Seit der Zeit der ägyptischen Pyramiden haben die Menschen gewussteine Pflanze wie Estragon. Nützliche Eigenschaften können nicht überschätzt werden! Diese mehrjährige Pflanze wird auch "Estragon" genannt und ähnelt Wermut. Estragon ist ein kleiner Busch bis zu 1 Meter hoch. Man erkennt es an den charakteristischen dunkelgrünen Blättern sowie einem starken würzigen Aroma. Wenn Sie das Blatt schmecken, erinnert es Sie an Ananas.
Es gibt viele Lebensbereiche, in denenEstragonkraut hat sich als vorteilhaft erwiesen. Seine Verwendung beschränkt sich nicht nur auf die Medizin, Estragon wird aufgrund seines einzigartigen Aromas häufig zum Kochen verwendet. Das Gras wird zu verschiedenen Salaten hinzugefügt und auch zum Salzen von Gemüse verwendet. Es wächst zu Beginn des Frühlings, sobald der Schnee schmilzt. Die ersten 3 Jahre sind der perfekte Zeitpunkt, um Estragon zu pflücken. Die nützlichen Eigenschaften der Pflanze erreichen gerade zu diesem Zeitpunkt ihre Blütezeit und im Laufe der Zeit gehen sie verloren (die Pflanze lebt etwa 10 Jahre).
Beim Sammeln ist zu beachten, dass die Pflanze geschnitten wirdsollte nicht niedriger als 12 cm sein, und je öfter Sie die Pflanzenoberseiten abschneiden, desto mehr neue Triebe gibt es. Auf diese Weise haben Sie bei regelmäßiger Pflege immer frische, weiche und aromatische Estragonblätter zur Hand.
Schon in der Antike kannten die Menschen die Heilungdie Kraft, die Estragon besitzt. Seine vorteilhaften Eigenschaften sind auf den hohen Gehalt an Carotin und Vitamin C zurückzuführen. Darüber hinaus kann das Kraut aufgrund seiner Würze jedem Menschen Kraft und Stärke verleihen. Allerdings enthalten nicht nur die Blätter die Heilkraft, für die Estragon so berühmt ist.
In der Volksmedizin wird das Kraut als verwendetVitamin und Diuretikum. Estragon-Getränk ist nützlich bei der Bekämpfung von Depressionen, Kopfschmerzen und Zahnschmerzen, Appetitlosigkeit und Schlaflosigkeit. Der regelmäßige Verzehr dieses Getränks verbessert den Appetit erheblich und regt die Verdauung an. Allmählich werden Sie spüren, wie sich Ihr Schlaf verbessert und Ihre Nerven stärker werden.
Dies schränkt den Anwendungsbereich jedoch nicht ein.eine Pflanze wie Estragon. Seine vorteilhaften Eigenschaften sind auch für Ernährungswissenschaftler nützlich, die es als Mittel zum Abnehmen empfehlen. Die meisten salzfreien Diäten sind ohne Estragon nicht vollständig, da es ein ausgezeichneter natürlicher Salzersatz ist. Wenn Sie das Salz in Ihrem Essen reduzieren müssen, verwenden Sie Estragon und Ihr Körper wird nicht geschädigt!
Diese Pflanze hat jedoch auch Kontraindikationen. Das Wichtigste ist, dass es in keinem Fall während der Schwangerschaft angewendet werden darf, da Estragon eine Fehlgeburt hervorrufen kann. Bei Epilepsie ist es auch besser, sie abzulehnen. Da diese Pflanze als giftig eingestuft ist, muss sie in Maßen und mit Bedacht eingesetzt werden. Sie können es regelmäßig nur einen Monat lang anwenden, da Sie sonst unter nervösen Störungen, Halluzinationen und Krampfanfällen leiden.
