Наверное, нет людей, которых бы в детстве не mit Himbeermarmelade gegen Erkältungen gefüttert. Immerhin ist dies ein wunderbares Werkzeug, das hohe Temperaturen niederschlägt. Und im Gegensatz zu vielen Medikamenten schmeckt es sehr gut. Es ist bemerkenswert, dass sich der Schaden und Nutzen von Himbeeren nicht nur in den Früchten manifestiert. Die Blätter und Zweige der Pflanze wirken ebenfalls heilend.
Beschreibung
Himbeere ist eine mehrjährige Pflanze, Strauchfast anderthalb Meter hoch. Sie ist ein Mitglied der Familie der Rosaceae. Himbeeren haben weiße Blüten mit einem leichten angenehmen Aroma. Sie blüht ab dem Ende des Frühlings etwa zwei bis drei Wochen lang, danach beginnen die Beeren zu reifen. Selbst am selben Busch passen sie ungleichmäßig. Außerdem sieht man auf dem Ast sowohl reife als auch vollständig grüne Früchte. Aber im Grunde beginnen sie erst im August in großen Mengen zu sammeln.
Zusammensetzung
Der Schaden und Nutzen von Himbeeren wird dadurch offenbartEine Zusammensetzung, die extrem reich an verschiedenen Substanzen und Spurenelementen ist. Unter ihnen: Ballaststoffe, Glukose, Tannine, Kohlenhydrate, Fruktose. Diese Beere ist auch reich an Kupfer, Eisen, Kalium, Mangan, Selen, Magnesium, Phosphor, Natrium. Von Vitaminen stechen darin hervor: A, Gruppe B, C, PP, E.
Die Samen enthalten fast zwanzig Prozent Fettöl. Sie stellen ein ätherisches Öl her, das in der Kosmetologie weit verbreitet ist. Es ist sehr nützlich in der Gesichts- und Haarpflege.
Wie man wählt
Für den, der diese Beere auf dem Land anbaut, GartenGrundstück oder Hof, Glück. Aber die meisten Leute müssen Himbeeren kaufen. Um es richtig zu wählen, überprüfen Sie sorgfältig sein Aussehen. Alle Beeren müssen trocken und intakt sein. Manchmal wirken sie zerknittert. Es ist besser, solche Früchte nicht zu kaufen.
Sie können auch eine Beere probieren.Und wenn Sie seinen Geschmack nicht mögen, sollten Sie ihn nicht kaufen. Es ist auch am besten zu umgehen, wenn Sie einen schimmeligen Geruch, Beschädigungen oder faule Beeren bemerken. Die Vor- und Nachteile von Himbeeren hängen direkt von ihrer Qualität ab. Und wenn die Beeren nicht frisch, leuchtend rot und duftend aussehen, ist es besser, sie abzulehnen. Mit guter Qualität können Sie nicht nur sofort den hervorragenden Geschmack genießen, sondern auch einfrieren, trocknen oder Marmelade für den Winter herstellen.
Sammeln und Ernten
Sind bestimmte Regeln erforderlich, um die Vorteile für den Winter zu ernten, damit der Nutzen offensichtlich und der Schaden von Himbeeren minimal ist? Wie bereite ich sie vor?
Zum Einfrieren werden die Beeren sorgfältig gewaschen und getrocknet, damit unnötige Feuchtigkeit verdunstet. Trocknen Sie es bequem auf einem Papiertuch.
Sie können auf verschiedene Arten einfrieren. Zum Beispiel werden sie in Zellophanbeuteln ausgelegt und in den Gefrierschrank geschickt. In diesem Fall verwandelt sich die Beere jedoch in "Brei" und ist nur für Tee oder Kompott geeignet.
Wenn Sie die Beere in einer dünnen Schicht auf die Beere verteilen und sie so in Portionen einfrieren, behält eine solche Himbeere ihr schönes Aussehen, und es ist möglich, Desserts damit zu dekorieren und einfach mit Vergnügen zu essen.
Interessanterweise ist dies im Gegensatz zu anderen Beeren nicht der Fallverliert bei thermischer Verarbeitung seine Eigenschaften. Daher sind Kompotte und Marmeladen genauso nützlich wie frische Beeren. Deshalb hängen Schaden und Nutzen von Himbeeren nicht von der Zubereitungsmethode ab.
Das gefrorene Produkt wird bis zu einem Jahr im Gefrierschrank aufbewahrt, ohne seine Eigenschaften zu verlieren.
