frutos secos.La nuez es especialmente popular en nuestro país, ya que es bastante fácil de conseguir y tiene un bajo costo. Las nueces, cuyos nombres hemos enumerado anteriormente, traen beneficios y daños. Esto se discutirá más a fondo.
Cacahuetes (nueces): beneficios y daños
El maní es una hierba anual corta que pertenece a la familia de las leguminosas. Crece en países con un clima cálido y húmedo.
Cacahuetes: frutos secos, cuyos beneficios y daños se han investigado.por un largo tiempo. ¿Qué se puede decir de ellos, excepto que son deliciosos? Las propiedades beneficiosas del maní son que contiene una gran cantidad de aminoácidos y vitaminas únicos (A, B1, B2, D, E, PP). Y también están los ácidos lyonólico y fólico, grasas obtenidas de plantas.
Los cacahuetes contienen 35% de proteína y aproximadamente 50% de grasa, y no hay colesterol.
Debido a la proporción óptima de aminoácidos enproteínas de maní, se absorben bien y las grasas pueden tener un leve efecto colerético en el cuerpo, lo que ayuda enormemente en presencia de úlceras de estómago o gastritis. Además, el consumo regular de maní ayuda a mejorar la memoria, la audición, la visión; en los hombres, aumenta la potencia. El ácido fólico, contenido en el maní, promueve la renovación celular.
Se observa que en Estados Unidos, los médicos recetan cacahuetes a personas que tienen problemas con el sistema nervioso, insomnio o un colapso constante.
Pero a pesar de los aparentes beneficios, los cacahuetes pueden causar daño.
Generalmente, comer cacahuetes crudos da como resultadoproblemas con el sistema digestivo. Además, su piel es uno de los alérgenos más fuertes, por lo que este tipo de frutos secos es preferible a comerlos fritos.
Está estrictamente prohibido comer cacahuetes por enfermedades como la gota, la artrosis y la artritis.
Dado que los cacahuetes son ricos en calorías, su consumo excesivo está plagado de problemas de exceso de peso.
Incluso si una persona solo come cacahuetes fritosforma, es muy importante almacenarlo correctamente. En lugares con humedad excesiva, puede cubrirse con un hongo que, cuando se ingiere, causa un daño significativo a los órganos internos.
Los beneficios y daños de las nueces.
El nogal es un árbol de la familia del nogal que alcanza una altura de 4 a 25 metros, con un diámetro de tronco de aproximadamente 1,5 metros.
Cada una de las partes de este árbol tiene una lista completa de oligoelementos útiles:
- la corteza contiene triterpinoides, esteroides, taninos y vitamina C;
- las hojas contienen aceites esenciales, alcaloides, vitaminas PP y C, hidrocarburos aromáticos y mucho más;
- pericarpio: caroteno, taninos, vitamina C y mucho más.
Característica distintiva de las nueces.Es que, a pesar de la presencia de una gran cantidad de grasas en su composición, ayudan a reducir significativamente el nivel de colesterol en sangre. Hace varios años, esto incluso fue confirmado por científicos estadounidenses.
Las nueces son muy ricas en calorías: 654 kcal, que es dos veces más que el contenido calórico del pan de trigo premium.
Se recomienda que sean consumidos por personas mayores, que a menudo padecen estreñimiento.
Las decocciones de nueces tienen propiedades antibacterianas y antiinflamatorias. Por lo tanto, se recomienda hacer lociones a partir de dicha infusión en presencia de abrasiones y rasguños.
Las nueces, cuyos nombres conoces tan bien, pueden no ser muy buenas para tu cuerpo. Entre las propiedades nocivas de las nueces, se pueden señalar las siguientes:
- el producto contiene una gran cantidad de proteína vegetal, que no solo es mal absorbida por el cuerpo humano, sino que también causa una reacción alérgica;
- el uso de este tipo de frutos secos está contraindicado para personas con psoriasis o eccema, ya que las sustancias contenidas en el producto pueden contribuir a la exacerbación de enfermedades;
- durante el día no se pueden comer más de 100 gramos de frutos secos, ya que su uso excesivo puede provocar hinchazón de la laringe, inflamación de las amígdalas y migrañas.
Los beneficios y daños de las avellanas.
Las avellanas son nueces obtenidas de avellana o nuez lombarda. Es decir, las avellanas y las avellanas son lo mismo. El ámbito principal de su uso es la repostería.
Las avellanas contienen incluso más calorías quenueces: alrededor de 700. Si hacemos una analogía con otros productos, esto es 8 veces más que en la leche. Esta nuez contiene ácidos que reducen los niveles de colesterol en sangre y reducen la probabilidad de enfermedad vascular.
Además, la nuez lombarda contiene una gran cantidad de proteína vegetal, vitaminas del grupo B, así como C y E, muchos minerales: potasio, hierro, calcio, zinc y otros.
