Las modernas plantas de procesamiento de carne en Moscú producenuna gran variedad de productos que se distinguen tanto por su sabor como por su valor nutricional. Cada empresa puede presumir de embutidos y delicias de carne elaboradas según las recetas de la empresa. Las salchichas se crean en fábricas modernizadas que amplían constantemente su línea de productos. Ofrecemos una lista de las plantas procesadoras de carne más populares en Moscú y la región de Moscú, que tienen oficinas de representación y tiendas de marca en muchas ciudades de nuestro país.
Planta de envasado de carne Klinsky
Las plantas procesadoras de carne de Moscú permitenlos consumidores pueden disfrutar no solo de productos deliciosos, sino también de un hermoso diseño externo. En la planta empacadora de carne de Klinsky, se presta mucha atención a la modernidad y conveniencia del empaque, que conserva el sabor del producto durante mucho tiempo. Los embutidos y los productos cárnicos de esta planta son conocidos fuera de Moscú y la región.
Esta planta produce alrededor de 300 tipos.embutidos, manjares, carnes y productos semiacabados, que son muy utilizados tanto en la mesa diaria como festiva. La mejora continua del proceso de producción y la profesionalidad de los especialistas permiten a la empresa crear productos de alta calidad de acuerdo con los GOST.
Ostankino LLC
Embutidos, delicias ahumadas, albóndigas, carneproductos semiacabados, salchichas hervidas y panqueques: todo esto es creado por la planta de procesamiento de carne Ostankino (Moscú). Produce alrededor de 500 toneladas de productos por día, lo que está garantizado por las instalaciones de producción y el uso de equipos europeos. Todo esto en combinación permite que la planta produzca productos que cumplen con los requisitos de calidad y naturalidad.
Además de los tradicionales embutidos cocidos y ahumados, la empresa produce:
- una amplia gama de salchichas, que se crean de acuerdo con recetas clásicas, pero siempre de acuerdo con los GOST;
- panqueques caseros hechos solo con ingredientes naturales;
- bolas de masa en cajas de cartón, y esta planta comenzó a producirlas, la primera de todas las plantas de procesamiento de carne en Rusia.
En general, las plantas procesadoras de carne en Moscú, la región, y la "planta Ostankino" en particular, suministran sus productos a otras ciudades de Rusia.
LLC "Remitir"
A la lista de fábricas populares en Moscú, quese dedican a la producción de embutidos y productos cárnicos, definitivamente debe incluir la planta Remit. Lleva más de 15 años presente en el mercado ruso y a lo largo de los años se ha consolidado como proveedor de deliciosos productos refrigerados y congelados. No muchas plantas procesadoras de carne en Moscú pueden presumir de tal variedad de productos:
- embutidos, embutidos y embutidos hervidos, ahumados y crudos;
- carne en varios adobos;
- productos cárnicos semiacabados;
- carne refrigerada;
- manjares.
La producción se lleva a cabo exclusivamente a partir de materias primas de alta calidad: carne de res, cerdo, aves de corral.
"Tsaritsyno"
Esta planta se considera legítimamente una de las másgrande en Rusia. La empresa modernizada produce una gran variedad de productos cárnicos y embutidos: salchichas, salchichas, jamón, patés, hígado, loncheado e incluso halal. Las revisiones de la planta de envasado de carne Tsaritsyn en Moscú son muy buenas y, con mayor frecuencia, mencionan las ventajas del producto como la calidad, la naturalidad, el excelente sabor y aroma. Esto se logra con equipos modernos: el ahumado se realiza en cámaras de ahumado perfectas, que trabajan sobre aserrín de roble natural. Además, los compradores notan que una serie de salchichas solo se pueden comprar a este fabricante ruso.
Planta de envasado de carne Mikoyanovskiy
Los productos de esta empresa son tanAnunció que todo el mundo ha escuchado el eslogan de la campaña publicitaria. Si hace una lista de plantas de procesamiento de carne en Moscú y la región de Moscú, la planta de Mikoyanovsky debe incluirse en ella, y este es el motivo:
- los equipos modernos de las principales marcas mundiales afectan la alta calidad de los productos;
- adhiriéndose a tradiciones a largo plazo e introduciendo tecnologías avanzadas, producen productos que son demandados por los consumidores;
- La naturalidad y el sabor original son la clave de la popularidad de las salchichas, salchichas y otros productos Mikoyan.
