Para cualquier residente de verano o propietario de un patio traseroEs muy importante conocer las variedades de patata super tempranas, las más productivas y, por supuesto, las que pueden reposar todo el invierno. Hoy, en total, hay alrededor de cuatro mil variedades diferentes de papas, de las cuales solo 290 están aprobadas para su uso en alimentos en el territorio de la Federación de Rusia.
Las variedades de papa difieren entre sí no solo en color, sabor, forma de los tubérculos, sino, por supuesto, en términos de maduración. Al plantar papas, se deben tener en cuenta una gran cantidad de condiciones:
- en primer lugar, es necesario tener en cuenta las peculiaridades de la región en la que vas a plantar la planta;
- en segundo lugar, el período de maduración (las variedades de papa tempranas alcanzan la maduración completa en 70-75 días, la maduración media, aproximadamente 90 días, tardía, más de 120 días);
- En tercer lugar, es necesario tener en cuenta la finalidad para la queSe plantan patatas (procesadas en patatas fritas, patatas secas, obtención de almidón, venta, etc.). Las más óptimas para la venta serán variedades productivas de patatas, como: Lorkh, Berlichingen, Hybrid-14 y otras.
Desafortunadamente, en los estantes de las tiendas rusas.Las patatas traídas de Israel, Egipto, Polonia, Marruecos y Chipre son cada vez más comunes. Esto se explica, en primer lugar, por el hecho de que en la mayor parte del territorio de nuestro estado hay inviernos muy largos y fríos y un período cálido muy corto. La única solución que han encontrado los científicos es utilizar variedades tempranas de papa al plantar.
Pero las variedades de maduración temprana son adecuadas para su uso enalimentos solo en el período de verano y otoño y no es completamente susceptible de almacenamiento. Al principio, los tubérculos de la planta son resistentes, jugosos y sueltos, después de un almacenamiento prolongado, la mayoría de ellos se pudren y se vuelven completamente inadecuados para el consumo en la dieta humana.
Varms, Vyatka, Belorussky temprano, Priekulsky temprano, Iskra, Domodedovsky son variedades de papa tempranas que son más populares entre los residentes de Rusia.
Vyatka es una variedad caracterizada por una altarendimiento y buena resistencia a enfermedades (tizón tardío, enfermedades virales, sarna, etc.). Los tubérculos son muy resistentes, grandes y de forma ovalada. Después de la excavación directa, los tubérculos se almacenan durante 3-4 meses.
Warms es un tipo de papa de maduración temprana. Tubérculos alargados con piel blanquecina. No hierve bien durante la cocción, por lo que es más adecuado para preparar ensaladas.
Domodedovsky es una variedad relacionada con la maduración temprana.variedades. Excelente sabor, alto rendimiento: estas son las ventajas de esta papa. El tubérculo es oblongo, no muy grande, con ojos casi invisibles. Las patatas rara vez son víctimas de infecciones virales o enfermedades bacterianas.
Priekulsky temprano - una especie de papa,que tiene un rendimiento decente y se caracteriza por una rápida maduración. La apariencia es discreta, la pulpa es blanca, muy jugosa. Cuando se cortan, las patatas no quedan cubiertas de manchas negras.
Para que las variedades tempranas de papa den una gran cosecha, es necesario seguir algunas reglas para su cultivo.
- En primer lugar, las papas tempranas deben regarse a razón de 10 litros de agua por cada tres arbustos plantados. Es necesario humedecer el suelo según sea necesario, pero no menos de una vez a la semana.
- En segundo lugar, las patatas producen una buena cosecha encasos en los que se utiliza mantillo. Este procedimiento es similar a la creación de un invernadero. Después de plantar papas en el suelo, toda el área se cubre con material de mantillo. La humedad del suelo prácticamente no se evapora, las malas hierbas no germinan y la tierra no se vuelve costra.
- En tercer lugar, a las variedades tempranas de papa les gusta mucho la tierra suelta y quebradiza, así que prepárese para esta prueba.