Nützliche Eigenschaften
Himbeeren schmecken nicht nur gut, sie haben es auchextremer Vorteil. Und der Schaden von Himbeeren geht wie bei jeder Heilpflanze in ihren vielen heilenden Eigenschaften einfach verloren. Unter ihnen sind die folgenden:
- dank Vitamin C wird es für Beriberi verwendet;
- wirkt entzündungshemmend;
- steigert den Appetit und stabilisiert den Verdauungstrakt;
- reich an Antioxidantien;
- manifestiert sich perfekt als Antipyretikum aufgrund der Tatsache, dass es Salicylsäure enthält;
- Blutgefäße werden gestärkt;
- nützlich bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen durch Magnesium und Kalium, die für die Herztätigkeit sehr wichtig sind;
- fördert die Blutgerinnung, da es Vitamin K enthält;
- gut antitoxisch, antiemetisch;
- hat eine leichte analgetische Wirkung;
- sowohl Beeren als auch Zweige können als allgemeines Stärkungsmittel verwendet werden;
- löscht den Durst;
- wirkt sich günstig auf die Haut aus;
- erhöht den Hämoglobinspiegel im Blut;
- Folsäure, die ein Bestandteil davon ist, hilft Frauen, sich auf eine Schwangerschaft vorzubereiten und erfolgreich ein Kind zu gebären;
- Himbeeren sind positiv bei der Behandlung von Bluthochdruck;
- Frische Beeren helfen einer betrunkenen Person, schneller nüchtern zu werden.
Der Schaden und Nutzen von Himbeeren, wie bereits erwähnt,das gleiche sowohl frisch als auch gekocht. Für die Behandlung wird es jedoch separat hergestellt. Im Winter wird es großartig sein, Tee mit einer Beere zu trinken. Dazu wird es eingefroren, zu Marmelade verarbeitet oder mit Zucker gemahlen.
Wenn Sie sich fragen, was der Nutzen istund der Schaden von Himbeerbeeren für das Gesicht, dann wird die Antwort eindeutig sein. Es wird keinen Schaden nehmen. Die Vorteile zeigen sich in der Glättung feiner Falten, der Stärkung der Blutgefäße und der allgemeinen Verbesserung des Teints. In Masken wäre eine gute Kombination die Verwendung mit Sauerrahm oder Joghurt aus natürlichen Rohstoffen.
Kontraindikationen
Trotz ihres natürlichen Ursprungs gibt es gesundheitliche Vorteile und Nachteile von Himbeeren. Es wird nicht empfohlen, es in den folgenden Fällen einzunehmen:
- mit Allergien;
- individuelle Intoleranz;
- mit Exazerbation von Zwölffingerdarmgeschwüren oder Magengeschwüren;
- bei Nierenerkrankungen und Nierensteinen.
Wenn eine Person zweifelt oder nicht weiß, wie eine Beere auf sie wirkt, ist es besser, einen Arzt zu konsultieren, bevor sie sie als Heilmittel verwendet.
Anwendung
Die Beere hat eine breite Palette von medizinischen Anwendungen. Was sind die gesundheitlichen Vorteile und Schäden von Himbeeren?
Es wird bei akuten Atemwegsinfektionen, Erkältungen, Grippe, Fieber, Ischias und Neuralgien eingesetzt. Gleichzeitig wird es sowohl unabhängig als auch als Teil des Aufbrühens von Tees eingenommen.
Es kann helfen, Unfruchtbarkeit und Impotenz zu heilen, da es die Größe der Prostata verringert.
Auch bei Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes, Arteriosklerose,Bluthochdruck und Funktionsstörungen des Herzmuskels werden Himbeeren verwendet. Die Vor- und Nachteile von Diabetes sind von unvergleichlicher Bedeutung, da der Saft der Beere, wie traditionelle Heiler versichern, sogar hilft, diese Krankheit loszuwerden.
Es ist auch für seine äußerliche Anwendung bekannt.
Blätter
Neben der Tatsache, dass sich die Vor- und Nachteile frischer Himbeeren in Beeren manifestieren, sind auch die Blätter dieser Pflanze wirklich wirksam.
Es ist besser, sie im Mai zu sammeln, wenn sie die nützlichsten Substanzen haben.
Wählen Sie gesunde Blätter zum Ernten. Sie werden in einer dünnen Schicht verteilt und so getrocknet, dass die Sonnenstrahlen nicht auf sie fallen.
Sie sind sehr nützlich bei Erkältungen undViruserkrankungen. Es muss beachtet werden, dass sie Enzyme enthalten, die die Rolle von natürlichem Aspirin spielen. Daher kann es nicht mit diesem Arzneimittel kombiniert werden.
