Полезные свойства сельдерея были известны с alte Zeiten Sogar die alten griechischen Schönheiten betrachteten seinen Saft als ein göttliches Getränk, das die Jugend und Schönheit verlängern kann. Aufgrund seiner vorteilhaften und geschmacklichen Eigenschaften wurde diese Wurzelfrucht bald nicht nur als Heilpflanze, sondern auch als Gewürz- und Aromazusatz in Kochrezepten verwendet.
Конечно, как и всякая лечебная культура, имеет Sellerie ist in Bezug auf die Verwendung von schwangeren und stillenden Frauen kontraindiziert, da die Wurzelkultur Substanzen enthält, die eine starke Kontraktion der Uterusmuskulatur verursachen, was normalerweise zu Fehlgeburten führt.
Sellerie-Wurzel
Diese Pflanze ist nützlich und wird vollständig verwendetvollständig, aber die größte Menge an Vitaminen ist immer noch in der Wurzel und in den Stielen. Hat Selleriewurzelkontraindikationen für Personen mit verschiedenen Nierenerkrankungen.
Root kann als Komponente verwendet werdenEin Teil von Salaten und Suppen, weil es gut zu Äpfeln, Karotten, Ananas passt. Aufgrund des hohen Gehalts an Ballaststoffen und Wasser ist Sellerie zur Grundlage vieler Diätgerichte geworden und wird von Ernährungswissenschaftlern während verschiedener Diäten verschrieben.
Darüber hinaus hat Sellerie antiallergische, harntreibende, schmerzstillende und entzündungshemmende Eigenschaften.
Da Sellerie reich an Vitaminen ist, hat er keine Kontraindikationen für die Verwendung in Babynahrung, insbesondere zur Vorbeugung gegen Hypovitaminose und Phenylketonurie.
Selleriesaft
Die effektivste Form der Assimilation verschiedener Vitamine liegt in flüssiger Form vor.
Volksrezepte
Hat keine Selleriekontraindikationen für den AußenbereichVerwenden Sie als Lotionen und Kompressen bei Prellungen und Wunden sowie bei eitrigen Geschwüren. Aufgrund seiner entzündungshemmenden und wundheilenden Eigenschaften kann es bei der Behandlung von pädiatrischer Dermatitis als Lotion oder Abrieb verwendet werden.
Hat keine SelleriekontraindikationenAls Sellerietee verwendet, der besonders gut bei chronischen Lungenkrankheiten, Gicht und Rheuma wirkt. Für die Zubereitung nehmen Sie 20 g trockene Blätter und brühen 200 g kochendes Wasser. Es sollte 10 Minuten aufgebrüht und belastet werden. Zwei Tassen dieses Tees pro Tag können eine schnelle Erleichterung bringen, und die regelmäßige Anwendung wird von diesen Krankheiten völlig lindern.