Para la producción se utilizan materias primas, creadas enexplotaciones ganaderas propias. Se procesa cuidadosamente en equipos tecnológicos. Y la alta calidad de los productos cárnicos está garantizada por una combinación de carne fresca, naturalidad de todos los componentes, originalidad de las recetas y un cuidadoso control de laboratorio en todas las etapas. También es importante que solo se transporte carne refrigerada, que no está congelada. Y el procedimiento en sí, desde el sacrificio hasta el procesamiento y la entrega a los estantes, toma un máximo de 18-20 horas. Mikoyanovsky Combine es un moderno equipo de laboratorio, en el que por primera vez en Rusia comenzaron a determinar productos genéticamente modificados.
"Dymov"
Otra empresa popular es una planta de procesamiento de carne.Dymov (Moscú). Es uno de los mayores productores de embutidos y fiambres. La empresa se fundó hace apenas 15 años, pero rápidamente ganó popularidad entre los clientes. El uso de ingredientes naturales de acuerdo con recetas exclusivas: todo esto le gustó al comprador moderno. La empresa incluye tres fábricas y dos complejos ganaderos a la vez.
No todas las plantas de procesamiento de carne en Moscú pueden ofrecer una gama de productos tan diversa:
- Aperitivos de carne (picolini, patatas fritas), que sonun refrigerio o refrigerio abundante, puede llevarlos de viaje y satisfacer fácilmente su apetito. Muchos compradores demandan productos que son únicos para Rusia y se secan con una tecnología especial hasta que alcanzan un estado crujiente.
- Las salchichas ahumadas cocidas y crudas "Dymov" se elaboran de acuerdo con recetas tradicionales, lo que afecta el sabor constante. Al cambiar la combinación de componentes, aquí se crean productos que son diferentes en sabor y aroma.
- El jamón de la marca es un producto exclusivamente natural que solo contiene sal y especias.
- Las salchichas son una gran solución para los amantes de la cocción rápida.
La línea de la planta Dymov también incluye albóndigas, para cuya fabricación se utilizan ingredientes frescos y naturales.
Planta de envasado de carne Cherkizovsky
Descripción de los líderes en procesamiento de carne en Rusia.estaría incompleto sin mencionar la planta empacadora de carne de Cherkizovsky. Fue uno de los primeros en aparecer en el mercado del país e inmediatamente comenzó a ofrecer productos cárnicos y embutidos de alta calidad, que se distinguen por un sabor exquisito, rico y natural. Salchichas ahumadas, hervidas, secas, varios tipos de salchichas, jamón: todo esto se crea de acuerdo con los desarrollos tecnológicos modernos en equipos avanzados que utilizan recetas únicas.
Conclusiones
Por lo tanto, en el territorio de Moscú y la regiónHay una gran cantidad de fábricas que se dedican a la producción de productos cárnicos. Una amplia variedad, recetas tradicionales y originales, el uso de materias primas naturales: todo esto hace que la carne y las salchichas sean tan populares. Además, no es difícil encontrar tiendas de marca de plantas empacadoras de carne en Moscú; se pueden encontrar en casi todos los distritos de la ciudad.
La producción de productos se lleva a cabo de acuerdo contecnologías modernas, gracias a las cuales las salchichas, embutidos y productos cárnicos semiacabados cumplen con los requisitos de calidad, naturalidad y seguridad. La carne cruda elimina necesariamente el exceso de humedad, y la inclusión de varios tipos de especias y hierbas secas diversificará significativamente las propiedades de sabor y aroma de los productos.
Otra ventaja de las fábricas descritas anteriormente esel uso de envasado al vacío de alta calidad, que asegura la entrega de toda la paleta de sabores de embutidos y productos cárnicos al consumidor final. Elija lo que elija: salchichas ahumadas de élite o salchichas comunes para la cena, en la línea de las principales empresas rusas definitivamente encontrará productos para su gusto y billetera.