Die Blätter werden separat aufgebrüht oder genauso getrunkenTee trinken. Es wird eine große Hilfe bei der Aufrechterhaltung der Immunität sein. Außerdem lindern die Blätter Husten und Atemwegserkrankungen (Tracheitis und Bronchitis) und helfen, innere Blutungen aufgrund des Gehalts an Adstringenzien und Tanninen zu stoppen. Diese Eigenschaften helfen bei Gastritis. Zur Wundheilung bei Ekzemen, Akne, Konjunktivitis und Blepharitis werden Lotionen aus einem Sud der Blätter verwendet. Für Frauen hilft ihre Einnahme, den Menstruationszyklus zu regulieren.
Zweige
Neben den Beeren und Blättern der Pflanze wird es auch verwendetein Teil der Pflanze. Das sind die Äste, an denen Himbeeren wachsen. Nutzen und Schaden bei Pankreatitis, Gastritis, anderen Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts, der weiblichen Organe, der Atemwege usw. Mit einem Wort, alle Wirkungen, die Beeren und Blätter haben, können auch Zweige haben.
Darüber hinaus wird die Abkochung von ihnen verwendet, sowieaus den Blättern, kann die bevorstehende Geburt erleichtern und das Risiko einer Vakuumgeburt, eines Kaiserschnitts und der Verwendung einer chirurgischen Zange verringern. Dazu sollten schwangere Frauen ab der sechsunddreißigsten Woche einen Sud aus frischen Himbeertrieben trinken. Es bereitet tatsächlich die Gebärmutter und die Muskeln auf die Ausführung der generischen Funktion vor.
Schwarze Himbeeren: Nutzen und Schaden
Meistens treffen sie in den Bereichen auf das Üblichealles rote Himbeeren. Einige Leute bevorzugen jedoch einen ungewöhnlichen Look. Darüber hinaus glauben einige Wissenschaftler heute, dass schwarze Himbeeren sogar noch vorteilhafter sind als rote.
Sein Hauptvorteil liegt in der Größedie Menge an Antioxidantien, die es enthält. Dies hält nicht nur den Körper in guter Form und verlängert seine Jugend, sondern schützt auch vor Krebs.
Es enthält auch all diese Vitamine undMineralien, wie in roten Himbeeren. Wer die Beere regelmäßig innerlich oder äußerlich verzehrt, hat ein starkes Immunsystem, einen guten Zustand des Blutes und der Körperzellen.
Konserven
Ein gängiges Rezept für das sogenannte RawMarmeladen, wenn die Beeren im Verhältnis eins zu eins mit Zucker gemahlen werden. Wenn Himbeeren gleichzeitig auf dem eigenen Grundstück angebaut werden, können sie nicht einmal gewaschen werden. Wenn dies jedoch geschehen ist, müssen Sie es anschließend trocknen.
Im Winter genügt es, einen Löffel dieser Marmelade in warmes Wasser zu geben, um ein natürliches Antipyretikum gegen Erkältungen zu erhalten.
Blattsud
Um eine Abkochung zuzubereiten, nehmen Sie zwei Esslöffel Blätterund 200 ml kochendes Wasser aufgießen. Nach dem Beharren wird es sowohl innerlich als auch äußerlich angewendet. Es hilft bei Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts und Erkrankungen der Atemwege.
getrocknete Beeren
In dieser Form können Himbeeren verwendet werdenErkältungen. Nehmen Sie dazu zwei Teelöffel Beeren, gießen Sie 200 ml kochendes Wasser ein, bestehen Sie darauf und verwenden Sie es als Diaphoretikum. Nach der Einnahme des Mittels sollten Sie sich sofort unter die Decke legen.
Sind die Vor- und Nachteile von Himbeeren für Frauen erkennbar?auf eine besondere Art und Weise? Es stellt sich heraus, ja. Das Mittel lindert nicht nur eine Erkältung, sondern hilft ihnen auch, sich nach der Geburt oder einfach nur der Menstruation zu erholen. Himbeertee hat eine tonisierende und gleichzeitig beruhigende Wirkung.
Tinktur
Um den Zustand nach Bissen zu lindernInsekten, bereiten Sie eine einfache Tinktur aus den Blüten und Blättern der Pflanze zu. Dazu werden 100 g Rohstoffe in 500 ml Wodka gegossen und drei bis vier Stunden ziehen gelassen, danach ist das Produkt gebrauchsfertig. Die Bissstelle wird bis zu zehnmal geschmiert. In diesem Fall muss jedes Mal auf das Trocknen gewartet werden und erst danach sollte die beschädigte Stelle erneut behandelt werden.