El tomate se considera una verdura.Pero los botánicos afirman que es una fruta, o más bien una baya. En el siglo XIX, la Corte Suprema de Estados Unidos resolvió un tema controvertido, que dictaminó considerar los tomates como vegetales, ya que se sirven en el almuerzo y no como postre. Con una pequeña nota: los nerds tienen derecho a pensar a su manera.
datos de Interés
"Tomate" traducido del italiano significa"Manzana dorada". La verdura fue traída a Europa desde Centroamérica por los españoles. Primero se cultivó como planta ornamental. Imagínense: sus frutos no se comían y se consideraban venenosos. Hoy en día, los tomates son populares en todo el mundo. Cada variedad tiene su propio color: blanco lechoso, amarillo, rosa, naranja (por ejemplo, tomate "Southern tan"), rojo, violeta y casi negro. En 2015, los criadores propusieron un nuevo híbrido único "índigo gemelo": los tomates blancos y negros maduran simultáneamente en un arbusto. La diferencia no es solo de color, sino también de sabor. El negro tiene un sabor salado, el blanco es más dulce.
Descripción del tomate "Southern tan"
Esta variedad es considerada una de las más deliciosas.Este es un verdadero paraíso para los conocedores de los tomates amarillos. Los frutos grandes de un jugoso color ámbar se asemejan a las ciruelas en forma, tienen baja acidez y se pueden recomendar para alimentos para bebés y dietéticos.
En primer lugar, supera a muchos en peso.congéneres. La masa de una fruta promedio alcanza los 200 - 350 g. Además, la variedad de tomate “Southern tan” se distingue por su alto rendimiento y resistencia a diversas enfermedades. No le teme al mildiú polvoroso, el mosaico, la bacteriosis. Por lo tanto, no se requiere un procesamiento regular con productos químicos, lo que hace que la variedad de estos tomates sea ecológica.
Además, es sencillo y muy adaptable.y no requiere cuidados ni alimentación especiales. Algunos jardineros señalan su similitud con la variedad "Golden Konigsberg". Es cierto que pierde en términos de número de frutos.
Esta variedad se conoce como tomates de altura media-temprana de mayor productividad. La altura de los arbustos a veces alcanza los 180 cm.
La siembra en el suelo no permite más de tres plantas.por metro cuadrado. Se cultiva en 1-2 tallos, seguido de liga y pellizco. Los soportes ayudan a los tallos altos a soportar el peso de la fruta madura. Después de todo, no crecen uno por uno, sino en grupos completos.
Opciones de cocina
Recetas de cocina para esta popular verdura.- una gran mayoría. Es adecuado para encurtidos, conservación, secado, jugos y ensaladas. Por cierto, el jugo resulta ser inusualmente brillante, de color naranja, de sabor delicado y ligeramente dulce.
Propiedades útiles
El tomate "Southern tan" contiene una gran cantidad devitaminas y minerales, fibra, pectina, ácidos orgánicos. Mejora los procesos metabólicos, el funcionamiento del hígado, los riñones y el tracto gastrointestinal. El efecto antiinflamatorio de las frutas frescas se conoce desde hace mucho tiempo. Aumentan el apetito, ayudan a hacer frente al estrés, tienen un efecto diurético, tratan quemaduras y diversas enfermedades de la piel. Se recomiendan para sobrepeso, anemia, hipertensión arterial, astenia, pérdida de fuerza y debilitamiento general del organismo.
Reseñas del tomate "Southern tan" según suexcelentes caracteristicas. Alto rendimiento, resistencia a muchas enfermedades y plagas, excelente sabor, buen aporte de vitaminas y minerales, baja acidez lo hacen casi ideal para jardineros. En resumen, si está eligiendo algo nuevo para plantar, pruebe esta variedad, no se arrepentirá. A juzgar por numerosas críticas, los tomates son súper productivos, mega sabrosos, los más elegantes y los favoritos de todos.
