Algunas cosas nos permiten sumergirnos en la infancia.Dibujos animados soviéticos favoritos, helado cremoso, osito de peluche y piruletas. Con qué alegría disfruta cada niño de este sencillo pero tan querido manjar. En nuestra infancia, la paleta tenía la forma de un gallo o una estrella. Para muchos, estos dulces son recuerdos de la infancia.
Las piruletas están pasandosu segundo nacimiento. El estilo retro está de moda ahora. Además, estos dulces se pueden preparar fácilmente en casa con sus propias manos. Puede ser divertido para toda la familia. Además, conocerá completamente la composición de las delicias caseras, lo que no se puede decir de las piruletas producidas industrialmente. Puede hacer dulces con caramelo clásico, o puede agregar cualquier relleno, colorante para alimentos o saborizante. La forma del caramelo puede ser completamente diferente para tu gusto. Necesitarás moldes especiales para caramelos para darle la forma deseada. Es en ellos donde se verterá caramelo líquido, del cual, cuando se solidifique, resultará la delicadeza deseada.
Variedad de formas para hacer dulces.
En nuestra infancia, los moldes de piruletas eran unoespecie - metal. Estaban hechos de una aleación pesada. Encontrar las mismas formas ahora es un gran éxito. Tales cosas se venden solo en mercados de pulgas, o debe buscar un atributo retro culinario de los coleccionistas de antigüedades. Sin embargo, no se desespere si no encuentra un molde de metal para hacer piruletas. En el mercado actual, existe una gran alternativa para ello.
Los moldes de nueva generación están hechos desilicona especial. La silicona es un producto de nuevas tecnologías. Debido a su estructura inusual, se obtienen una variedad de objetos de cualquier forma y color. La fórmula especial de silicona le confiere propiedades únicas. Los moldes de silicona pueden soportar temperaturas de -35˚C a + 230˚C sin pérdida de resistencia. Son muy prácticos, ligeros y muy agradables estéticamente. La silicona de grado alimenticio es completamente segura para la salud. En tales formas, puede hacer no solo piruletas, sino también productos horneados, chocolates y otros dulces, jabón y bombas de baño, congelar hielo. Además, al hornear, el contenido del formulario no se adhiere y no se quema, incluso si no lo lubrica primero con aceite.
Recomendaciones para el uso de moldes de silicona
Para que los moldes de silicona para piruletas duren más tiempo se deben seguir algunas recomendaciones:
- No lave el molde antes del primer uso.Sustancia abrasiva. Basta con limpiarlo con una esponja mojada en agua con jabón para disolver la grasa de fábrica. Una vez seco, el molde está listo para usar.
- No coloque el formulario sobre un fuego abierto, ya que esto provocará un incendio.
- No puede cortar el dulce terminado directamente en el molde, puede arruinarlo. Las formas con cortes o raspaduras no son adecuadas para su uso.
- Antes de su uso, la forma debe lubricarse con aceite.
- Después de sacar el producto terminado del molde, se debe lavar con un detergente suave, evitando daños mecánicos.
¿Qué forma se prefiere?
En cuanto a la forma de los dulces, pueden ser muyvariado. Hay espacio para la imaginación. Las formas para piruletas "Cockerel" son más retro ahora. Las tecnologías modernas le permiten darle a los dulces la forma de animales, juguetes, fragmentos florales, personajes de dibujos animados favoritos y muchos otros.
Algunas amas de casa prescinden dedispositivos especiales y use vasos ordinarios como forma. Incluso se están utilizando los moldes para hacer hielo que vienen con los refrigeradores. Todas estas cosas funcionan, aunque las piruletas son bastante monótonas.
Receta de piruletas caseras
Composición para hacer piruletas enEl entorno del hogar es muy sencillo. Necesitas tomar 9 partes de agua, 9 partes de azúcar y una parte y media de vinagre de mesa (9%). Vierta el agua en una cacerola y deje hervir, agregue el azúcar en un chorro fino y cocine hasta que esté completamente disuelto a fuego medio, revolviendo ocasionalmente. Luego, debe agregar vinagre y cocinar hasta que la mezcla se dore. Puede agregar colorantes alimentarios y aromatizantes a la composición, o puede prescindir de ellos. Luego vertimos la masa caliente resultante en formas preparadas.