Esta nuez es fundamental para prevenirDolencias oncológicas, problemas con el corazón y los vasos sanguíneos. También vale la pena señalar que con el uso regular de avellanas, la fuerza masculina aumenta significativamente. Y el alto contenido de calcio de esta nuez ayuda a fortalecer los huesos humanos.
Entre los efectos negativos de las avellanas en el cuerpo humano, se destacan los siguientes:
- está prohibido administrar a niños con diversos tipos de enfermedades hepáticas y diabetes, ya que puede ocurrir una exacerbación de la enfermedad;
- es un alérgeno fuerte;
- Si consume más de 50 gramos de avellana al día, puede producirse migraña.
Es imperativo comprar avellanas con cáscara, ya que permite que la nuez retenga sus propiedades beneficiosas por más tiempo.
Los beneficios y daños de comer almendras
Las almendras son pequeños árboles quepertenece a la familia Plum. Durante muchos años, ha habido disputas entre los jardineros sobre la pertenencia de las almendras, algunos afirman que se trata de una nuez, mientras que otros la clasifican como una fruta de hueso. En su apariencia, los cacahuetes y las almendras no son en absoluto similares, como muchos afirman. Este último es muy parecido a un hueso de melocotón. Los cacahuetes son más suaves y de forma más regular.
Las almendras contienen una gran cantidad deuna variedad de minerales y vitaminas, incluida la vitamina E, que tiene un fuerte efecto sobre los lípidos en sangre. Además, este tipo de nuez es un maravilloso sustituto de la proteína animal. Se usa ampliamente en la medicina popular para detectar problemas con los riñones y el sistema digestivo.
La combinación de almendras con azúcar ayuda a mejorar la memoria y limpiar los órganos internos. Además, esta combinación se usa para tratar dolencias como el insomnio, la tos y la anemia.
Muy a menudo, las almendras se prescriben en la dieta para problemas intestinales (las nueces también hacen un excelente trabajo con algunos problemas, como el estreñimiento).
Entre los factores nocivos de esta nuez, se destacan los siguientes:
- alto contenido calórico: está prohibido usar personas con sobrepeso;
- hay un efecto directo sobre el sistema cardiovascular, por lo que las personas que tienen problemas de este tipo deben rechazar este producto;
- Las almendras crudas contienen ácido cianhídrico, que es tóxico para el cuerpo humano.
Efectos positivos y negativos de los piñones en el cuerpo humano
Los piñones son granos pequeños de color amarillo pálido que se encuentran en conos que crecen en un pino.
Esta nuez contiene una gran cantidadvitaminas, minerales y oligoelementos. Según la información recibida de los científicos, 100 gramos de piñones contienen una dosis diaria de manganeso, cobre, zinc necesarios para el organismo.
El piñón es simplemente algo indispensable para quienes se han pasado a la comida vegetariana, ya que su uso le da al cuerpo todas las proteínas que faltan.
Se recomienda su uso para la hipertensión arterial y problemas con el sistema cardiovascular.
Está estrictamente prohibido comprar piñones pelados, ya que pueden contener un hongo peligroso para la salud humana.
Se nota que después de comer estos frutos secos, una gran cantidad de personas sienten amargura en la boca.
Los beneficios y daños de los pistachos.
El pistacho es un árbol de hoja perenne de la familia del zumaque.
Es una variedad de frutos secos alta en calorías, contiene una gran cantidad de minerales y vitaminas.
Recomendado para uso como astringente.fondos. Las decocciones de estas nueces se utilizan ampliamente para uso externo, es decir, en forma de compresas para quemaduras y úlceras supurantes. Se observa que las tinturas y decocciones de este árbol ayudan incluso con enfermedades como la tuberculosis y la neumonía.
Está estrictamente prohibido su uso por mujeres durante la lactancia. Además, los pistachos deben descartarse en caso de hipertensión, insuficiencia renal y tendencia al edema.
Las propiedades beneficiosas y nocivas de las pacanas.
Pecan es el pariente más cercano de la nuez. Tienen un sabor bastante similar, pero las nueces son más suaves y tiernas.
Uno de los tipos de frutos secos más ricos en calorías, unos 200 gramos contiene unas 1700 kcal, lo que supera el requerimiento diario.
Contiene vitaminas A, B, C, E y muchas otras sustancias útiles.
El beneficio de esta nuez es que, si se consume con regularidad, puede prevenir el crecimiento de células cancerosas.
Es un alérgeno fuerte, por lo tanto, los niños generalmente tienen prohibido comer esta nuez. Si este producto se consume en grandes cantidades, pueden ocurrir problemas digestivos.
Beneficios y daños para el cuerpo de la cola.
Cola es una nuez que crece en un árbol stekulia de hoja perenne.
Se recomienda usarlo para migrañas, disentería, agotamiento.
Este producto alivia eficazmente la presión arterial. Y sus decocciones ayudan con la hepatitis y el reumatismo.
El consumo excesivo de cola puede provocar problemas de estómago, acidez, vómitos y náuseas.
Ahora ya sabes qué son los frutos secos, sus beneficios y perjuicios para el organismo. Estar sano.
